
דוּמדְמָנִית
דומדמניות הם אחד הגידולים הנפוצים ביותר בגנים מודרניים. מולדתו היא מערב אירופה, ממנה הופץ הצמח כמעט לכל מקום. מאמינים שהסיבה להתפשטות הדומדמניות הייתה מכת קור, שהפכה את האקלים של רוב אירופה ללא מתאים לגידול ענבים. היה צורך דחוף במפעל שיוכל לתפוס את מקומו כחומר גלם לייצור אלכוהול. למרות העובדה שהדומדמנית לא התאים במיוחד למטרה זו, מאחר שהכילה כמחצית מכמות הסוכר, התאהבו בה האירופים. הקלות היחסית של השתילה והטיפול בו, יחד עם חוסר היומרות שלו, הופכים את הדומדמנית לאחד מתושבי החובה של כל גן.
תוֹכֶן:

מבוא
עובדה מעניינת היא שדומדמניות עדיין נקראות "ענבים צפוניים". ויין מפירותיו כלול במטבחים הלאומיים של מדינות כמו אנגליה, רוסיה ושוודיה. במשך תקופה ארוכה מאוד באנגליה, יין מבעבע איכותי מאוד, אבל למעשה, היה עשוי מדמדמניות, שנמכרו כ"שמפניה".
ולמרות העובדה שהשיפור בשיטות גידול הענבים זכה לבסוף בייצור תעשייתי המבוסס על דומדמניות, הפופולריות של שיח זה לא ירדה. אדרבא, להפך, הדומדמנית מהתרבות ה"טכנית" עברה לקטגוריית המעדנים וצמחי המרפא. לאחר הסירוב להשתמש בדמדמנית כחומר גלם להכנת משקאות חזקים החלה בחירתה, מה שהוביל את הצמח למגוון הזני שאנו יכולים להבחין בו כעת.

תיאור ביולוגי
הדומדמנית היא נציגה של הסוג דומדמניות ממשפחת הדומדמניות. זהו שיח נמוך (מ-0.5 עד 1.3 מ'), שגבעוליו מכוסים בקליפת עץ אפורה או חומה. תכונה ייחודית של כמעט כל סוגי הצמחים הם קוצים, שהם למעשה עלים מתוקנים. לניצני הצמח יש קשקשים רבים והם נמצאים כמעט תמיד בצירי הקוצים.

שיח דומדמניות
משאיר לצמח שלוש או חמש אונות מעוגלות. הם קטנים בגודלם (2-6 ס"מ), יש להם צבע ירוק בהיר והתבגרות בקושי מורגשת. פרחים בדומדמניות, הם בעיקר בודדים, לעתים רחוקות יותר מסודרים ב-2-3 חתיכות. הם דו מיניים, בנוסף, דומדמניות מסוגלות להאבקה עצמית. הצמח פורח בחודש מאי, ובזכות הארומה הנעימה של הצוף, הוא אחד מצמחי הדבש המוקדמים ואמצעי למשוך דבורים לאתר.

פרח דומדמנית
מערכת שורשים דומדמנית מפותחת במידה הרבה יותר גדולה מזו של קרוב משפחתו הקרוב ביותר - דומדמניות. השורשים הסיביים של הדומדמנית חודרים לעומק ניכר, שבזכותם הצמח סובל באופן מושלם תקופות בצורת. יחד עם זאת, בכיוון האופקי, שורשיו אינם מתפשטים רחוק מדי מהיורה, מה שמאפשר לגדל שיחי דומדמניות בצורה קומפקטית למדי.
מבנה דומה של השורש אינו מאפשר לדומדמנית ליצור זרעים רבים כמו ב פטלעם זאת, זה מאוד נוח כאשר מגדלים אותו בשכבות - מערכות השורשים של צמח האם ו"ילדיו" כמעט לא יתחרו.
דומדמניות מסוגלות לשאת פרי 3-4 שנים לאחר השתילה, ומחזור החיים הכללי של הצמח, בטיפול נאות, יכול להימשך כמה עשורים. התשואה של דומדמניות בשיא חיוניותה היא בין 6 ל-15 ק"ג לשיח, תלוי בזן.
פרי הצמחים הם פירות יער בגודל ממוצע של 10 עד 15 מ"מ. עם זאת, יש זנים, שבו גודל הגרגרים הוא 30 ואפילו 40 מ"מ. פירות יער הם עירומים ומכוסים בשערות קטנות. הצבע שלהם יכול להיות ירוק, צהוב או סגול. זמן ההבשלה של דומדמניות הוא מהאמצע יולי עד סוף אוגוסט.

