דוּמדְמָנִית
תוֹכֶן:
קרא גם: תות - תיאור של 33 הזנים הטובים ביותר: הזנים המוקדמים, באמצע העונה, המאוחרים והרימונטנטים | (תמונה ווידאו) +ביקורות
מבוא
הצמח הוא שיח עם קוצים, שנותן יורה רבים. לעתים קרובות זה מוביל לעיבוי מוגזם של הצמח.
ידוע שדומדמניות הן תרבות חובבת אור.
למספר רב של זרעים נוספים לא תהיה ההשפעה הטובה ביותר על איכות היבול, כלומר, הגרגרים יהיו חסרי טעם וקטנים יותר. חשוב מאוד ליצור נכון שיח.
פיתוח אנכי של השיח
לקציר טוב יש צורך בטיפול זהיר, הכולל כמובן גיזום.. אם לא תקדישו מספיק זמן להליך זה, הענפים יהפכו לדקים, יתחילו למות, ובאמצעות סבך צפוף של ענפים קוצניים יהיה קשה להגיע אל היורה המתים כדי להסיר אותם.
- דומדמניות הן חומר גלם איכותי להכנת ריבות, מיצים ויינות קינוח מעולים.
- הם מכילים בין 5 ל-15% סוכרים, כולל 4.4% גלוקוז, 4.1% פרוקטוז, 0.6% סוכרוז; 0.2% המיצלולוזה, 2% סיבים, 0.7% - 1% פקטין.
- פירות יער טריים מכילים בין 30 ל-60 מ"ג ל-100 גרם של חומר גולמי של ויטמין C, 0.5 - 2 - קרוטן, 0.56 - טוקופרול, 0.03 - פירידוקסין.
- פירות בעלי צבע אדום כהה, עשירים באנתוציאנינים הממריצים פעילות ויטמין P.
- בכמויות קטנות, הגרגרים מכילים חומצה פולית (0.25 מ"ג / 100 גרם).
פירות יער עשירים בויטמינים ומינרלים
- בשל התוכן של פקטין, דומדמניות הם נוגדי חמצון טבעיים, הם עוזרים להסיר מלחים של מתכות כבדות מהגוף, ולנרמל את חילוף החומרים.
- השימוש בפירות יער טריים ומוצרי דומדמניות משפיע לטובה על הגוף, מרפא.
- הפירות מכילים חומצה סוקסינית, המסירה רדיונוקלידים.
פרחי דומדמניות שמחים להיות מואבקים על ידי דבורים, זהו יבול דבש טוב
כמוצר דיאטטי, מזין וטעים, דומדמניות מומלצות לילדים ולקשישים עם הפרעות מטבוליות והשמנה.
הוא משמש כחומר כולרטי ומשתן, עם אנמיה, שטפי דם תכופים, מחלות של מערכת העיכול. הרכיבים הכלולים בפירות מנרמלים את לחץ הדם.
קרא גם: תפוחי אדמה: תיאור של 73 הזנים הטובים ביותר (צילום ווידאו) + משוב מגננים צמיחה ופרי
בעת יצירת זני דומדמניות לחצייה, משתמשים במינים אירופאים ואמריקאים.
- זנים אירופיים מאופיינים בחמימות גבוהה של פירות, דורשים פוריות קרקע, עמידות חורפית ירודה. הם מושפעים מטחב אבקתי ומחלות מסוכנות אחרות.
- זנים אמריקאיים הם בעלי פרי קטן, טעם פירות יער בינוני, אך פחות תובעני בתנאי הקרקע, עמידים לטחב אבקתי.
- זנים שנוצרו על ידי חציית מינים אירופיים ואמריקאים נבדלים על ידי אינדיקטורים כלכליים וביולוגיים יקרי ערך.הם עמידים לטחב אבקתי, בעלי איכויות טעם גבוהות של פירות יער, עמידים לבצורת, עמידים לחורף ואינם מושפעים מטחב אבקתי.
זנים אמריקאים הם בעלי פרי קטן אך עמידים
- זנים אירופיים טעימים בצורה יוצאת דופן ובעלי פירות גדולים, אבל, אבוי, הם מושפעים מטחב אבקתי.
- שיחים בגובה של עד 1-1.5 מ', סחוטים, חצי פרושים ומשתרעים.
- במקום אחד, דומדמניות יכולות לגדול ולשאת פרי עד 30 שנה, אבל התקופה היעילה ביותר של שיחים היא עד 12-15 שנים.
