קישואים: ירקות תזונתיים ממשפחת הדלועים. שתילת זרעים באדמה פתוחה וטיפול, גידול שתילים (15 תמונות וסרטונים) + ביקורות

קישוא

קישוא הוא אחד מזני הנפוץ דלעות. זהו ירק עם פירות מוארכים במגוון רחב של צבעים. פירות קישואים ניתן לאכול באפשרויות בישול שונות - מגולמי ועד משומרים. שתילה וטיפול בקישואים היא פעילות מתגמלת מאוד, שכן היבולים המתקבלים יותר משלמים את העלויות של קניית זרעים וגידולם. מצמח אחד אתה יכול לקבל כמה קילוגרמים של פרי.

קרא גם: פרויקטים של בתים כפריים עבור 6-10 דונם: 120 תמונות, תיאור ודרישות | הרעיונות הכי מעניינים

תיאור הצמח

הצמח מקורו במרכז אמריקה.. כמו צמחים רבים בחצי הכדור המערבי, הוא הגיע לאירופה לפני כ-500 שנה, ובמשך זמן רב הוא גודל שם אך ורק כצמח חממת נוי.

יותר ממאתיים שנה חלפו עד שהמאפיינים הגסטרונומיים של הירק זכו להערכה והוא תפס את מקומו ביותר ממאה מנות. קודם כל, זה מזון דיאטטי ותינוקות, כמו גם הרבה חמוצים ומזון שימורים.

מגוון זני של קישואים מספיק גדול. ישנם כמה מאות זנים והכלאות בין-זניות. נכון להיום, ישנם קישואים שניתן לגדל כמעט בכל תנאי, עם הצבעים והמרקמים המגוונים ביותר של העיסה. אפשר לומר שכל גנן יוכל לבחור מבין כל המגוון הזה את המגוון שיספק את כל צרכיו.

קישואים עם פרחים ופירות

קישוא הוא צמח חד-שנתי עשבוני ממשפחת הדלעתים. יש לו מערכת שורשים מסועפת, המתפשטת ברדיוס של 0.8-1 מ' מהגבעול המרכזי. עומק החדירה של מערכת השורשים הוא כמטר וחצי, אם כי ברוב המוחלט של המקרים השורשים אינם שוקעים לעומק של 40 ס"מ.

על הגבעולים של הקישואים עלים גדולים בעלי צורה אופיינית של חמש אונות. גם לגבעולים וגם לעליית העלים של הקישוא יש התבגרות ניכרת. עונת הגידול של הקישואים קצרה יחסית - לא יותר מחודש וחצי. לאחריו, הצמח מתחיל ליצור פרחים ויוצר אותם עד סוף הסתיו.

שׁוֹנִים זני קישואים

הצמח הוא חד-ביתי. ככלל, כל צמח מייצר בערך אותו מספר של פרחים זכרים ונקבים. לא מומלץ לשתול זנים שונים של קישואים, כמו גם צמחי דלעת אחרים באותו אזור, על מנת למנוע האבקה צולבת.

הקישוא מכיל הרבה אשלגן, ויטמינים C ו-B. תכולת הקלוריות של הקישואים נמוכה, כ-27 קק"ל ל-100 גרם מסה, מה שהופך את הצמח הזה למאכל תזונתי מצוין.

קרא גם: גידול שתילים בבית: עגבניות, מלפפונים, פלפלים, חצילים, כרוב, תותים ואפילו פטוניות. כל הדקויות של הנושא הזה

טיפוח בחוץ

באדמה הפתוחה ניתן לגדל את הצמח הן בשתילים והן בשתילים. שיטת השתיל מאפשרת לקבל יבול מוקדם יותר, עם זאת, קישואים כאלה פחות מתאימים לאחסון ויש לעבד אותם מיד לאחר הקטיף: הם חייבים לשמש למאכל או לשימור.

מיטות קישואים

אם אתם מתכננים לאחסן קישואים, כדאי לשתול אותם ישירות באדמה.ניתן למתוח את תאריכי השתילה במקרה זה מתחילת חודש מאי. יחד עם זאת, יש צורך לחמם את האדמה בעומק של 10 ס"מ לפחות לטמפרטורה של + 12-14 מעלות צלזיוס.