פירות דומדמניות
פירות יער דומדמניות מכילות עד 12% סוכר, חומצות לימון ומאליות, פקטין, ויטמינים C ו-P, יסודות קורט רבים. הם יכולים לשמש גם טריים וגם לשמש חומרי גלם לייצור ריבות, לפתנים, ג'לי, ג'לי ועוד. מוצא צמח והשימוש בו ברפואה. הרפואה המסורתית משתמשת בתמציות דומדמניות כדי לנרמל את חילוף החומרים. השימוש בו ברפואה העממית הוא רחב מאוד - מתרופה נגד השמנת יתר ועד לחומר משתן וכולרטי.
דומדמניות מתאימות היטב לבחירה והכלאה. נכון לעכשיו, ישנם מספר רב של זנים שלה, כמו גם כלאיים בין-ספציפיים. הפופולרי ביותר מבין הכלאיים הוא יושטה - זה מתקבל על ידי חציית כמה סוגים של דומדמניות ודומדמניות שחורות.

תנאי גידול צמחים
בשל מבנה מערכת השורשים, כמו גם המוזרויות של חילוף החומרים, דומדמניות אינן זקוקות לתאורה מתמדת ואינן דורשות חשיפה מתמדת לצד שטוף השמש. המקום האידיאלי עבורו יהיה צל חלקי. מצד שני, הצמח אינו סובל היטב לחות, שכן בתנאי לחות גבוהה הדומדמניות הופכות לפגיעות לזיהומים פטרייתיים, לכן לא מומלץ למקם אותו בשפלה, כמו גם במקומות מוצלים מדי.

המקום הטוב ביותר עבור דומדמניות הוא צל חלקי
יש צורך למקם את שיחי הדומדמניות על חלק מוגבה של הגינה, כך שהוא ממוקם מעל כל שיחי הגרגרים, ובמקביל הוא מוגן מפני הרוח מצפון וממזרח. יחד עם זאת, לא צריך להיות סטגנציה של אוויר סביב הצמח. הצללה של הצמח צריכה להיות כזו שהשיח נמצא באור השמש לפחות 4 שעות ביום.
האדמה עבור הצמח יכולה להיות כל, אבל דומדמניות גדלות בצורה הטובה ביותר על אדמה עם חומציות ניטרלית. מומלץ לסיד קרקעות חומציות מדי (pH מתחת ל-6) - יש למרוח מדי שנה 200-300 גרם אפר עץ מתחת לכל שיח.
דומדמניות, כמו צמחים רבים, אינם סובלים מים עומדים. אם מפלס מי התהום גבוה מספיק, מומלץ לשתול אותם על ערוגות מוגבהות בגובה של 20 ס"מ מעל פני הקרקע. לפעמים מומלץ לשפוך מעט חול או תערובת של חול וקומפוסט מתחת לדומדמניות כדי להגביר את שבריריות הקרקע. ולהבטיח אוורור טוב של שורשיו. בנוסף, הקומפוסט יעניק לצמחים צעירים אספקה מסוימת של דשן לשנים הראשונות לחייהם.
הקודמים הטובים ביותר עבור דומדמניות הם סלק, תפוחי אדמה או קטניות. מומלץ שישה חודשים לפני שתילת דומדמניות לגדל במקום זה מעט זבל ירוק, כמו תורמוס, אותו יש לכסח ולערבב באדמה במהלך ניצניו או בתחילת הפריחה שלו.