שיטות רבייה מודרניות אפשרו להשיג כלאיים בעלי פרי גדול, עמידים למחלות.
בשיח מניב פרי מגיל 8-10 שנים ומעלה, יכולים להיות עד 12 ענפים צעירים נושאי פרי. מספרם תלוי במאפייני המגוון, הטיפוח והטיפול בנטיעות.
גבעולים:
- ברוב זני הדומדמניות, לגבעולים יש קוצים. הם יכולים להיות בודדים, כפולים או משולשים. לחלק מהזנים (Pinik, Harvest, Krasavets) יש מעט קוצים או ללא קוצים הן בנצרים שנתיים והן בענפים רב שנתיים.
- על נצרים בזאליים הנוצרים ליד בסיס השיח, או על צמיחה שנתית חזקה מניצני הצמיחה התחתונים של ענפי השלד, ענפים מהסדר הראשון צומחים רק בשנה הבאה.
- שנה לאחר מכן נוצרות השלכות מסדר שני על ענפים אלה. בשנה שלאחר מכן, הם מפתחים גידולים מהסדר השלישי, וכן הלאה. בענף רב שנתי יש 5 - 6 סדרים של ענפים.
דומדמניות גדולות פרי ללא קוצים - גוליבר
קרא גם: פטל: תיאור של 22 הזנים הטובים ביותר, מאפיינים וסקירות של גננים | (תמונה ווידאו)
איך לגזום שיח
- טוב בשביל זה מַזמֵרָה, אתה יכול להשתמש בקובץ, כמו גם להשתמש במספריים עם ידיות ארוכות.
- אל תשכח כי אתה צריך לחתוך את הענפים מעל הכליה, הממוקם בחלק הפנימי של הענף. הליך זה ממריץ את הצמיחה וההתפתחות של ענפים צעירים.
- זנים היברידיים של דומדמניות נבדלים על ידי היווצרות מהירה של שיח. כבר בעוד 4 - 5 שנים, הצמחים נוצרים במלואם ומתחילים לשאת פרי. אגב, כששותלים שתילים היברידיים, יש צורך לקצר מאוד את הייחורים. באמצעות טכניקה זו, תוך שנה תקבלו מ-4 עד 6 יריות של ילדים בני שנה.
- החל מהשנה החמישית, הטיפול בצמח מורכב מהסרת יורה עודף המטביע את השיח.
- יש להסיר את ענפי השלד העתיקים והממוקמים בצורה גרועה, אלו השוכבים על הקרקע.
- ראוי לציין כי זנים אירופיים מניחים פרחים ובהתאם לכך פירות על ענפים מבוגרים.
- צמחים כאלה צריכים להיווצר עם מספר קטן יותר של ענפי שלד. השאר כל שנה 3 זרעים בזאליים, והסר את השאר כך שהאור ייפול על כל הענפים.
- זנים אירופיים של דומדמניות מהווים את הכמות הגדולה ביותר של היבול על יורה שנתיים, כמו גם על יורה בני שנתיים ו-3.
- התשואה הגדולה ביותר ניתנת על ידי הצורה הקלאסית של השיח, אך מצד שני, דומדמניות דמויות עץ תופסות פחות מקום ונראות יפה מאוד.
- זה נוח לקצור משיחים שגדלו על סורג.
- עם זאת, לאחרונה, בגלל ההפרדה המסיבית של הזכוכית, המכרסמת דרך הגבעולים, קל יותר לגדל צמח עם שיח, ועוד קטן.
- אתה צריך כל הזמן לעשות הרבה שכבות גיבוי סביב היקף השיח למקרה שהוא פוגע בחלק המרכזי. יהיו לך שכבות צעירות. אתה בוחר איזו גישה ליישם על הצמחים שלך.
קרא גם: דומדמניות: תיאור של 22 זנים נבחרים עם צילום + משוב מגננים היווצרות בול. יתרונות וחסרונות
- עם היווצרות זו, שיח הדומדמניות נראה כמו עץ קטן.
- איך להשיג אפקט כזה?
- אין שום דבר מסובך בשיטת היווצרות זו. בהתחלה, היורה הגדול ביותר נבחר מהשיח, שגדל אנכית. הוא יהיה הגזע העתידי, וכל שאר היורה מוסרים בבסיס.
- לאחר מכן, בחר את גובה הגבעול. הפופולרי ביותר הוא כ 1 מ'.
בשנים שלאחר מכן, הם נחתכים לפי אותה תוכנית:
- יש צורך להשאיר 4 - 6 ענפים צעירים של השנה הזו, ולחתוך את הענפים של שנה שעברה בחצי.