מקום נחיתה

המקום האידיאלי לגידול קישואים הוא המדרונות הדרומיים או הדרום-מערביים של האתרים, שכן הצמח מעדיף מקומות שטופי שמש. האתר חייב להיות מוגן מפני הרוח, מי התהום חייבים להיות נמוכים. אם מפלס מי התהום הוא מעל 50 ס"מ, יש לגדל צמחים בערוגות.

חומציות הקרקע צריך להיות ניטרלי או מעט בסיסי. לכן, סגירה קלה באפר עץ משמשת לרוב הקרקעות באזור האקלים שלנו.

הצמח מעדיף את השמש

שאלת קודמי הקישואים חשובה מאוד. בשום מקרה אסור לגדל קישואים באותם אזורים שבהם צמחו בעבר צמחי דלעת (דלעת, קישואים, מלפפונים, דלעת). על מנת להימנע ממחלות קישואים עם מחלות האופייניות לדלעת, כדאי לקחת הפסקה בגידול דלעת במקום אחד למשך ארבע שנים לפחות.

קודמיו האידיאליים של הקישואים הם כל סוגי הקטניות וגידולי הלילה. גם קודמים טובים יהיו בצל, פטרוזיליה, גזר. קישואים גדלים היטב באזורים שבהם היו בעבר גידולי זבל ירוק.

טיפוח ללא זרעים

לפני השתילה, זרעי קישואים חייבים לעבור הכנה מקדימה. יש להשרות אותם במים חמים לתקופה של 24 עד 48 שעות. יש להוסיף למים תמיסה כלשהי של יסודות קורט (לדוגמה, Epin, אשלגן הומט או משהו דומה). אם אין פתרון כזה בהישג יד, אפשר להסתדר עם אפר עץ רגיל (כף אפר לליטר מים).

לאחר השהייה בתמיסה זו, יש להניח את זרעי הקישואים על מטלית לחה למשך 3-4 ימים וללוש במקום בו הטמפרטורה תישמר על + 22-25 מעלות צלזיוס.

זרעי קישואים

מיד לפני השתילה מניחים את הזרעים למשך 12 שעות על המדף התחתון של המקרר, ולאחר מכן במשך 8 שעות נוספות הם מתיישנים בטמפרטורת החדר.

יש להכין את האדמה על המגרש לקישואים מראש. בסתיו, יש לחפור אותו עד לעומק כידון כף ולנקות אותו מפסולת צמחים. לאחר מכן, מוסיפים לו קומפוסט (10-15 ק"ג), סופר פוספט (60 גרם) וכוס אפר עץ. כל תעריפי היישום מתייחסים לשטח של 1 מ"ר. מ' באביב, יש צורך לחפור מחדש את האתר, ליישר אותו ולעשות בו חורים במרחק של 70-80 ס"מ זה מזה. בשתילה מרובת שורות, המרחק בין השורות הוא 50-60 ס"מ. במקרה זה, הצמחים צריכים להיות מופצים כך לכל 1 מ"ר. מ 'שטח היוו לא יותר משלושה חורים.

חור לשתילת זרעים באדמה פתוחה

לכל שקע מוסיפים כף בעומק של כ-10 ס"מ. קוֹמפּוֹסט או חומוס, שמעורבבים היטב עם האדמה בתחתית. לאחר מכן, 2-3 זרעים נטועים בכל באר. מפזרים עליהם שכבת אדמה מ-7 (קרקעות קלות) עד 3 ס"מ (קרקעות כבדות) ומשקים אותם. במקביל, אם נובטים מספר צמחים, יש להשתיל את הנוספים. לצורך כך יש צורך להשאיר 5-6 חורים ריקים נוספים על כל מיטה.

גידול עם שתילים

שיטת גידול זו מאפשרת לך לקבל יבול של קישואים בערך 1-1.5 חודשים מוקדם יותר מאשר בעת השתילה ישירות באדמה הפתוחה. כלומר, העיתוי של שתילת שתילים יכול להיות מסוף מרץ עד סוף אפריל. טיפול בזרעים לפני זריעת שתילים מתבצע באותו אופן כמו לפני זריעה רגילה.

