בחורף, אתה יכול להירגע בבטחה ולצבור כוח לפני העונה המעייפת הבאה. אחרי הכל, כל כך הרבה עבודה נופלת באביב: שתילת ירקות ועשבי תיבול, טיפול בהם, השקיה ודישון. אבל עבור כמה גננים, זה לא כל כך מפחיד, כי הם כבר עשו חלק מהעבודה, כלומר, הם שתלו משהו בסתיו.
למה זה? לבציר טוב. זה יבשיל הרבה יותר מוקדם בזמן. ואיזה סוג של ירקות ניתן לשתול לפני החורף ניתן ללמוד במאמר שלנו.
תוֹכֶן:

מבוא

איכות החומר חשובה מאוד
לאחר שנטלו את נטיעת החורף של גידולי ירקות בפעם הראשונה, יש צורך לבחור בקפידה את הגידולים והזנים שלהם המתאימים לכך. צריכה להיות להם עמידות טובה בפני הצטננות הסתיו וכפור החורף.
אחרת, לא ניתן להימנע מנחיתות לא מוצלחות. זנים מוקדמים עמידים יותר לטמפרטורות נמוכות.
כאשר קונים זרעים, חיסכון אינו מתאים. על פי הניסיון של תושבי הקיץ, עדיף להשאיר את הבחירה על גרגירים. בהם הזרע מוגן, מה שמפחית את הסיכון למוות.
להלן טבלה עם כל הצמחים העיקריים וזנייהם התואמים את מאפיינים לזריעה לעונת החורף.

גידולים מתאימים וקבוצותיהם
שם הירק | מינים מומלצים לזריעה בסתיו |
---|---|
כרוב | |
![]() ברוקולי | • ננס • מונטריי • Calabrese • מזל • קיסר • לייזר |
![]() לבן ראש | • תקווה • Polar K-206 • סערת חורף • סיביר • שחר • דיומא • גריבובסקי |
![]() Krasnokochannaya | • גאקו 741 • ראש אבן 447 • אדום מוקדם • אבן קשה מוקדמת |
![]() בייג'ין | • חיווה 5 |
![]() צֶבַע | • מוביר 74 • פטריוטי • להבטיח |
![]() תפוח אדמה | • וולז'נין • וורוטינסקי מוקדם • וולז'סקי |
בצל | |
![]() באטון | • סלט 35 • מייסקי • גריבובסקי 21 • 12 באפריל |
![]() מדורגים | • ליקובה • אודסה חורף 12 |
![]() בצל | • אלן • סטריגונובסקי מקומי • מקומית בסונובסקי • שטוטגרטן ריזן • מיאצ'קובסקי 300 • Odintsovets • טימיריאזבסקי • כרמן |
![]() שוודיה | • Krasnoselskaya • שוודית • צהוב ירוק ראש |
![]() גזר | • נאנט 4 • קרוטל • שאין להשוות • מוסקבה חורף A 515 • ויטמין 6 • Shantane 2461 • Shantane 14 • Losinoostrovskaya 13 • ארטק • TSCA מוקדם • סופרננט • NIIOKh 336 • שלמות (מושלם) • כיף • שימורים |
![]() צְנוֹן | • שחר • דונגן 12/8 • חום • עמיד • אדום ורד עם קצה לבן • חממה |
![]() צְנוֹן | • Grayvoronskaya • סודרושקה • Viela • מעדן • שחור עגול חורפי • חורף עגול לבן • צ'רנבקה |
![]() לפת | • לילה לבן • גיישה • Petrovskaya 1 |
![]() סלק | • Podzimnaya A-474 • עמיד בפני קור 19 • Podzimnaya שאין דומה לו • דירת גריבוב A-473 • כדור צפוני • דירה מצרית • Polar flat K-249 • דטרויט • כדור אדום |
יתרונות

במהלך החורף ינבטו זרעים חזקים
לנחיתה לפני כפור יש היבטים חיוביים:
- הנביטה של נבטים מתרחשת לאחר 14-20 ימים. מוקדם לעומת שתילים שנשתלו בעונת האביב. זה יאפשר לכם לאסוף גידולי שורש מוקדמים, ולשתול שוב את השטחים שמתפנוים בקיץ.
- במהלך החורף ינבטו זרעים חזקים ואילו מוחלשים ולא בריאים ימותו. זה יגרום לצמחים להיות עמידים יותר לכפור פתאומי, למחלות אפשריות ולהגדיל את הפוריות שלהם.
- הודות למי ההמסה באביב, הזרעים יתפחו מהר יותר, לאחר שקיבלו לחות מספקת. בעוד נטיעות באביב לרוב חסרות מים, במיוחד במהלך העונה החמה והיבשה
- צמח שנשתל לפני עונת החורף דורש טיפול מינימלי לעצמו. יש לשתול, להשקות, לדשן, לכסות אותו או לכסות אותו בציפוי מיוחד.
- אם הזרעים שנרכשו התבררו כאיכות ירודה ולא נבטו לאחר החורף, אז אתה תמיד יכול לזרוע מיטת גינה שוב
מינוסים