- כמו כן, יש צורך להסיר ענפים שגדלים למטה, שבורים או ישנים מאוד (יותר מ-7-8 שנים).
כל הענפים הצדדיים יחתכו לגובה זה.
- כל יורה המופיע בבסיס הגזע יש להסיר מיד כדי שלא יילקחו חומרים מזינים מהעיקרי.
- לדומדמנית הסטנדרטית יש גם יתרונות וגם חסרונות.
- הכי חשוב זה חוסך מקום. עבור שטחים קטנים, זה יתרון גדול.
- בנוסף, הגרגרים על עץ כזה מקבלים אור באופן שווה, מבשילים בו זמנית ונוחים לקטיף.
- אבל יש גם חסרונות.
- עבור דומדמניות סטנדרטיות, אתה צריך לקחת זנים עמידים בפני כפור: ככל שהעץ גבוה יותר, כך הסיכוי שהוא יעמוד בחורף קשה קטן יותר בהשוואה לשיח נמוך.
- כמו כן, אל תשכח כי יורה אחד משמש כגזע. ברור שהוא מזדקן. דומדמניות סטנדרטיות יחזיקו מעמד עד 12 שנים עם טיפול נאות.
בהתחשב בשבריריות של תרבית גזע הדומדמניות ונזקי הזכוכית, מומלץ להשתיל דומדמניות ליצירת גזע על דומדמניות זהובות. ראשית, זה הרבה יותר עמיד ועמיד לכפור, ושנית, אין קשיים עם הסרה מתמדת של יורה, שכן דומדמניות נותנות לו הרבה פחות. בנוסף, שורש הדומדמניות חזק יותר, ולכן הדומדמניות על שיח זה יהיו גדולים יותר.
קרא גם: דובדבן: תיאור של 20 הזנים הטובים ביותר, מאפיינים וסקירות של גננים | (תמונה ווידאו)
שיטות חקלאיות
- כדי לחסל את הסימנים הראשונים של נזק טחב אבקתי, פשוט לחתוך את היורה המושפעים.
- יורה של יורה בר על שיחי פירות גזומים גם. יורה צעירים במיוחד על שיחי דומדמניות מוסרים גם.
- בשלב הבשלת פירות יער, ניתן לחפות על השיחים בקש.
- אם הופיעו יריות שגדלות היטב, אך נופלות ובאות במגע עם האדמה, ניתן לחפור אותן ולהפיץ אותן בדרך זו באמצעות ייחורים שורשיים.
- שיטה זו מתאימה לכל סוגי הדומדמניות.
- אל תמהרו לנתק את השיחים הצעירים מצמח האם או לחפור אותם, אלא פשוט לפזר אותם.
שכבות צד חזיר הוא אחד הטריקים שעוזרים להגן על זרעי דומדמניות מזכוכית. הזחל אינו יכול להתיישב בתוך היצרים הדקים הנוצרים על צמחים חופרים.
- ענפים כאלה נושאים פרי ביציבות - הם מחוברים לשיח, וממשיכים להתפתח כחלק ממנו, ואף מקבלים הזנה משורשים צעירים חדשים, כך שהגרגרים גדולים יותר.
- עדיף להשקות שיחים לעתים רחוקות, אבל בשפע, האדמה לא צריכה להתייבש. עם השקיה תכופה של פני השטח, תהיה תוצאה שונה לחלוטין - רק שכבת האדמה העליונה תירטב. זה יוביל להתפתחות של מערכת שורשים שטחית, אשר, בתורה, תעורר הקפאה מהירה של השורשים בכפור בחורף, כמו גם ייבוש מהיר שלהם בחום הקיץ.
- עוד כלל שכדאי לזכור:
- יש לדשן רק באדמה לחה משוחררת היטב, כך שהחומרים המועילים מגיעים ליעדם הרבה יותר מהר.
- רצוי לכסות את השיחים באזור מערכת השורשים ולהשקותם בחריצי השורשים.
- הסר באופן שיטתי ענפים ישנים בעלי תשואה נמוכה, ובכך ליצור תנאים נוחים לצמיחה משופרת של יורה חדשים, אשר ישפיעו לטובה על התשואה.
קרא גם: עץ תפוח: תיאור של 25 הזנים הטובים ביותר עם ביקורות של גננים עליהם האכלה והשקיה
נהלי מים בבוקר
- דשן להאכלת שיחים חייב להיות מדולל בצורה נכונה, בהתאם להמלצות היצרן.
