צמחים חריפים תופסים במהירות מקום בגנים ובדירות של גננים חובבים.
עקרות בית משתדלות לא לקנות עשבי תיבול יבשים בשקיות, אלא לגדל אותם על אדן החלון או בגינה. לעשבי תיבול טריים וריחניים יש ריח עשיר יותר, וחומרים שימושיים יותר נשמרים.
בין "השפע החריף" תופס הרוזמרין מקום מיוחד. הארומה יוצאת הדופן שלו מושכת אוהבי קולינריה. אבל לא כולם יודעים איך לגדל רוזמרין.
תוֹכֶן:
קרא גם: לימון: תיאור, טיפול, גידול מהאבן בבית, מתכונים למיץ ויטמינים ולימונדה (צילום ווידאו) + ביקורות
תכונות ביולוגיות וזנים שונים: באיזה מהם לבחור?
רוזמרין הוא צמח ריחני ומתובל בעל איכויות דקורטיביות.
המין העיקרי שהוליד זנים שונים הוא רוזמרין (Rosmarinus officinalis L.). במקור מהים התיכון, שיח מהמשפחה. Lamiaceae כבשו את אירופה ואסיה עם איכויות הטעם החריף והסגולות הרפואיות שלהם. כתבלין, הוא פופולרי ביותר באפריקה, הודו ורוסיה.
השיח גדל בין 50 ל-2 מ'. עלים מעניינים בצורת מחט, כמו עצי מחט. שיח כדורי באביב מכוסה ברוך, כובעי פריחה לילך בהירים, המעניקים לו קסם מיוחד. בין זנים שונים יש דגימות עם פרחים מלבן ועד סגול כהה.
בבית, השיח שייך לצמחים רב שנתיים ירוקי עד. בתנאים של מרכז רוסיה, תרבות תרמופילית צומחת כמו שנתית או חורפית בדירות, כצמח ים תיכוני רך ואינו עומד בכפור רוסי. אבל יש לזה יתרון משלו: עקרות הבית משתמשות בעשבי תיבול טריים כל השנה, ומעבירות את התבלין הגדל אל אדן החלון.
אילו זנים של רוזמרין מתאימים לגידול באדמה: אלה הם לבן, Biryusa, קרים, אופק. עבור גינות חורף ואכסדרות, מגוון Tenderness הוא אידיאלי. והפופולרי ביותר הוא Rosinka. צמחים גבוהים גדלים בקווי הרוחב הדרומיים, בעוד שצורות ננסיות וזוחלות מתאימות יותר לקווי הרוחב הצפוניים.
רוזמרין הוא לא רק צמח חריף. סגולות הריפוי שלו ידועות עוד מימי קדם.
חומרים הכלולים בצמח ייחודי:
- להגביר את זרימת הדם במוח;
- לשפר את תפקוד המוח והזיכרון;
- לעזור להיפטר מדיכאון.
חליטה של העלים שותים לאסטמה, הם מגרגרים עם הצטננות, תהליכים דלקתיים שונים. שמן רוזמרין ידוע בקוסמטיקה.
כמה גננים חסרי ניסיון טוענים כי טרגון ורוזמרין הם אותו. אלו תבלינים, אך שייכים למשפחות שונות.כלפי חוץ, הם דומים מרחוק, אבל לכל יבול חריף יש מאפיינים ביולוגיים משלו והיקף.
קרא גם: מרפסת צמודה לבית - הרחבת מרחב המגורים: פרויקטים, טיפים כיצד ליצור את הידיים שלך (200 רעיונות מקוריים לתמונות) שיטות ריבוי רוזמרין
ריבוי רוזמרין על ידי ייחורים
לאחר שתהה כיצד לשתול רוזמרין, הגנן נוקט בפעולה. אתה יכול להשיג צמח בוגר בדרכים שונות: מזרעים, להפיץ צמח מענף, להשתיל עותק שנקנה בחנות, לחלק את השיח למספר חלקים.
הדרך המסורתית - שתילת זרעים
יורה עדין מופיע 2-3 שבועות לאחר הזריעה.