נְחִיתָה
השתילה יכולה להיעשות גם באביב וגם בסתיו. מומלצת שתילת סתיו, שמועדה נופל בעשור הראשון של אוקטובר. הוא האמין כי בתקופה זו יש לשיח זמן להסתגל וליצור שורשים חדשים.אתר הנחיתה נבחר על פי דרישות הטכנולוגיה החקלאית שתוארו קודם לכן. אם האדמה בה מתוכננת השתילה היא חרסיתית, מומלץ להוסיף לה מעט חול לשיפור זרימת האוויר לשורשים.

דומדמניות ניתן לשתול הן באביב והן בסתיו.
בגלל הקוצים שלה, האדמה סביב הדומדמנית אינה נוחה לטיפוח, ולכן עדיף להיפטר מעשבים שוטים אפשריים מראש. לכן, לפני שתילת דומדמניות, מומלץ לחפור בזהירות את האתר ולהסיר ממנו את כל העשבים השוטים ושורשיהם. לאחר מכן, יש ליישר את האדמה במגרפה, לשבור גושים גדולים של אדמה.
שתילת סתיו

שתילי דומדמניות
ההכנה לנחיתה מתבצעת תוך 2-3 שבועות. האתר נחפר ומיישר ולאחר מכן חופרים בו חורים בגודל 50 על 50 ס"מ בעומק של 40-50 ס"מ. מומלץ לפרוס בנפרד את השכבות הפוריות העליונות והתחתונות הפוריות.
השכבה הפורייה מועשרת במרכיבים הבאים:
- דשן אורגני (זבל נרקב, קומפוסט, חומוס, עלווה או זבל ירוק ללא זרעים) - 10 ק"ג
- אפר עץ - 200 גרם
- סופרפוספט - 100 גרם
- אשלגן גופרתי - 50 גרם
כך מתקבלת תערובת מזינה שנפחה שווה בקירוב לנפח הכולל של האדמה שנחפרה. תערובת זו מכילה אספקה של חומרים מזינים שתספיק לצמח במשך 2-3 השנים הראשונות לחייו.
המרחק בין השיחים במהלך השתילה נבחר בין 1 ל 1.5 מ', המרחק בין השורות: 2-3 מ'.
לפני השתילה רצוי להשרות את שורשי השתילים בתמיסת תזונה למשך יממה. לשם כך משתמשים בדשן אורגני כלשהו, המומס במים בריכוז כזה כדי לא לגרום לכוויות של השורשים. התערובת הנפוצה ביותר מורכבת מנתרן הומט (כ-50 מ"ל) ו-5 ליטר מים. במקום נתרן הומט, ניתן להשתמש במולאין באותו ריכוז.
השתיל ממוקם בבור בצורה אנכית או בשיפוע קל, כאשר צווארון השורש שלו צריך להיות 5 ס"מ מתחת לפני הקרקע, ושורשיו צריכים להיות מיושרים היטב. יציקת תערובת חומרי הזנה לתוך הבור צריכה להתבצע בשלבים. נרדמים כל 5 ס"מ מהתערובת, יש לדחוס מעט.
לאחר השלמת השתילה, יש צורך להשקות כל שיח עם דלי מים (10-12 ליטר). לאחר מכן, יש צורך לכסות את הצמח בשכבת חיפוי של 3-5 ס"מ, המורכבת מחומוס, כבול או תערובת שלהם. החיפוי מונע אידוי יתר של הלחות ומונע הופעת קרום יבש על הקרקע העליונה, המונע חדירת אוויר לשורשים.
השלב האחרון בשתילת הסתיו הוא גיזום הצמח. הוא מיוצר בצורה כזו שנותרו 5-6 ניצנים על כל גזע.
שתילת אביב

שתילת דומדמניות
שתילה באביב פחות נוחה לצמח. הוא האמין כי באביב, שתילים להשתרש גרוע יותר. בנוסף, באביב חשוב מאוד לשתול את הצמח בין ההפשרה המוחלטת של האדמה לעומק של 50 ס"מ לבין הזמן בו הצמח מתחיל מחזור חיים פעיל עם נפיחות של הכליות.
אם נטועים מוקדם מדי, חלק ממערכת השורשים עלול לקפוא ולמות. העיכוב בנטיעה טומן בחובו הישרדות לקויה, שכן עדיף לא להפריע לצמח בעונת הגידול הפעילה.
אחרת, הטכנולוגיה של שתילת צמח באביב אינה שונה משתילה בסתיו.