- ריכוז גבוה לא יוביל להתפתחות מוגברת של הצמח, אלא פשוט ישרוף את השורשים, מה שעלול להוביל למותו בעתיד הקרוב.
- באופן כללי, השקיה עדיף לעשות בבוקר או לפני השקיעה. מתחת לקרניים הצורבות, הלחות מתאדה מהר מאוד ונוצר קרום צפוף על הקרקע המונע כניסת חמצן לאדמה.
קרא גם: אגס: תיאור של 24 הזנים הטובים ביותר עם התמונות שלהם וסקירות של גננים תכונות מועילות
הפירות עשירים באשלגן, המשפר את תפקוד הלב, מווסת את מאזן החומצה-בסיס בדם, מנרמל את לחץ הדם, משפיע לטובה על תפקוד מערכת העצבים ולוקח חלק במטבוליזם של מים-מלח. של הגוף.
אשלגן, שהוא חלק מהפרי, נחוץ גם לתפקוד תקין של כלי דם, שרירים, מוח, כבד, כליות.
קרא גם: מלפפונים: תיאור של 29 זנים, מאפיינים עיקריים וביקורות גנן עליהם | (תמונה ווידאו) סודות של קציר טוב
יבול שופע
- בכל יורה שנתי נוצרים צמיחה או ניצנים מעורבים. בגידולים מעל 40 ס"מ, כל הניצנים הצדדיים הם ניצני גדילה.
- על פחות נמרצים (20 - 40 ס"מ) הם גבוהים ומעורבים.
- גרגרי יער אחד או שניים ויורה חדש צומחים מניצן מעורב.
- על נצרים מקוצרים (עד 3 ס"מ) - כל הניצנים מעורבבים ובשנה הבאה כל אחד מהם מניב פרי ונותן צמיחה חדשה. אותו סוג של ניצן וזרדים פרי.
- תפוקת הענפים יורדת כשהם חשופים, הצמיחה פוחתת, הענפים המוחלשים מסיימים את צמיחתם בהנחת ניצן צומח בחלק העליון. זה קורה בענפים ישנים מעל גיל 7-8 שנים.
- כדי להשיג תשואות גבוהות יציבות, יש צורך להשאיר את הענפים הפוריים ביותר בני 3-5 שנים ליד השיחים.
קרא גם: ענבים: תיאור של 27 הזנים הפופולריים ביותר, המאפיינים שלהם (צילום ווידאו) + ביקורות לִפְרוֹחַ
שיח פורח
- מניצנים מעורבים צומחת תפרחת עם שניים או שלושה פרחים (גזע מעט פרחים), לפעמים נוצר רק פרח אחד.
- בתנאים של ערבות היער, פרחים פורחים ב-20 - 25 באפריל, באביב קר ומתמשך - בתחילת מאי.
- באותו רצף, הפריחה מתרחשת באזורים אחרים - מוקדם יותר בדרום, מאוחר יותר באזורים הצפוניים.
- הפריחה נמשכת בין 5 ל-8 ימים.
- זני דומדמניות פוריים מעצמם, אך פרחים מופרים טוב יותר אם הם מואבקים על ידי אבקה מזנים אחרים. לכן, עדיף לגדל לפחות 2 - 3 זנים על חלקה אישית.
- דבורים עובדות היטב על פרחי דומדמניות, הן זוכות לביקור על ידי דבורים, צרעות, זבובים, מספקות האבקה צולבת
קרא גם: 15 מתכוני חמוציות (תמיסות, וודקה, אלכוהול, משקה פירות וכו') שהוכנו בבית, וכן איך להקפיא ולאחסן נכון פרי
- זנים שונים בגודל, צורה, צבע, טעם של פירות יער.
- פירות בשלים לחלוטין הם ירוק בהיר, ורוד, אדום, עם גוונים שונים. פירות היער היקרים ביותר, מזינים עם צבע פרי כהה. הם מכילים יותר חומרים פעילים ביולוגית מקבוצת האנתוציאנין.
- משקלם הממוצע נע בין 5 ל-20 גרם או יותר.
- פירות שונים בהתאמה לעיבוד טכני וצריכה טרייה.
- פירות יער בעלי קליפה עבה ודחוסה מתאימים להכנת לפתנים, ריבות, עם דק - לצריכה טרייה, להכנת מיץ.
- בהתאם ליעד, הפירות נקצרים בשלב הבשלה טכנית או בשלות מלאה.