באזורים הדרומיים, אתה יכול מיד לשתול זרעים באדמה פתוחה. בקווי הרוחב האמצעיים, שיטה זו מתאימה גם, רק השיח יגדל קרוב יותר לסתיו, ובקיץ לא תהיה ירוקה.
לכן, גישה סבירה היא לזרוע את הזרעים בתוך הבית. זמן הזריעה המשוער הוא סוף פברואר - תחילת מרץ. בחודש מאי, השתילים יהיו מוכנים להשתלה באדמה פתוחה.
רוזמרין
שקול צעד אחר צעד כיצד לגדל רוזמרין מזרעים:
- כדאי לקחת גזה דו-שכבתית ולחלק אותה לשניים. שים את הזרעים בתחתית ומכסים את החלק העליון. להרטיב במים כדי שהגזה תישאר רטובה, והזרעים לא מכוסים לגמרי: רק רטובה. במקום מים, השתמש בתמיסה של Epin (ממריץ גדילה)
- נבטים ייראו חמים, כך שמשטר הטמפרטורה נשמר על + 18- + 22C. גזה מורטבת מדי יום עם בקבוק ריסוס. הכנת זרעים כזו היא הכרחית, מכיוון שהם נובטים במשך זמן רב.
- האדמה והמיכלים מוכנים מראש. לזריעה המונית, נוח יותר להשתמש במיכלים או קופסאות עם חורים לניקוז עודפי מים. תערובת האדמה מורכבת משיעורים שווים של חול וכבול בתוספת כמות קטנה של קמח דולומיט
- לאחר יומיים, הזרעים הנפוחים מונחים על פני השטח של אדמה דחוסה מעט להנבטה נוספת. אדמה נשפכת על גבי לא יותר מגובה 0.5 ס"מ ומרטיבה
- המיכל מכוסה בזכוכית או פוליאתילן ומונח במקום חמים. האדמה נרטבת ומאווררת כל הזמן כך שאין עובש על פני השטח.
- הנביטה של זרעים נמשכת 2-3 שבועות, ולאחר מכן מופיעים שתילים. כאשר מוצאים הנבטים הראשונים, הסרט מוסר, והמיכל מונח על אדן החלון או במקום מואר אחר. האפשרות האידיאלית היא להשתמש בתאורה נוספת עם phytolamp. זה מחמם את האדמה ומונע משתילים להימתח.
- חודש לאחר מכן, הצמחים גדלים ב-10 ס"מ, ועל הגבעול מופיעים עד 4 עלים עם פנימיות קטנות. זה הזמן שבו מתחיל הקטיף, בו מעבירים את השתילים למיכלים נפרדים. נוח לשתול רוזמרין בכוסות, שמהן מוסרות בזהירות דגימות מגודלות בעזרת גוש אדמה ונשתלות באדמה פתוחה.
כך נראים שתילים מוכנים לשתילה באדמה
לאחר הקטיף, לוקח חודש עד שהשתילים מתחזקים. הם מונחים בערוגות או שותלים באדניות יפות, ויוצרות גינת מיכל.
אם שתילים נטועים באדמה פתוחה, אז מרחק של 50-60 ס"מ בין צמחים נצפה כדי להשיג שיחים. כשמגדלים רוזמרין על ירק, מספיק לשתול שתילים לאחר 10-15 ס"מ.
קבלת ייחורים: תכונות השיטה
ייחורים הם הדרך הנוחה ביותר להפצת רוזמרין.
גידול רוזמרין מענף אינו קשה. שיטת שתיל זו נקראת ייחורים. כיחורים משתמשים בחלק העליון של היורה, הנחתכים מצמח בוגר.
אם קונים ענף רוזמרין או צרורות תבלינים, הם מתאימים גם לשתילה. ייחורים מבוצעים בחודש מאי, כאשר ענפי הרוזמרין כבר עלים.
סדר ההליך הוא כדלקמן:
- העלים התחתונים מוסרים מענפים שנתיים (10 ס"מ), ומשאירים 1/5 מהגבעול חשוף. כמו כן, הם פועלים לגידול רוזמרין, שאת נצריו הטריים קונים בחנות.