לְטַפֵּל
טיפול בצמח אינו קשה במיוחד הן לגננים מנוסים והן למתחילים. זה מרמז על פעילויות שונות המתבצעות בזמנים שונים בהתאם לעונה.
אביב
בתחילת העונה, בעוד השלג טרם נמס, יש צורך לטפל בשיחי הדומדמניות במים רותחים באמצעות בקבוק ריסוס או מזלף. הליך כזה נחוץ לבקרה מונעת של מזיקים צמחיים ומחלותיו.
עוד לפני שהניצנים מתנפחים, יש לבצע גיזום אביבי של הצמח. במקביל מסירים ענפים חולים, חלשים, יבשים ופגומים. במקרים מסוימים מוסרים גם ענפים עם מספר קטן של ניצנים. יורה בזאלי הגדל רחוק מהשיח מוסרים גם הם. לסיכום, היורה גזומים, שקצותיהם פגומים מעט - יש לעשות זאת לפני הניצן הבריא הראשון.

השקיית דומדמניות
יש לבצע את הגיזום לפני שהצמח מתחיל להזיל, והכי חשוב - אל תפספסו את הרגע הזה, שכן הדומדמנית מתעוררת מוקדם יחסית. אם הזמן אובד, כדאי לדלג על גיזום האביב, ולעשות אותו בסתיו.
בסוף אפריל יש צורך לשחרר את האדמה מסביב לצמח (עיגול ברדיוס של כ-0.5 מ') לעומק של 10 ס"מ, ולאחר מכן יש לכרות אותה בכבול או חומוס. זה יעזור לשמור על לחות באדמה העליונה ולמנוע התרופפות נוספת. במקביל, דומדמניות מוזנות בזבל מדולל במים או בתמיסה של דשני חנקן (עדיף להשתמש באוריאה בריכוז של 50 גרם לכל 10 ליטר מים).

גיזום דומדמניות
בשלב זה (אפריל-מאי), ייתכן שהצמח חסר לחות באדמה, הנחוצה לפריחה והתייצבות הפרי, ולכן יש להקדיש תשומת לב מיוחדת להשקיה. השקיה צריכה להתבצע בשיטת טפטוף או שורש. במקרה זה, מים צריכים לחדור לעומק של לפחות 30 ס"מ, בשביל זה מספיקים 10-15 ליטר לשיח. במהלך עונת הגידול יש צורך ב-5 השקיות כאלה לפחות, כלומר, תדירותן היא כשבוע.
השקיית דומדמניות על ידי זילוף אינה מומלצת; יתרה מכך, השקיית הצמח במים קרים ישירות מהברז או הבאר אסורה בהחלט. יש לחמם מים לפחות לטמפרטורת הסביבה. כדי לעשות זאת, זה מספיק להחזיק אותו במשך יום במיכל כלשהו, למשל, בחבית העומדת באתר.
רצוי בתקופה זו להעלות את ענפי הצמח התלויים עליהם נוצרו פרחים לגובה של כ-20-30 ס"מ מעל פני הקרקע. למטרה זו, אתה יכול להשתמש ברשתות או סימני מתיחה.
קַיִץ
בקיץ ממשיכים להשקות דומדמניות באותה תדירות כמו באביב, אולם מותרת ירידה קלה בכמות המים - עד 5 ליטר בכל פעם.