- שנקטפו לא בשלים לחלוטין, הם מבשילים תוך כמה ימים. מאוחסן בטמפרטורות נמוכות (במרתף, מקרר).
גידול שתילים
שתילת שתילים חדשים
- דומדמניות מופצות בשכבות או ייחורים.
- זנים ממוצא אמריקאי או הצלבות ביניהם משתרשים בצורה הטובה ביותר כשהם מופצים באופן וגטטיבי. הם מתרבים אפילו עם ייחורים מוארים.
- הזנים העמידים לטחב אבקתי מהסוג האמריקאי משתרשים הטוב מכולם - Change, Russian, Malachite.
- יריות של כלאיים חדשים משתרשים בצורה לא מספקת. לדוגמה, זנים מהסוג האירופי - פורה, רובי כמעט בלתי אפשרי להפיץ על ידי ייחורים lignified.
- פיתיון חי מגדל זנים היטב: קציר, רוסי, קראסאווטס, תמר.
ריבוי על ידי ייחורים עציים
רפרודוקציה על ידי ייחורים lignified אינו משמש עבור כל הזנים.
- שתילים שנקטפו בסתיו נטועים בסתיו או בתחילת האביב בחממה, בחממות או בערוגות פתוחות.
- הייחורים נחתכים באורך 20 ס"מ. הכליה העליונה נשארת בגובה האדמה.
- תערובת האדמה בחממות או בערוגות צריכה להיות קלה, זורמת חופשית. כדי לעשות זאת, האדמה מעורבת עם חומוס, כבול, חול נהר דק בפרופורציות שוות.
- לאחר השתילה, השקה עד שהאדמה רוויה לחלוטין. לעולם אל תתנו לאדמה להתייבש.
- לפני השתרשות, חממות אינן מאווררות.
- לאחר הצמיחה המחודשת של השורשים, המסגרות נפתחות בהדרגה, כאשר נכנסים לשלב של צמיחה אינטנסיבית מסירים את המסגרות. גידול שתילים בערוגות.
תהליך השתילה
- עדיף לשתול שיחים בסתיו, באוקטובר או בתחילת האביב לפני הפסקת הניצנים.
- שיעור ההישרדות הטוב ביותר הוא בשתילים דו-שנתיים סטנדרטיים עם מערכת שורשים מפותחת באורך של כ-20 ס"מ.
- בצמחים כאלה, כבר בשנה הראשונה לצמחייה, יכולים לצמוח יותר מ-5 נצרים חזקים, שבשנה הבאה יספקו פרודוקטיביות בטווח של 0.8 - 1 קילוגרם לשיח.
- שתילת שתילים בני שנה מעכבת ב -1 - 2 שנים את תקופת כניסת השיחים לתקופת הפרי.
- צוואר השורש בעת השתילה מעמיק ב-10 ס"מ.
- שיחים נטועים מושקים היטב. לאחר שהמים מחלחלים החוצה, האדמה מוכתמת.
טיפול בקרקע
דומדמניות, כמו רוב הצמחים האחרים, נושאות פרי היטב רק על קרקעות פוריות.
מחסור באשלגן באדמה גורם לכוויות עלים, והיבול מופחת מאוד. יישום שיטתי של דשנים מגביר את התפוקה של השיחים.
השקיה
יבול זה דורש השקיה.
עם השקיה לא מספקת, דומדמניות גדלות בצורה גרועה ונושאות פרי. באזורים ספוגי מים או במקומות עם מי תהום קרובים, צמיחת הצמחים נעצרת עקב עקירת אוויר מהאדמה.
לחות מוגזמת מעכבת את הפעילות החיונית של מיקרופלורה בקרקע, וגם מסירה מלחים מזיקים מהאדמה אל פני השטח.
קְצִיר
קציר פירות 5 ימים לפני הבשלה מלאה
דומדמניות נקטפות בשלב המוקדם של הבשלות. פירות יער המיועדים לעיבוד טכני או להובלה למרחקים ארוכים נקטפים 5 ימים לפני הבשלה מלאה.
גיוון זני
תיאור הזנים
דונייצק בעל פרי גדול
דונייצק בעל פרי גדול
- הוא מבשיל די מאוחר (המחצית השנייה של הקיץ).
- הצמחים גבוהים אך קומפקטיים.
- הענפים חזקים, מנוקדים בקוצים חזקים עם קרסים, בעיקר תלת-עליים. הפירות כבדים, עד 8 7 גרם, ביציים, ירוק בהיר, מתוק וחמוץ.
- כשהתבשיל יתר על המידה, העיסה הופכת לקמחית, עמילנית, הפירות מתפוררים.