זרעי קישואים לגידול שתילים

מכיוון שקטיף אינו רצוי עבור קישואים, השתילים שלהם נטועים מיד במיכלים בודדים.

הרכב האדמה עבור שתילים יכול להיות כדלקמן:

בדרך כלל, לאדמה כזו יש הרכב מעט חומצי ויש להפוך אותה לנייטרלית יותר.. לשם כך, אפר סיד משמש.מאידך, מכיוון שהצמח יישאר במצב שתיל כחודש, אין צורך דחוף בסיד.

התערובת המתקבלת לחיטוי מטופלת מראש בתמיסת 0.2% של אשלגן פרמנגנט ומיובשת. לאחר מכן, הוא מונח בסירים בקוטר של 6-8 ס"מ או יוצקים לקופסאות מיוחדות עם תאים ליחיד. שתילת שתילים.

זרעים שהוכנו מראש נטמנים באדמה עד לעומק של כ-2 ס"מ, מושקים ומכוסים בזכוכית או בניילון.

נביטת זרעים מתרחשת בטמפרטורות של +20 מעלות צלזיוס עד +22 מעלות צלזיוס. במקרה זה, תנאי התאורה אינם ממלאים תפקיד מיוחד. העיקר לשמור על הטמפרטורה ברמה הנכונה. אין צורך לאוורר ולהשקות בנוסף את הזרעים.

מיד עם הופעת היריות הראשונות, הסרט מוסר מהשתילים והוא מועבר למקום שטוף שמש (אור מפוזר). במקביל, הטמפרטורה צריכה להיות מעט נמוכה יותר: במהלך היום מ- + 15 מעלות צלזיוס עד + 18 מעלות צלזיוס, בלילה + 13-15 מעלות צלזיוס. לאחר כשבוע ניתן יהיה לחזור לתנאי טמפרטורה רגילים. בדרך זו, הם נאבקים עם משיכת שתילים בשבוע הראשון לחייהם.

השקיית שתילים מתבצעת לפי הצורך, כך שהאדמה תמיד לחה מעט. שתילים מושקים במים בטמפרטורה של 3-5 מעלות צלזיוס מעל טמפרטורת האוויר.

שתילים של קישואים

שתילים דורשים שתי תחבושות עליונות בעת גידול. הראשון מיוצר עשרה ימים לאחר הנביטה. הוא עשוי עם תמיסה של מולאין במים (ריכוז 1 עד 10), כאשר מתחת לכל צמח יש לשפוך כ-50 מ"ל מתערובת החומרים המזינים.

אם אין דשן אורגני בהישג יד, אתה יכול להשתמש במינרלים. הוא מורכב מתערובת של אוריאה ו סופר פוספט (3 ו-6 גרם לליטר מים, בהתאמה). במקרה זה יש להוסיף 100 מ"ל מהתערובת מתחת לכל צמח.

ההלבשה העליונה השנייה מתבצעת שבוע לאחר הראשונה והיא מורכבת ממריחת 200 מ"ל של דשן מורכב לכל צמח. זה מתקבל על ידי דילול 10 גרם של nitroammophoska ב 1 ליטר מים.

שתילת שתילים באדמה פתוחה

שתילת שתילים של קישואים באדמה פתוחה מתבצעת חודש לאחר הופעת היורה הראשונים. ככלל, זה קורה בסוף מאי, כאשר אתה כבר לא יכול לפחד מכפור. הדרישות הבסיסיות לשתילת שתילים חוזרות על הדרישות לגידול קישואים מזרעים באדמה פתוחה, עם זאת, ישנן כמה המלצות ספציפיות רק לשיטת הגידול של שתיל.

קודם כל, עומק החורים יהיה קצת יותר גדול, מכיוון שהשתילים נטועים יחד עם גוש אדמה. בנוסף, רצוי להקשיח את השתילים שבוע לפני השתילה, לחשוף אותם לאוויר הפתוח לאורך זמן הולך וגדל במהלך היום.

הנחיתה עצמה באדמה הפתוחה צריכה להתבצע בערב או מזג אוויר מעונן. השקיה מתבצעת ביום השתילה, כמו גם למחרת עם התרופפות חובה של האדמה. במקרים מסוימים, במיוחד כאשר לא נעשה שימוש בהתקשות, מותר מחסה למשך 5-10 ימים של צמחים נטועים באמצעות חממות קטנות הנמתחות על קשתות מתכת.

