כל עקרת בית התמודדה עם בעיה כזו כמו סכינים קהות במטחנת בשר. בנוסף, הם מכוסים שריטות, צ'יפס ואינם טוחנים היטב מזון. זה מקשה מאוד על יצירת פלאים במטבח. כמובן, ניתן לייחס אותם לחידוד. עם זאת, בהחלט אפשרי להסתדר במינימום אמצעים מאולתרים ולעשות זאת בעצמכם.
תוֹכֶן:
תוֹכֶן:
- הוראות שלב אחר שלב להשחזת סכיני מטחנת בשר

הוראות שלב אחר שלב להשחזת סכיני מטחנת בשר
סכינים במטחנת בשר מתעממים די מהר ונוחות מאוד אם אתה יכול להשחיז אותם בעצמך.
חומרי עבודה
על מנת להשחיז סכיני מטחנת בשר, תזדקק ל:
- סרגל השחזה או נייר זכוכית וגוש עץ;
- מיכל עם מים;
- סְפוֹג.
שלב 1. לפרק את מטחנת הבשר

אנו מפרקים את אגוז האיחוד, מסירים את הרשת והסכין.
שימו לב שהסכינים לא רק משעממות, אלא גם מכוסות בשריטות ופלאק. במקרים מסוימים, שבבים נראים עליהם, והמשטח עצמו מעוות מעט.
שלב 2. אנו מכינים את הכלים הדרושים

אנחנו לוקחים גוש טחינה, ספוג גומי קצף ומיכל קטן שלתוכו אנחנו שופכים מעט מים.
שלב 3. אנו מבצעים עבודת הכנה

בעזרת ספוג הרטיבו את הבר במים.
שלב 4. בואו נתחיל לחדד

אנחנו לוקחים סכין ובתנועה מעגלית אנחנו מניעים אותה לאורך החלק הרטוב של מוט הטחינה
שלב 5. תוצאות ראשונות

כתוצאה מכך, להבי הסכין הופכים לא רק חלקים ומלוטשים, אלא, והכי חשוב, חדים.
שלב 6: החלפת אבן השיוף

אם אין לך בלוק שיוף, אין בעיה. ניתן להחליף בקלות בנייר זכוכית ובגוש עץ.
אנחנו חותכים חתיכה בגודל הרצוי מנייר הזכוכית, עוטפים אותה בגוש עץ.
שלב 7. להרטיב במים

בעזרת ספוג הרטיבו את סכין הרשת במים.
שלב 8. נתחיל לטחון את סכין הרשת

שמנו את הרשת עם משטח רטוב על נייר הזכוכית וטוחנים אותו בתנועה מעגלית.
שלב 9. בדיקת התוצאות

אנו משיגים כי פני השטח של סכין הרשת הופכים חלקים, אחידים ומבריק.
שלב 10. הרכיבו את מטחנת הבשר

אנחנו שוטפים את הסכינים המושחזים מתחת למים זורמים, מייבשים אותם מעט ומרכיבים את מטחנת הבשר.
שלב 11 בוצע

מטחנת הבשר שלך מוכנה ליצור יצירות מופת קולינריות חדשות.
סרטון: איך להשחיז סכין מטחנת בשר בבית
כיצד להשחיז את הסכין והצלחת של מטחנת הבשר בדרך הקלה
איך להשחיז סכין מטחנת בשר בבית ב-5 דקות בלבד?