- תפוקה עד 5 ק"ג/שיח.
יתרונות:
- מספיק עמיד בפני כפור, לא מפחד מהתייבשות מהאדמה, מושפע מטחב פלומתי.
מינוסים:
- בקשר עם פיזור של פירות יער, יש צורך לקצור את היבול בזמן.
בכור דונייצק
בכור דונייצק
- הוא מבשיל מוקדם מאוד (עד 15 - 18 ביוני). הצמח נמוך, מסועף מעט.
- הענפים מקושתים, מנוקדים בקוצים קוצניים ארוכים.
- משקל פרי 5 גרם, אמרלד, סגלגל, בשר פריך.
- פירות יער בשלים לא נושרים. הוא סובל היטב בצורת, אך מושפע מטחב פלומתי.
נאה
נאה
- פירות היער מבשילים באמצע הקיץ. הצמח אינו גבוה בגובה, הצמרות תלויות כלפי מטה בצורה קשתית, אין כמעט קוצים.
- פירות יער הם ביצית.
- לפירות בשלים יש צבע אדום עשיר, לפעמים הם חומים, מתוקים, טעימים מאוד.
- התשואה משביעת רצון. במהלך בצורת, הפירות הופכים קטנים, מספר הגרגרים משיח אחד פוחת.
- עמידות החורף מעולה. לא מושפע מטחב אבקתי.
משוב מועיל:
בכל אביב, עד שמתחילה זרימת מוהל, הבעל מטפל בתמיסת נחושת גופרתית. וזה הכל. דומדמניות לא חולות לאחר טיפול כזה. וגיזום בכל אביב הוא חובה.
נסלוקובסקי
נסלוקובסקי
- פירות היער מבשילים ביוני.
- פירות היער הם עגולים-סגלגלים, אדומים כהים, במשקל ממוצע של 3.5 גרם, הגבעול אדום כהה.
- פרודוקטיביות 4 - 5 ק"ג / שיח. הזן עמיד לחורף, עמיד מספיק לטחב אבקתי.
- טעים, פורה, בר קיימא
קולובוק
קולובוק
- זן מוקדם מאוד, פירות יער בינוניים, עד 6-8 גרם, בצבע אדמדם.
- שיחים יכולים לגדול ולהניב פרי על קרקעות שונות, להניב עד 7 ק"ג לשיח.
- עם כל שנה שלאחר מכן, התשואה עולה.
- המגוון עמיד לבצורת, אינו מושפע ממחלות, השיחים משתרעים מעט. יכולת ההובלה של פירות יער ממוצעת, הם מתוקים בעדינות בטעמם עם קליפה דקה, ממש נמסים בפה, מתוקים מאוד.
יתרונות:
- טעימה גבוהה
- עמיד לרוב המחלות
- תשואה גבוהה
מינוסים:
- קוצים רבים
- שיח מתפשט, דורש בירית
רוּסִי
רוּסִי
- מגוון של התבגרות מאוחרת בינונית. אין קוצים בענפים ישנים יותר.
- תפרחות חד-פרחיות.
- פירות יער במשקל של יותר מ-4 גרם, סגלגל, אליפטי, אדום כהה, חסר שיער, שעווה, טעים.
- פרודוקטיביות מעל 10 ק"ג/שיח. הזן עמיד לחורף, עמיד יחסית לטחב אבקתי, עמידות לבצורת נמוכה.
יתרונות:
- עמיד לרוב המחלות
- יָבִיל
- עמיד בפני כפור
מינוסים:
- קוצים רבים
- שיח מתפשט, דורש בירית
- קטן-פרי
צהוב רוסי
צהוב רוסי
- מגוון אמצע העונה.
- על פי מאפיינים מורפולוגיים וכלכליים, הוא אינו שונה מהזן הרוסי, הגרגרים צהובים בהירים.
- עמיד לחורף, עמיד לבצורת, עמיד יחסית לטחב אבקתי, מושפע מאנתרקנוז.
תַרשִׁישׁ
תַרשִׁישׁ
- הוא מבשיל די מאוחר (המחצית השנייה של הקיץ).
- הצמחים גבוהים אך קומפקטיים.
- הענפים חזקים, מנוקדים בקוצים חזקים עם קרסים, בעיקר תלת-עליים. הפירות ירוקים, עד 7 גרם, ביציים, מתוקים וחמוצים.
- כשהתבשיל יתר על המידה, העיסה הופכת לקמחית, עמילנית, הפירות מתפוררים. תפוקה עד 5 ק"ג/שיח.