- החלק התחתון של הענף מטופל בקורנבין יבש, ואת נקודות החיתוך מפזרים פחם כתוש. הם מכניסים אותו למי נמס או גשם, וממיסים בו טבלית פחם פעיל, הפועלת נגד ריקבון.
- צנצנת זרדים מכוסה בשקית, מה שיוצר אפקט של חממה. תנאים אופטימליים - מקום חם ומואר, אך לא אור שמש בהיר
- זמן הופעת השורשים הראשונים הוא 2-3 שבועות. במהלך תקופה זו, יש להחליף את המים כל 3 ימים.
- כאשר מערכת השורשים יוצרת עד 3 שורשים, מוציאים את הענפים ונשתלים באדמה. ניתן להשאיר בחדר הגידול. השתמשו בתערובת אדמה אוניברסלית עם רמת pH ניטרלית, הוסיפו לה חול וכבול לרפיון. עם הגישה הנכונה, השתרשות היא 80%.
דרך אחת לשרש ייחורים
ייחורים חזקים ומושרשים היטב מונחים במקום קבוע. שנה לאחר מכן, זה ריאלי לקצור את היבול הראשון, ולאחר 3 שנים גדל שיח גדול, בעל עלים.
ייחורים נותנים שורשים לא רק במים, אלא גם באדמה. הכנת הייחורים היא מסורתית: חותכים את הייחור האפיקלי, מסירים את העלים התחתונים ומטפלים בהם בקורנבין. נטועים בזווית של 45 מעלות עד לעומק של 5 ס"מ בתערובת של אדמה, כבול וחול (1:1:1).
לפקח כל הזמן על מצב הענפים ולהרטיב את הקרקע. לאחר מספר שבועות מופיעים שורשים קטנים, ולאחר מכן מומלץ לשתול אותם באדמה. ההליך מתבצע באביב. במהלך הקיץ, הייחורים משתרשים היטב, צומחים ומחזיקים מעמד בחורף בכיסוי.
קל להגדיל את מספר צמחי התבלין באמצעות שכבות. באביב, הענפים התחתונים מכופפים ומוצמדים אל פני השטח, וממלאים את מקום המגע בשכבת אדמה. בסתיו, הייחורים משתרשים. הם מופרדים מצמח האם, ואת חומר השתילה המוגמר שותלים במקום מגורים קבוע.
ניתן להפיץ רוזמרין על ידי חלוקת השיח. באביב, השיח נחפר ומחולק ל-3-5 חלקים כך שלכל חלוקה יש כמה ענפים ו-2-3 שורשים. לשתול בעדינות את delenki בעציצים או באדמה. בקיץ מתרחשת השתרשות נוספת והמסה הירוקה גדלה באופן פעיל.
קרא גם: מנטה: סגולותיה הרפואיות והתוויות נגד (לנשים וגברים), מנטה, תה, תמיסת וריאציות אחרות + ביקורות
גידול צמח חריף: דרישות סביבתיות
אתה יכול לגדל רוזמרין מכוסות שנרכשו בחנות הנמכרים במרכזי גן.
לאחר שתהו כיצד לגדל רוזמרין בארץ, גננים לומדים ספרות באופן פעיל, לומדים באינטרנט או מתייעצים עם אוהבי גידולים חריפים. הצמח הים תיכוני משגשג באקלים ממוזג, אך בתנאי גידול מסוימים.
לפני שתתחיל לשתול רוזמרין, עליך לשקול את התכונות הביולוגיות שלו:
- אתר הנחיתה צריך להיות מואר היטב: התרבות החריפה צריכה אור וחום, אבל לא אוהבת רוחות חזקות וטיוטות
- הוא אינו סובל אפילו כפור לטווח קצר: בדיקת קור מזיקה. שתילה באדמה אפשרית כאשר האיום של כפור חוזר חלף.
- בחורף יש צורך במחסה, אבל זה לא מבטיח את הישרדות הצמח. האפשרות הטובה ביותר היא שינוע לעציץ ומיקום בגן חורף, על אכסדרה מזוגגת או מרפסת, שם יש צורך להבטיח משטר טמפרטורה של לפחות + 5C
- באיזו אדמה או מצע לשתול רוזמרין? יש צורך בקרקעות קלות, מזינות וגירניות עם pH מעט בסיסי. רוזמרין אינו אוהב מצעים חומציים וקרקעות כבדות.