יש להקפיד בבחירת הזנים
- אם תשתלו ירקות מבלי לקחת בחשבון את תנאי האקלים ומזג האוויר של האזור, ניתן לפגוע בהם ללא אפשרות החלמה.
- בסתיו, המכרסמים הכי פעילים ויכולים להרוס את כל העבודה.
- הנטייה של חלק מהיבולים להיכנס לחץ בתחילת האביב, לכן, אתה צריך להיות זהיר יותר בבחירת זנים.
לא ניתן לומר בדיוק מתי אפשר לשתול בסתיו. הכל תלוי בתנאי מזג האוויר. התקופה המתאימה ביותר היא הזמן שמגיע לאחר נפילת כל העלווה ולפני תחילת הכפור הראשון.

הכנת מיטה

התקנה סביב ההיקף של מיטות של לוחות
עבור זריעת חורף, זה משחק תפקיד גדול עד כמה השטחים שנזרעו הוכנו היטב. הם חייבים להיות מוגנים היטב ומופרים היטב כדי שהזרעים יוכלו לשרוד את החורף בשטח הפתוח.
גודל המיטות לא צריך להיות גדול. שטח כולל 5-6 מ'2עשוי בהחלט לספק למשפחה של עד 5 אנשים ירקות מוקדמים.
הסידור הטוב ביותר רכסים גבוהים או התקנה של לוחות, צפחה, פוליקרבונט או חומר אחר סביב היקף השטח הזרוע. זה יגן על הזרעים שנזרעו ממי נמס ויוכל להחזיק את כיסוי השלג על הרכס.
המיקום נבחר, מואר ומוגבה, שבו, עם תחילת החום, השלג יימס מוקדם יותר. זה גם צריך להיות מוגן מפני הרוח. בנוסף, ניתן להתקין גדר בצד שבו נושבת הרוח. עם כמויות קטנות של משקעים בתקופת החורף, שכבת השלג על המיטה מוחלפת בחיפוי בשכבת מאלץ'.
קרקע לזריעה מוכנה מראש. יש לעשב את האדמה, לדשן (תכולת חנקן חייבת להיות נמוכה). חריצים לזרעים מכינים להעמקה של 3-5 ס"מ. יש לכסות את השטח המוגמר כדי למנוע לחות יתר.
מצע חיפוי מוכן בנפרד (אדמה מהגינה, אליה מוסיפים כבול, חול ביחס של 1: 2: 1). נותר לחכות למכת הקור הראשונה.
זריעה לפני תחילת הכפור טומנת בחובה נביטה מוקדמת של זרעים בטמפרטורות חיוביות ומותם עם הכפור הראשון.

כללי שתילה

זרעים חייבים להיות יבשים.
כאשר נוצרת טמפרטורה יציבה מתחת לאפס, הזריעה מתחילה. למרות שחלק מתושבי הקיץ מתרגלים זריעת חורף (ינואר, פברואר). הדבר אפשרי באזורים שבהם חוסר היציבות של מזג האוויר הסתיו עלול לגרום להנבטה מוקדמת של זרעים. אבל יהיה צורך להצטייד באדמה, שתפזר חורים קפואים.
עבור הדרום, שיטה זו משמשת לשתילה בחודשי החורף (ינואר או פברואר), כאשר כדור הארץ מתחיל להפשיר, אך עדיין לא התחמם עד כדי כך שהזרעים מתחילים לצמוח.
מספר הזרעים נלקח פי שניים. הם חייבים להיות יבשים. מעל החורים, כדור הארץ דחוס מעט. זה ישפר את העמידות של הזרעים עם האדמה. לאחר מכן הכל מכוסה באלץ כדי לבודד את החומר שנזרע. שכבת הציפוי חייבת להיות לפחות 15 ס"מ.
אם העלווה נלקחת כחומר כיסוי, יש לתקן אותה כך שהיא לא תעיף על פני השטח על ידי הרוח. אם מעט שלג יורד במהלך החורף, תצטרכו לזרוק עוד שלג על הרכס בעצמכם.