- מספיק עמיד בפני כפור, לא מפחד מהתייבשות מהאדמה, מושפע מטחב פלומתי.
- בקשר עם פיזור של פירות יער, יש צורך לקצור את היבול בזמן.
יתרונות:
- עמיד בפני כפור
- סובלני לבצורת
מינוסים:
- השיח מכוסה בקוצים רבים
- פירות יער נושרים כשהם בשלים
- מושפע מטחב פלומתי
מְפַקֵד
מְפַקֵד
- צמחים בגובה בינוני, כתר מתפשט, מעט קוצים.
- יורה צעירים חסרים קוצים.
- משקל פרי עד 7 גרם, פירות יער מוארכים, אדומים, לפעמים בורדו עם ורידים. זהו מגוון קינוחים, טעים מאוד, מתוק.
- הפריון מתון, עד 5 ק"ג לשיח.
- מבשיל מאוחר, אוהב לחות. יָבִיל.
- פירות היטב במקומות פתוחים שטופי שמש, אוהבי לחות, עמידים בפני מחלות וריקבון.
יתרונות:
- טעימה גבוהה
- עמיד בפני כפור
- מתאים לגידול סטנדרטי
- מועבר היטב
מינוסים:
- אינו סובל צל או בצורת
פרי תמר
פרי תמר
- זן מערב אירופאי ותיק - הבשלה מאוחרת.
- צמחים גבוהים, מסועפים, עם ענפים תלויים על הקרקע, צריכים בירית.
- קוצים הם בודדים, יש כפול, משולש, בחלק העליון של יורה נעדרים.
- כשהם בשלים לחלוטין, הגרגרים מקבלים צבע אדום כהה, לא נופלים.
- תפוקה עד 8 קילוגרמים, זן עמיד לחורף, מושפע מטחב אבקתי, בעיקר צמחים צעירים.
משוב לא ברור:
גדל במשך 15 שנים. הטעם די טוב, במיוחד כאשר הוא לא רק הופך ורוד, אלא הופך ורוד כהה. אבל שום טעם לא יאלץ אותך להחזיר את החממה הזו של ספריית הכדור לאוסף.
גרושנקה
גרושנקה
- מגוון מאוחר, פירות יער מתוקים וחמוצים, קליפה גדולה וקשה.
- יכולת ההובלה גבוהה, פירות יער יכולים להישמר טריים לאורך זמן במקרר.
- שיחים סובלים היטב בצורת, עמידים למחלות.
- פירות יער מבשילים בסוף יולי.
- מאפיין ייחודי של הזן הוא שאין כמעט קוצים, מה שמפשט מאוד את הקציר.
- פירות היער אינם גדולים במיוחד 4 - 5 גרם, הצורה היא בצורת אגס, הצבע סגול עמוק.
- הוא סובל היטב כפור, עמיד לבצורת ואינו מושפע מטחב אבקתי.
- טוב להכנת חותמות.
יתרונות:
- עמיד לרוב המחלות
- עמיד בפני כפור
- מתאים לגידול סטנדרטי
- בלי קוצים
מינוסים:
- שיח מתפשט, דורש בירית
- קטן-פרי
קפטן צפון
קפטן צפון
- מגוון זה פופולרי מאוד.זהו מגוון מאוחר.
- פירות היער צפופים, מתוקים וחמצמצים, עם קליפה צפופה.
- צמחים אוהבים מאוד לחות, עם השקיה מתמדת, התשואה עולה.
- זן נייד, מבשיל בתחילת אוגוסט, כאשר זנים אחרים כבר מתרחקים.
- תכונה אופיינית היא פרודוקטיביות גבוהה (עד 12 ק"ג משיח אחד).
- עמיד לכפור, לא חשוף לטחב אבקתי, השיחים גבוהים.
יתרונות:
- הפורה ביותר מבין המוצגים
- עמיד בפני כפור
- מתאים לגידול סטנדרטי
- מועבר היטב
מינוסים:
- שיח מתפשט, דורש בירית
- קטן-פרי
עַנבָּר
עַנבָּר
- הצמח גבוה, מגיע לפעמים למטר וחצי, הענפים מכופפים בצורה קשתית.
- הזן נוטה ללינה על הקרקע, בעל קוצים רבים, כפול ומשולש.
- אבל החסרונות הללו מתקזזים יותר מטעם מעולה. פירות יער מתוקים מאוד, כמעט כמו דבש.