- תובעני על לחות הקרקע, סובל בצורת לטווח קצר. אבל מי תהום קרובים מובילים לבעיות גידול: שורשי הרוזמרין נרקבים. מאותה סיבה, הצמח אינו סובל לחות עומדת. כשגדלים בשפלה חשובה שכבת ניקוז.
קרא גם: איך להכין עציצים במו ידיך: חיצוני, פנימי, תלוי | טבלאות צעד אחר צעד (120+ רעיונות וסרטונים מקוריים לתמונות) איך לטפל ברוזמרין טחון
כך נראים שיחי רוזמרין מטופחים כשהוא פורח
גידול רוזמרין לא כל כך קשה. פעילויות הטיפול העיקריות הן מסורתיות וכוללות השקיה ודישון, התרופפות עשבים.
לפעמים הצמח סובל ממזיקים ומחלות, שגם בו צריך להילחם.
השקיה והאכלה
עמידה במשטר המים היא אחת הנקודות העיקריות בעת גידול צמח חריף.
השקיה מתבצעת כאשר תרדמת האדמה מתייבשת: בקיץ - כל יומיים, בחורף - פעם בשבוע.
אם עלי המחט מצהיבים, זהו אות לחוסר לחות. עם העודף שלו, השיח משיל עלווה.
על קרקעות פוריות המתאימות לתרבות חריפה, ההלבשה העליונה מתבצעת פעם בחודש. הוסף דשנים מינרליים מורכבים "אוניברסלי", "ערוגת ירקות" או כל אחד לבחירתך. מחומר אורגני, הם מוזנים עם עירוי של mullein (1:10). תכולת החנקן הגבוהה מאפשרת לשיחי רוזמרין לצבור במהירות מסת עלים.
הצמח מגיב לדשני פוספט, התורמים במחצית השנייה של הקיץ והסתיו (סופר-פוספט).
הרחקת עשבים וחיפוי
שתיל רוזמרין
רוזמרין הוא רב שנתי, ולכן הוא גדל לאט בחודשים הראשונים. עם צמיחה כזו, הוא "סתום" באופן פעיל עם עשבים שוטים ומת. יש צורך לפקח על מצבם של יורה קטנים: לעשב ולשחרר את האדמה בזמן.
חיפוי גם לא יזיק. כבול, קש או חומוס יכסו בצורה מהימנה את הקרקע, ישמרו על הלחות באדמה וימנעו נביטה של עשבים שוטים.
קִצוּץ
בעת גיזום, נוצרים יורה נוספים
הגיזום מתבצע על דגימות בוגרות שנוצרו לשיח. גישה זו מניחה:
- הסרת ענפים חלשים ומפותלים;
- גיזום יורה אפיקלי ב-1/3 כדי לתת לשיח צורה של כדור ולהגדיל את מספר היורה;
- צביטה בחלק העליון כדי להגביל את הצמיחה וליצור שיח שופע;
- כאשר השיח מזדקן, בגיל 5-7 שנים, הוא נחתך לקרקע, מה שממריץ את הצמיחה של יורה צעירים.
אם הגנן לא שואף ליצור שיח יפה, נותן לו צורה מסוימת, אז הגיזום מתבצע אך ורק למטרת יצירת ענפים נוספים המשמשים תיבול.
התקפי מזיקים ומחלות
זבוב לבן
ריחם של שמנים אתריים דוחה מזיקים. אבל לפעמים הם יכולים להימצא על יורה. עם טיפול לא נכון, הצמח סובל ממחלות. במקרה זה, האמצעים הבאים ננקטים:
- עם טחב אבקתי, הם מטופלים עם גופרת נחושת;
- ביוטלין עוזר עם כנימות;
- מציל את אקטאר מהזבוב הלבן;
- פתרון של סבון כביסה מתמודד עם קרדית עכביש (15 גרם לכל 0.5 ליטר מים); העיבוד מתבצע שלוש פעמים, תוך שמירה על מרווח של 2 ימים;
- חרק האבנית מת מההכנות של מוספילן ובנקולה.