מיטות מתחת לאגרופייבר
השקיה עבור שתילת הסתיו אינה נדרשת, כי לחות ממי נמס עבור זרעים תהיה בשפע.
בתחילת האביב, הרכסים מכוסים בפוליאתילן, הנמתח על קשתות התיל המוכנות. זה יאפשר לאדמה להתחמם, מה שישפיע על האצת הנביטה והתפתחות החומר הנזרע, וגם יהווה הגנה אם הכפור יחזור.
הבה נבחן ביתר פירוט את התנאים הדרושים לשתילה באמצעות הדוגמה של כל יבול בודד.
כרוב
בפועל, התרבות נטועה לעתים רחוקות לפני החורף, כי. היא זקוקה לאקלים חם. למרות שבאזורי הדרום זה גם מסוכן. יריות מופיעות מהר מספיק ואם מזג האוויר אינו יציב באביב, סביר יותר שהם עלולים לקפוא.
כאשר מחליטים לשתול כרוב לפני החורף, יש צורך לבחור רק זנים מומלצים.
עומק הזרעים המומלץ הוא בין 1.5 ס"מ ל-3 ס"מ.
נפח זריעה - עד 0.2 גרם / מ'2.
תפוח אדמה
בדרך כלל לא שותלים תפוחי אדמה לפני תקופת החורף. אבל כאשר הפקעות מעמיקות ב-10-15 ס"מ, הן מסוגלות לסבול בצורה מושלמת טמפרטורות נמוכות עד -100עם. מסת תפוחי האדמה צריכה להיות בערך 100-150 גרם.
השתילה מתרחשת ללא ורנליזציה בתקופה שבה מתחיל הכפור בלילה, וביום הטמפרטורה עולה. לאדמה יש יכולת הפשרה.
לשתילת יבולים משתמשים ברכסים כפולים. זה מאפשר לך לשים קשתות תיל מעל השורות בעונת האביב. נטוע בתבנית דמקה.
עומק הפירות המומלץ הוא 15-20 ס"מ.
פרמטרים מומלצים:
רוחב מיטה, ס"מ | רווח בין רכסים, ס"מ | מרווח בין שורות, ס"מ | מרווח בין פירות, ס"מ |
---|---|---|---|
70 | 80 | 45 | 25-30 |
בצל
ניתן לשתול בטון שלוש פעמים לתקופה. זריעת Podzimnee נחשבת לפשוטה ביותר.
עומק החומר המומלץ הוא מ-2 ס"מ עד 2.5 ס"מ.
קצב זריעה - 6-8 גרם / מ'2.
פרמטרים מומלצים:
המרווח בין התרבויות, ס"מ | מרווח בין שורות, ס"מ |
---|---|
20-25 | 40-50 |

קשת מדורגת
קשת מדורגת לא מפחדת מטמפרטורות נמוכות עד -400עם. אבל יש אזהרה אחת - עד תקופת החורף, התרבות צריכה ליצור שורשים טובים. נורות נשתלות תוך 14 ימים. לפני תחילת הכפור ב-2-3 שורות.
העומק המומלץ של הנורה הוא 3-4 ס"מ.
עובי החומר כ-2 ס"מ.
קצב זריעה - עד 0.5 גרם למ"ר. M.
פרמטרים מומלצים:
מרווח בין שורות, ס"מ | מרווח בין שורות, ס"מ |
---|---|
15-20 | 30 |

בצל בצל
בצל נטועים חודש לפני הכפור הראשון. במהלך תקופה זו, זה צריך להשתרש היטב. עם ירידה בטמפרטורה ל-50החומר הנטוע מכוסה באלץ' בשכבה של לפחות 15 ס"מ. זה ימנע את הקפאת הנורות.
כמו כן, שכבת החיפוי תמנע מהאדמה להפשיר בטמפרטורות חיוביות של סוף הסתיו.
עובי החומר כ-1 ס"מ.
פרמטרים מומלצים:
מרווח בין נורות, ס"מ | מרווח בין שורות, ס"מ |
---|---|
5-6 | 15-20 |
למי שאוהב בצל ירוק, יש לשתול את החומר בצפיפות רבה יותר (במרווח של 2-3 ס"מ).
שוודית