- צבע הגרגרים צהוב עז, הצורה מוארכת, מוארכת.
- משקל פרי עד 6 גרם.
- מכיל כמות גדולה של פחמימות.
- בעל שיא לתכולת פחמימות בין דומדמניות. עמיד לכפור, סובל היטב בצורת, אך מושפע מטחב אבקתי.
יתרונות:
- שיא תכולת סוכר
- טעימה גבוהה
- מועבר היטב
מינוסים:
- נוטה ללינה על הקרקע
- דורש בירית
- דוֹקְרָנִי
בַּרֶקֶת
בַּרֶקֶת
- השיחים נמוכים, עם מספר קטן של קוצים.
- פירות היער מבריקים, ללא פלאק והתבגרות, גדולים, סגלגלים.
- המסה של פירות יער היא עד 8 - 9 גרם.
- פריך, עסיסי, מתוק וחמוץ.
- נכנס לפרי בשנה השלישית לחיים.
- פירות היער מבשילים בתחילת יולי.
- השיחים הם קומפקטיים, יוצרים זרעי שורשים קטנים.
- הם סובלים כפור אפילו עד -30 מעלות.
- מתאים לגידול באזורי הצפון.
יתרונות:
- עמיד לרוב המחלות
- יָבִיל
- עמיד בפני כפור
- מתאים לגידול באזורי הצפון
מינוסים:
- קוצים רבים
- שיח מתפשט, דורש בירית
מָלָכִיט
מָלָכִיט
- הצמח גבוה, מתפשט, קוצים רבים.
- יוצר הרבה יורה, יש צורך לדלל.
- הפירות גדולים מאוד, עד 9 גרם.
- פירות יער ללא פלאק והתבגרות, צבע ירוק עשיר, טעם חמוץ מתוק.
- פירות יער עם קליפה עבה.
- המגוון עמיד למחלות.
- השיחים משתרעים, פירות היער ניתנים להובלה, הוא גדל היטב הן בשפלה והן על הגבעות.
- פרי מצוין במקומות פתוחים שטופי שמש, אוהב לחות, עמיד למחלות.
- הוא מבשיל בתחילת אוגוסט, כאשר זנים אחרים כבר יוצאים.
יתרונות:
- בעל פרי גדול
- יָבִיל
- עמיד בפני כפור
מינוסים:
- יוצר הרבה יורה בזאלי
- קוצים רבים
צהוב אנגלי
צהוב אנגלי
- פירות היער מבשילים באמצע הקיץ.
- הצמח גבוה יחסית, זקוף, הענפים עוצמתיים, יש קוצים הממוקמים בודדים.
- הפירות עגולים, צהובים בהירים, בעלי קליפה עבה, פריכים.
- תפוקה עד 5 ק"ג.
- המגוון עמיד בפני כפור, בצורת, מחלות פטרייתיות.
- לפעמים נצפה פיצוח של פירות.
יתרונות:
- עמיד לרוב המחלות
- עמיד בפני כפור
- מתאים לגידול סטנדרטי
- בלי קוצים
מינוסים:
- שיח מתפשט, דורש בירית
- קטן-פרי
קוֹנסוּל
קוֹנסוּל
- מגוון אמצע העונה. שיחים מתפשטים, בעיקר בגיל צעיר, גובה בינוני, מעט קוצים.
- המשקל הממוצע של הגרגרים הוא כ-3 גרם, הם עגולים או עגולים-סגלגלים, אדומים, אדומים-סגולים, עם פריחה סגולה קלה.
- הזן עמיד לחורף, עמיד יחסית לטחב אבקתי, עמידות לבצורת נמוכה.
יתרונות:
- עמיד לרוב המחלות
- עמיד בפני כפור
- מתאים לגידול סטנדרטי
- בלי קוצים
מינוסים:
- קטן-פרי
- אינו סובל היטב בצורת
redva
redva
- פירות היער מבשילים ביוני. פירות היער הם עגולים-סגלגלים, אדומים כהים, במשקל ממוצע של 3.5 גרם, הגבעול אדום כהה.
- פרודוקטיביות 4 - 5 ק"ג / שיח.
- הזן עמיד לחורף, עמיד מספיק לטחב אבקתי.
- נותן יבול יציב.
יתרונות:
- עמיד בפני כפור
- סובלני לבצורת
- נותן יבול יציב מדי שנה
מינוסים:
- אינו סובל צל
טיפול ונחיתה
דומדמניות: תיאור של 20 הזנים הטובים ביותר עם תמונות וסקירות של גננים עליהם