סכנה חמורה היא טחב אבקתי, המופיע על הצמח בקיץ קריר וגשום. נטיעות צפופות מדי מובילות גם להתפתחותו. עם ממרח חזק אפשר לאבד את התוסף החריף.
תכונות איסוף חומרי הגלם והכנתו
תבלין מיובש כהלכה ישמור על תכונותיו המועילות
זרדים נקצרים במזג אוויר יבש. הירוקים מוכנים לחיתוך 4-6 חודשים לאחר השתילה עם ייחורים ושנה לאחר ריבוי הזרעים.
זוהי תקופת הקציר, אשר נקטפת באופן הבא:
- לחתוך יורה שנתיים;
- יבש בחדר חשוך בטיוטה;
- נמחץ למצב הרצוי;
- מונחים בצנצנות לתבלינים;
- משמשים לפי הצורך.
בקווי הרוחב הצפוניים מגדלים שיחים מתובלים כצמחים חד-שנתיים (הם לא חורפים טוב), מטפלים בהם בקיץ ואז חותכים אותם בשורשם. אפשרות נוספת היא להשתיל לתוך מיכלים או עציצים, להשאיר לגדול על אדן החלון עד העונה הבאה. באביב, ניתן להשתיל שיחי רוזמרין בחזרה לאדמה.
קרא גם: איך לעשות פטיו בארץ במו ידיך: מגוון אפשרויות עיצוב, קישוט וסידור (85+ רעיונות צילום ווידאו)
עצות לטיפול ברוזמרין ביתי
שיחים ריחניים ירקו את המטבח, ותבלין טרי תמיד יהיה בהישג יד.
זה בהחלט אפשרי לגדל רוזמרין על אדן החלון אם אתה עוקב אחר הטכניקות החקלאיות הבסיסיות. שיח ריחני מעוצב כהלכה בשילוב עם צמחים חריפים אחרים ייצור "אזור ירוק" במטבח, ולמארחת תמיד יהיו תבלינים בהישג יד. המיקום האופטימלי הוא חלון מערבי, שבו יש מספיק אור כדי שתרבות התבלינים לא תימתח.
אילו זנים מתאימים לגידול פנימי? כדי לקבל עשבי תיבול טריים על אדן החלון, בחר ריחני, טיפת טל, לבנדר, Veshnyakovsky Semko. מבין הזנים של מבחר זר, Roseus, Albiflorus, Severn Sea מתאימים.
תכונות השקיה והלבשה עליונה: הכל טוב במידה
אדמת סד
כאשר מרטיבים את האדמה, עדיף להתבונן באמצעי הזהב, להשקות את האדמה בצורה מתונה. עדיף לייבש אותו מעט מאשר לשפוך אותו: רוזמרין אינו סובל לחות עודפת, ולכן יש להניח ניקוז בתחתית הסיר. להשקיה משתמשים במים מיושבים בטמפרטורת החדר.
בממוצע, השיחים מושקים 2 פעמים בשבוע. כמות הלחות מצטמצמת במהלך הפריחה ובחורף. בשלבים הראשונים של הצמיחה, כאשר הצמח צובר מסה ירוקה באופן פעיל, ריסוס שימושי.
אם רוזמרין נטוע באדמה פורייה, אז ההלבשה העליונה אינה נחוצה בשנה הראשונה לצמיחה. בדרך כלל משתמשים באדמה קנויה, הכוללת:
- 2 חלקים של אדמת סד;
- 1 חלק פירור כבול;
- 2 חלקים של חומוס;
- 1 חלק חול גס.
בשנים השניות ובשנות הגידול שלאחר מכן, משתמשים בדשנים מינרליים מורכבים לצמחים מקורים, שהבחירה בהם גדולה למדי. יש צורך לעקוב בקפדנות אחר ההוראות: תמיסה מרוכזת מדי יכולה לשרוף את השורשים.