שוודית
זהו יבול עמיד בפני קור וזריעת חורף אפשרית גם לאחר תחילתן של טמפרטורות מתחת לאפס יציבות. נבטים מונבטים מסוגלים לעמוד בכפור עד -2 ... -30ג, צמחים גדולים - עד -3 ... -50עם.
לפיתוח מלא והיווצרות פקעות, טמפרטורה של 15-180עם.
בדרך כלל בסתיו, השבדי נזרע בסוף אוקטובר - תחילת נובמבר.
גזר
הוא נזרע בטמפרטורה של +2...+40עם. הרכס מוכן מראש כדי שהאדמה תוכל להתיישב לפני הזריעה.
עומק החומר המומלץ לזריעה הוא 3-4 ס"מ.
הרוחב בין השורות 15-20 ס"מ.
קצב זריעה - 1 גרם / מ'2.
גזר נקצר באופן סלקטיבי מתחילת יוני. הפירות של זריעת הסתיו, בהשוואה לנטיעת האביב, גרועים יותר באחסון.לכן, אתה צריך לחשוב על איזה נפח ספציפי יהיה צורך.
צְנוֹן

צְנוֹן
שונה בנביטת זרעים טובה גם בטמפרטורות נמוכות. לכן, אין צורך בחיפזון בזריעה. התקופה האופטימלית היא סוף נובמבר.
העומק המומלץ של חומר הזרע הוא כ-3 ס"מ.
נפח זריעה – 5-10 גרם/מ'2.
פרמטרים מומלצים:
המרווח בין נחיתות, ס"מ | רוחב בין שורות, ס"מ |
---|---|
4-6 | 10-15 |
לפת

לפת
הוא נזרע לפני תחילת הכפור שהוקם במשך 14 ימים. שיטה זו מעניקה ליבול את האפשרות להיווצר מוקדם, מה שחוסך את התרבות מהתקפת הפרעוש המצליב.
העומק המומלץ של חומר הזרע הוא 3 ס"מ.
נפח זריעה - 2 גרם / מ'2.
לפת שותלים 3 זרעים בכל חור. את פירות הזריעה לפני הקור ניתן לאסוף בסוף מאי.
פרמטרים מומלצים:
המרווח בין נחיתות, ס"מ | מרווח בין שורות, ס"מ |
---|---|
15 | 25-30 |
סלק
מתחיל לבקוע בטמפרטורה של +50עם. לכן, שתילת חורף צריכה להיות במהלך הקירור שכבר הוקם (-2 ... -40עם).
עומק הזרע המומלץ הוא 3-4 ס"מ.
קצב זריעה - 4 גרם / מ'2.
הקציר הראשון של יבול זריעת החורף מוכן לקציר בתחילת יוני. גידולי שורש של זריעת הסתיו מאוחסנים בצורה גרועה.
פרמטרים מומלצים:
המרווח בין נחיתות, ס"מ | מרחק בין שנג'ס, ס"מ |
---|---|
5-10 | 20-30 |

כללי טיפול בעונת האביב

בתחילת האביב, הכל מכוסה בנייר כסף לבידוד.
ירקות שנשתלו לפני מזג האוויר הקר נובטים מוקדם מאוד באביב. בשלב זה, אף אחד לא חושב על נחיתות. מזג האוויר עדיין קר מדי ונבטים קטנים זקוקים לטיפול נוסף.
אם זריעת חורף בוצעה במתחם חממה, הצמחים הצעירים הראשונים יבטו מוקדם מאוד, כאשר הכפור עדיין מחזיק בלילה, וביום קרני השמש מטעות.
מסיבה זו יש לכסות שתילים מלמעלה או לדאוג למכשירים נוספים לחימום החדר.
כאשר שותלים לפני החורף בחלל פתוח, עם הפשרת השלג הראשונה, מותקנות קשתות תיל על הרכס. סרט נמתח מעליהם. זה יביא להבשלת הפרי עוד 1-2 שבועות.
בתקופת החורף, האדמה מתעוותת ומעליה נוצר קרום דחוס. זה מקשה מאוד על נבטים קטנים לפרוץ למעלה. כדי לעזור להם, ברגע שהשלג נמס, יש צורך לשחרר בזהירות את האדמה על הרכס ולשבור את הקרום שנוצר.
בעתיד הטיפול בצמחים יסתכם בנישוב עשבים, השקיה ועיבודם בזמן.
שתילה לפני הקור לא תפטור משתילה בעונת האביב, כי לא כל הגידולים יכולים לחורף בשטח הפתוח. אבל הפירות שנקטפו בתחילת האביב יכולים לחסוך הרבה זמן וכסף, כי אתה לא צריך לקנות יבולים רבים בחנות. ויטמינים טריים מוכנים יהיו בגינה שלך.
מה לזרוע לפני החורף בגינה. זריעה חורפית של ירקות ועשבי תיבול.
אילו ירקות ניתן לשתול לפני החורף? TOP 8 הצמחים המתאימים ביותר והזנים הטובים ביותר שלהם | (תמונה ווידאו) +ביקורות