טיפול בחוץ

הטיפול בקישואים די פשוט ומורכב מהשקיה קבועה, התרופפות האדמה, דישון והדברה.

השקיה מתבצעת בערב. במקרה זה, רצוי להשתמש במים מחוממים בשמש. בדרך כלל, השקיה מתבצעת כל 2-3 ימים. במקרה זה, יש לשפוך מים מתחת לשורש הצמח כדי שלא ייפול על הגבעולים והעלים. בתחילת העיבוד, עד שהעלים מכסים את הקרקע בכיסוי רציף, מומלץ להשקות את הצמחים מדי יום. אם יש חום חזק, מותר להשקות את עלי הקישוא בערב עם מזלף קטן.

מיטת גינה עם קישואים

התרופפות האדמה נעשית לרוב לאחר השקיה ומורכבת מערבוב הקרקע העליונה לעומק של 3-5 ס"מ במרחק של כחצי מטר מהצמח. כמו כן, מומלץ לשחרר את מרווחי השורות כל פעם אחרת.

קישואים מגיבים היטב לרוטב העליון. האכלה ראשונה, מדשנים מינרליים או אורגניים, מיושמים כשבועיים לאחר נביטת הזרעים. הוא מורכב בעיקר מדשני חנקן: אוריאה או אמוניום חנקתי (צריכה 20-30 גרם לכל 1 מ"ר) או תמיסה של mullein במים (ריכוז 1 עד 10, 1-2 ליטר לצמח). במקום מוליין אפשר להשתמש בזבל עוף במחצית הריכוז.

רוטב טופ שני מתבצע שבוע לפני הפריחה. אם זה מבוצע עם דשנים מינרליים, אז זה צריך להיות תערובת של superphosphate וסוג כלשהו של מלח אשלגן (30 ו 20 גרם לכל 1 מ"ר, בהתאמה). אם נעשה שימוש בחומר אורגני, אז ההרכב דומה להלבשה העליונה הראשונה.

רוטב טופ שלישי מיושם לאחר הופעת השחלות בקישוא. רצוי להשתמש בסופר פוספט כפול (30 גרם לכל 1 מ"ר) וכוס אפר עץ למטרה זו.

קרא גם: 19 הזנים הטובים ביותר של קישואים: תיאור ומאפיינים. בחר את המגוון המועדף עליך (צילום ווידאו) + ביקורות

מחלות ומזיקים

החלק הצומח של הקישואים, כמו הפירות שלהם, הוא מזון מצוין למספר רב של בעלי חיים ומיקרואורגניזמים שונים. לכן, קישואים לעיתים קרובות כפופים הן למחלות שונות והן לפלישה של מזיקים. קישואים הם תרבות שבדומה לאף אחת אחרת, נתונה להשפעה שלילית מצידם.

הבה נבחן ביתר פירוט את המקרים הנפוצים ביותר של נזק לקישוא, אשר יכול להחמיר באופן משמעותי את התשואה של צמחים אלה.

מחלות

עלים מושפעים מאנתרקנוזה

מזיקים

פרפרי זבוב לבן בתחתית עלה

קרא גם: Ageratum: תיאור, שתילה באדמה פתוחה וטיפול בה בבית (30+ תמונות וסרטונים) + ביקורות

גידול בחממה

קישואים בחממה

לגידול חממה יש את היתרונות שלו על פני גידול בחוץ. קודם כל, זה מאפשר לך לגדל צמחים באקלים קר יותר. בנוסף, תנאי החממה מאפשרים לך לקבל יבול מוקדם יותר. והם, בתורם, מאפשרים להאריך באופן משמעותי את תקופת הפרי של הצמח בגלל הזמן הארוך יותר שלוקח להגדיר פרחים. עם הגישה הנכונה לגידול קישואים בחממה אתה יכול לקבל תשואות טובות מאוד - עד 30 פירות למ"ר של החממה.

ניתן לשתול קישואים בחממה כבר בעשור השלישי של אפריל. כדי לקבל יבול מוקדם, כמו גם זמן פרי ארוך יותר, עדיף לא לשתול זרעים באדמה פתוחה, אלא לגדל אותם עם שתילים. במקרה זה, כבול רגיל יכול לשמש כאדמה.