עקרונות ההשתלה
הצמח זקוק לאדמה טרייה ולעציץ גדול יותר
ההשתלה מתבצעת פעם בשנה באביב. כאשר שיח הרוזמרין מגיע ל-5-6 שנים, הוא מושתל בתדירות נמוכה יותר - אחת ל-3-4 שנים או שהקרקע העליונה משתנה, כדי לא לפגוע בשורשים של צמח בוגר. השתלה נחוצה כאשר מערכת השורשים תפסה לחלוטין את נפח הסיר. הוא מתקיים באביב, בתחילת מרץ.
השתלת רוזמרין קנוי בחנות וצמח ביתי מתבצעת בשיטת ההעברה:
- לפני ההשתלה, השיח מושקה בזהירות כדי שכדור האדמה לא יתפורר כאשר הוא מוסר מהסיר.
- הסר את המיכל המלא באדמה. חלק מהאדמה הישנה מוסר, שורשים רקובים או יבשים מוסרים. אבל כדור הארץ לא מתנער לגמרי, אחרת הצמח יפגע
- רוזמרין מועבר לסיר חימר טרי או פלסטיק בנפח גדול יותר, מוסיפים תערובת עפר טרייה. לאחר מכן הוא נדחס ומשקה בשפע. בתחתית המיכל, ניקוז נוצר בהכרח מחלוקי נחל או חימר מורחב.
סודות גיזום
רוזמרין - גיזום
כדי ליצור שיח מסודר ולעורר את הצמיחה של יורה חדשים, יש לחתוך צמח בוגר מעת לעת. לעיבוד טוב יותר, רצוי לחתוך את החלק העליון. עדיף לבצע הליך זה באביב ובקיץ, כאשר יש צמיחה פעילה של ענפים חדשים.
תרבות התבלינים סובלת גיזום היטב ומתאוששת במהירות. אבל יחד עם זאת, יש להקפיד על התנאי: חותכים את היורה ב-2/3. אתה לא יכול לחתוך את הענפים לעץ הישן: הצמח מתחיל לכאוב ועלול למות.
התקפות של מזיקים ומחלות על תרבות פנים
מוצרים ביולוגיים להגנת הצומח
שגיאות בטיפוח משפיעות לרעה על התרבות החריפה. היא נהיית חלשה ולעתים קרובות חולה. בדרך כלל, בדירה, אקלים יבש "אוהב" על ידי קרדית עכביש וכנימות. באווירה חמימה ויבשה הם מתרבים במהירות במיוחד, ופוגעים בצמח החריף. אם הדירה לחה ויש סטגנציה של אוויר, אז הרוזמרין סובל מטחב אבקתי.
בבית, השימוש ב"כימיה" אינו רצוי, ולכן הבחירה נופלת לרוב על מוצרים ביולוגיים ותרופות עממיות שקל להכין. Fitovetm מציל ממזיקים, וחיטוי הצמח עם אבק טבק משמש מאמצעים עממיים, מוכחים. טחב אבקתי מטופל בתכשירים המכילים נחושת ברחוב.
כשמגיע הזמן לקצור זרדים תבלינים
עשבי תיבול חריפים יוצרים פינה נעימה בגינה ובבית
אם הצמח גדל מזרעים, הקציר הראשון חייב לחכות שנה. צמח צעיר בעל עלים גרוע וכריתת ענפים עלולה להוביל למותו. כאשר ייחורים, ענפים ניתן לחתוך לאחר שישה חודשים. רוזמרין שגדל על אדן החלון אינו צריך להיות מיובש. ענפים טריים ריחניים ובריאים יותר מאשר מיובשים.
רוזמרין הוא אחד הגידולים החריפים שכבר זמן רב אהבו את העם הרוסי. תיבול ממנו הוא אורח רצוי בכל בית. זה נוח שמגדלים רוזמרין בגינה ועל אדן החלון. כך עקרות בית משיגות עשבי תיבול טריים כל השנה, ומשמחות את משפחתן במנות ריחניות וטעימות.
סודות הרוזמרין. איך לגדל תבלין בריא מייחורים וזרעים
איך לגדל רוזמרין בבית מזרעים או ייחורי גזע | (תמונה ווידאו) +ביקורות