לאחר תום הפריחה מתבצעת ההלבשה העליונה הראשונה בקיץ.
בנוסף, בקיץ הצמח ידרוש חבישות נוספות. הראשון מתבצע מיד לאחר תום הפריחה, והשני - לאחר כ-20 יום מהראשון. פתרון של mullein (בריכוז של 1 עד 5, על בסיס 10 ליטר מים) או דשנים זרחן-אשלגן (אתה יכול גם להשתמש superphosphate רגיל - 50 גרם לכל 10 ליטר מים) מתווספת לרטבים אלה מתחת לצמח. יש לשלב את ההלבשה העליונה עם ההשקיה הבאה של הצמח.
סתָיו

הסרת יריות ישנות
יציאה בסתיו היא להכין את הצמח לתקופת החורף. במקביל, מתבצעות הפריה וגיזום הסתיו. כהלבשה עליונה, זה מספיק פשוט לחכך את השיח בשכבת חומוס או קומפוסט, לאחר השקיית הצמחים בתמיסת סופר-פוספט וריפוי האדמה סביבו.
גיזום סתיו לצמח הוא חובה ויש לו מספר מטרות בבת אחת:
- שיקום השיח, היפטרות מגידול עודף, חולה או מת
- הדברת מזיקים ומחלות
- הבטחת נוחות העבודה עם שיח (קל יותר לטפל בשיח דליל)
- היווצרות אסתטית של כתר הצמח
ב דומדמניות, היורה הפרודוקטיבי ביותר הם גבעולים בני 5-7 שנים. ההשלכות של הגבעולים יעילות רק ב-1-3 סדרים. גבעולים ישנים וענפים מסועפים יתר הם פחות יעילים ויש לגזום או להסירם.
לכן, ענפים מעל 8 שנים נגזמים עד לבסיס (קל מספיק לגלות אותם - הם העבים מכולם, חוץ מזה, הם כמעט שחורים, בניגוד לנצרים אפורים או חומים צעירים יותר), כמו גם ענפים שעליהם קטנים ו פירות יער מיובשים.
בנוסף, יורה רחוק מדי או נמוך מדי נחתכים. לאחר הגיזום, כל נקודות החיתוך מעובדות עם זפת גינה. לא ניתן לעבד את כל נקודות החיתוך, אך אם הענף החתוך הוא בקוטר של יותר מ-8 מ"מ, יש לעשות זאת.

שִׁעתוּק
רביית הצמח פשוטה יחסית, אך עשויה להיות הבדלים מסוימים בהתאם למגוון שלו. שיטת הרבייה העיקרית היא וגטטיבית, נעשה שימוש בריבוי על ידי שכבות או ייחורים. בתורו, ריבוי על ידי ייחורים יכול להתבצע הן על ידי יורה צעירים והן על ידי זרעים.
ריבוד
לשם כך משתמשים בצלעות בני שנתיים, הממוקמות בצד החיצוני של השיח ובעלות מיקום נמוך יחסית. מתחת לענף (או הענפים) הנבחרים משחררים את האדמה וחופרים חריצים בעומק 5-10 ס"מ שאליהם מניחים את הענפים. רצוי לחתוך את הגידול השנתי של הענפים בכרבע לפני ההטלה. בחריצים, הענף קבוע עם סיכות מיוחדות.

רבייה על ידי שכבות
בדרך כלל, הליך זה נעשה בתחילת האביב. יחד עם זאת, רצוי שהמקום, שהוא "צומת" של נורה בן שנתיים וגידול בן שנה הגדל עליו, ימוקם כך שבעת פיזור השכבה, באדמה.
את השכבות לכל האורך מפזרים אדמה. בניגוד לכמה צמחים אחרים (ענבים, דומדמניות וכו'), קצהו אינו מובא אנכית. התלם הקבור מושקה לכל אורכו.
לאחר זמן מה, כאשר מתרחשת השתרשות, יורה מוצגים מהאדמה. ברגע שאורכם 50 ס"מ, יש לשפוך אותם באדמה עד למחציתם בערך. לאחר שהם גדלים עוד 10-15 ס"מ, הם שוב ספדים. השקיית הייחורים נעשית רק במקרה של מזג אוויר יבש מדי, אחרת הם לא ישתרשו כרגיל.
בעתיד, צמחים המתקבלים בעזרת שכבות ניתן לחפור ולהשתל, או להשאיר ליד שיח האם, ובכך להגדיל את גודלו.
ייחורים
ריבוי דומדמניות עם ייחורים הוא קצת יותר קשה משכבות. בדרך כלל, שיטת רבייה זו משמשת במשתלות. בנוסף, לא ניתן להפיץ את כל הזנים בצורה זו. עדיף להפיץ בעזרת זני ייחורים הגדלים בצפון אמריקה או כלאיים שלהם.
ייחורים נקצרים מאמצע אוקטובר עד אמצע נובמבר. בכל מקרה, יש להשלים אותו לפני הכפור הרציני הראשון. עבור ייחורים נלקחים ייחורים בני 1-2 שנים ללא סימני מחלה או נזק על ידי מזיקים.