אם תשתלו שתילים בתחילת אפריל, אז עד סוף החודש, השתילים יצברו מספיק כוח כדי להשתיל אותם בחממה. השתילה בחממה מתבצעת במרחק של 60-80 ס"מ בין צמחים. אם גודל החממה מאפשר, ניתן לשתול את הצמחים בשתי שורות בדוגמת דמקה. בשיטת שתילה זו הם לא יפריעו זה לזה בעלים ויהיה להם מספיק חומרי הזנה מהאדמה.

רצוי להכין את האדמה בחממה מראש. זה חייב להיות מספיק פורה. ההרכב המשוער של האדמה עבור חממה עם קישואים יכול להיות כדלקמן:

ניתן להוסיף לאדמה גם דשנים מינרליים - סופר פוספט (20 גרם), אמוניום חנקתי (5 גרם) ואפר עץ (100 גרם). כל שיעורי היישום מצוינים לכל 1 מ"ר. M.

תנאי גידול

כאשר גדלים בחממה, חשוב לעקוב כל הזמן אחר משטר הטמפרטורה.

כדי להשיג יבול גדול ומהיר, יש צורך ליצור תנאים מסוימים בחממה. הבה נשקול אותם ביתר פירוט:

טיפול בצמחים

בתנאי חממה, יש להשקות קישואים בכמות קטנה של מים. האדמה צריכה להיות לחה, עם זאת, אתה לא צריך להיות קנאי מדי. במהלך הפריחה והפרי, ניתן להגדיל את קצבי ההשקיה ב-50% -100% בהתאם למצב הצמחים.

קציר קישואים בחממה

גירוי צמיחת הקישוא בחודש הראשון לאחר ההשתלה בחממה מתבצע באמצעות האכלת עלים עם הדשנים המינרליים הבאים:

כל הרכיבים לעיל מומסים ב-10 ליטר מים. הפתרון המתקבל מרוסס על צמחים פעם אחת תוך 10 ימים.

במקרים מסוימים (הופעת מספר רב של כתמים צהובים על העלים), יש צורך להוסיף כל רכיב מינרלי המכיל מגנזיום.

האכלה ראשונה, מוחל על הקרקע, מיוצר כ 7-10 ימים לפני פריחת הקישואים. ההאכלה השנייה מתבצעת מיד לפני הפירות.

הרכב ההאכלה הראשונה עשוי להיות כדלקמן - הרכיבים הבאים מומסים ב-10 ליטר מים:

עשרה ליטר של רוטב עליונה כזה מספיקים להשקות 7-8 צמחים.

לפיד השני אותו הרכב של דשנים נלקח, כשההבדל היחיד הוא שהמינונים של סופרפוספט וחנקתי אשלגן גדלים ב-10 גרם.

אפשר לייצר את הרטבים האלה לא עם מינרליים, אלא עם דשנים אורגניים. והמתכון די פשוט.: ייעשה שימוש במוליין מעורבב עם מים (ריכוז 1 עד 10) או זבל עוף (ריכוז 1 עד 20). בשיטת דישון זו, צמח אחד יזדקק לכ-1.5 ליטר מהתערובת לרוטב העליון הראשון וכ-3 ליטר לשני.

קרא גם: Physalis: תיאור, גידול שתילים, שתילה באדמה פתוחה וטיפול בה, תכונות רפואיות וקולינריות שימושיות (30 תמונות וסרטונים) + ביקורות

סיכום

קישואים הם ירקות תזונתיים יקרי ערך שקל יחסית לטפל בהם. ניתן לגדל אותם כמעט בכל אדמה ובכל אקלים; באזורים קרים, השימוש בחממות הוכח מצוין. עם הגישה הנכונה לארגון גידול הקישואים, ניתן להגיע לתשואות של יותר מעשרה קילוגרמים לצמח.

גידול קישואים מא' עד ת'

קישואים: ירקות תזונתיים ממשפחת הדלועים. שתילת זרעים באדמה פתוחה וטיפול, גידול שתילים (15 תמונות וסרטונים) + ביקורות