שתילת ייחורים
ייחורים באורך של עד 20-25 ס"מ נחתכים מהיורה הבריא שנבחר. מסירים עלים מהגזרה, וקצוותיו מטופלים עם זפת גינה או פרפין. זה נעשה כדי שהגבעול לא יאבד לחות. יש לאחסן ייחורים מתחת לשכבת שלג או במקרר קרוב למקפיא (אך לא בתוכו).
באביב יש לשתול את הייחורים על ערוגות מיוחדות שבאמצען עשוי תלם בעומק 12-15 ס"מ. לפני השתילה חותכים את הקצה התחתון של הייחור, הקבור בתלם, בעזרת סכין. .
לאחר ההתקנה על הגינה מפזרים בזהירות את הייחורים באדמה ומשקים אותם. המרחק בין הייחורים במהלך השתילה הוא כ 20 ס"מ. בדרך כלל, 2-3 ניצנים נשארים מעל הקרקע, השאר ממוקמים מתחתיו. חיפוי המיטות עם ייחורים הוא הכרחי, שכן הם צריכים לחות מתמדת להשתרשות. זה יכול להתבצע בעזרת כבול, שכן כבול, בנוסף לתפקיד של שמירת הלחות, יספק לייחורים את כל אבות המזון הדרושים.

מחלות צמחים ומזיקים
הסכנה הגדולה ביותר של דומדמניות היא מחלות פטרייתיות, במיוחד טחב אבקתי או sferoteka. הפטרייה הזו, שהופיעה בצפון אמריקה, מסוגלת להרוס את כל היבול, ואם לא תילחמו בה, הצמח כולו עלול למות בעוד כמה שנים. רק כמה זנים של דומדמניות חסינים בפני ספריית הכדור.

דומדמנית מושפעת מטחב אבקתי
כלפי חוץ, מחלה זו נראית כמו ציפוי לבן המופיע בסוף האביב על עלים ופירות. לאחר זמן מה, לוח זה משנה צבע וקשיות, והופך לסרט חום.
כדי להילחם ביעילות במחלה זו, משתמשים בקוטלי פטריות, למשל, טופז. ככלל, המחזור המלא כולל מספר טיפולים בצמח לפני ואחרי הפריחה. למטרות מניעה, דומדמניות מעובדות בשנה הבאה באפריל-מאי. יש להקפיד על ההוראות המצורפות לתרופה ולא לדלג על טיפול אחד בכל המחזור, אחרת בשנה הבאה תאלצו להתמודד שוב עם הבעיה הזו.
המזיקים העיקריים של הצמח הם כנימות ועש דומדמניות. כתוצאה מפלישות כנימות, עלי הדומדמניות מתכרבלים ויורה כפוף. הגרגרים של צמח המותקף על ידי כנימות הופכים קטנים ולעיתים מתייבשים לפני שהם מבשילים.
תולעת האש מטילה את ביציה בפרחי הצמח וזחליה חיים בפירותיה ואוכלים את זרעיהם.
קוטלי חרקים (לדוגמה, Fufanon) משמשים להדברת מזיקים. עם זאת, עדיף לנקוט במספר אמצעי מניעה כדי למנוע את ההשלכות האפשריות של התקפת חרקים.
כדי לעשות זאת, בצע את הפעולות הבאות:
- מיד לאחר הפשרת השלג, עליך לכסות את האדמה בחומר צפוף (לדוגמה, agrofibre) ולפזר את הקצוות שלה באדמה; לפיכך, ניתן יהיה להיפטר מפרפרי העש הזוחלים מהאדמה; לאחר הפריחה, ניתן להסיר את המקלט
- בכל סתיו, יש לדחוף את הצמחים לגובה של כ-10 ס"מ
- יש לאסוף ולהשמיד פירות שניזוקו על ידי זחלים
- מומלץ לרסס את השיחים בלפידוציד מיד לאחר הפריחה
ציות לכללים פשוטים אלה יעזור במאבק נגד המזיקים העיקריים של דומדמניות.

זנים
נכון לעכשיו, ישנם כ 1500 זנים של צמח זה. שקול את זני הדומדמניות הפופולריים ביותר הגדלים באקלים ממוזג:
חָלוּץ
יש לו פירות יער גדולים, במשקל של עד 7 גרם, אדום בהיר. הטעם מתוק וחמוץ. מבשיל בסוף יוני. השיחים בגובה של כ-60-80 ס"מ, קוטר השיחים כ-60 ס"מ.
לצמח יש נצרים דקים ומספר קטן יחסית של קוצים. תפוקת השיחים גבוהה, עד 8 ק"ג לשיח. הוא קיבל את שמו בשל הצבע האדמדם בחלק העליון של היורה (רמיזה לעניבה החלוצית).
מָלָכִיט
יש לו גובה שיח ממוצע, הענפים מעוקלים בצורה של קשת. קוטר הגרגרים הוא עד 2.7 ס"מ, הם עגולים וחלקים. החלק העליון של היורה כמעט חסר קוצים. יש לו תשואה גבוהה, הוא עמיד יחסית לספריית הכדורים. מתרבה בכל הדרכים. הוא קיבל את שמו בגלל הצבע הכחול-ירוק של העלים והפירות.
סֶרֶן
יש לו שיחים רבי עוצמה עם יריות מתפשטות. מספר היורה גדול, אין כמעט קוצים עליהם. פירות היער קטנים, עם ציפוי שעווה. התשואה גבוהה. יש לו עמידות טובה למחלות פטרייתיות. הוא משמש בעיקר לשימורים. בנוסף לטעם הטוב, למוצריו המעובדים יש צבע אדום יפהפה.
ניתן לגדל אותו כמעט בכל תנאי אקלים - הוא סובל היטב קור ובצורת. נדרש דילול מתמיד.
אדום מוסקבה
יש לו שיחים גדולים, עד 120 ס"מ גובה.השיחים משתרעים במידה, הנבטים ישרים. אין כמעט קוצים בענפים בני יותר משנה. פירות היער גדולים, עד 2.5 ס"מ קוטר.
בשרם עסיסי, ורוד, מתוק.
המגוון נמצא בשימוש נרחב עבור חוסר יומרות בגידול ותשואה גבוהה (6-10 ק"ג לשיח). המטרה העיקרית היא צריכה טרייה, הקפאה.
הוא סובל היטב חורפים, בקיץ הוא דורש השקיה בשפע. פגיע ל-spheroteca, דורש טיפול קבוע בקוטלי פטריות.
אַפְרִיקַנִי
יש לו שיחים בגובה בינוני (50-60 ס"מ). נבטי הצמח דקים, משתרעים. פירות היער קטנים בגודלם, בעלי צבע כמעט שחור. מבשיל ביולי. הטעם מתוק וחמוץ. הוא משמש לשימור, כמו גם כיתה טכנית. יש לו עמידות גבוהה למחלות פטרייתיות.
דומדמניות הן רב שנתי מצוין לגינה עם טיפול קל יחסית. כמה קשיים בגידולו קשורים רק לגיזום שלו ולהגנה על הצמח מפני מחלות פטרייתיות. עם טיפול נאות, צמח זה מסוגל לייצר יבולים במשך כמה עשורים, כמעט מבלי להפחית את התפוקה שלו. פירות היער שלו בעלי טעם נפלא וניתן להשתמש בהם למגוון צרכים.
חיתוך שיח, עיבוד ממחלות ורבייה מהירה
דומדמניות: תיאור, זנים, שתילה בשדה הפתוח וטיפול באביב, בקיץ ובסתיו (20 תמונות וסרטונים) + ביקורות