
מטחנות הבשר הטובות ביותר: דירוג דגמים פופולריים, מפרטים, יתרונות וחסרונות. המלצות לבחירת מטחנת בשר חשמלית טובה לבית וקריטריוני הבחירה העיקריים.
אנו מציגים לתשומת לבכם את הדירוג של מטחנות הבשר החשמליות הטובות ביותר. מהסקירה שלנו, תלמד על מותגים ויצרנים ידועים של מכשירי מטבח אלה, דגמים פופולריים בקטגוריות שונות, היתרונות והחסרונות שלהם. כמו כן, תקבלו המלצות לבחירת מטחנת בשר חשמלית אמינה ויעילה לביתכם.
תוֹכֶן:

טבלת דירוג
מקום בדירוג / שם | הערכת מומחה | טווח מחירים, לשפשף. |
---|---|---|
מטחנות הבשר החשמליות והזולות הטובות ביותר לבית | ||
מקום 1: Midea MG-2760/2761 | 98 מתוך 100 | מ-2,100 עד 5,565 * |
מקום 2: Polaris PMG 1852 RUS | 94 מתוך 100 | מ-2 842 עד 5 199 * |
מקום 3: Scarlett SC-MG45S70 | 91 מתוך 100 | מ-2,850 עד 6,000 * |
מקום רביעי: REDMOND RMG-1223 | 87 מתוך 100 | מ-2075 עד 5608 * |
מטחנות הבשר הטובות ביותר מבחינת מחיר ואיכות | ||
מקום 1: Panasonic MK-GM1701STQ | 98 מתוך 100 | מ-10 977 עד 13 999 * |
מקום 2: Bosch MFW 3630 | 96 מתוך 100 | מ-5 499 עד 9 315 * |
מקום 3: REDMOND RMG-1216-8 | 92 מתוך 100 | מ-5 918 עד 8 499 * |
מטחנות הבשר המקצועיות הטובות ביותר לבית | ||
מקום 1: Moulinex HV9 ME 740 | 94 מתוך 100 | מ-14 186 עד 17 990 * |
מקום 2: Bosch MFW 68660 | 92 מתוך 100 | מ-12 490 עד 15 999 * |
מקום 3: Moulinex ME 686832 | 90 מתוך 100 | מ-9 635 עד 11 990 * |
מקום 4: Aksion M 61.01 | 86 מתוך 100 | מ-4,000 עד 5,800 * |
מטחנות הבשר החשמליות הרב-תכליתיות הטובות ביותר | ||
מקום 1: Bosch MFW 3640A | 96 מתוך 100 | מ-7 990 עד 10 590 * |
מקום 2: Philips HR2723/20 Viva Collection | 92 מתוך 100 | מ-6 828 עד 9 741 * |
מקום 3: Moulinex HV1 ME108832 | 89 מתוך 100 | מ-3 870 עד 6 040 * |
מקום 4: Aksion M 41.02 | 87 מתוך 100 | מ-5 333 עד 7 060 * |
* המחיר הוא ליולי 2020


איך לבחור מטחנה טובה
הקריטריונים העיקריים לבחירת מטחנת בשר חשמלית הם:
- כּוֹחַ. ככלל, לטחנת בשר יש הספק מדורג בין 130 ל-1500 וואט. הכוח משפיע על מהירות המכשיר ויעילותו. ככל שיותר כוח, כך מטחנת הבשר תעבד בשר מהר יותר וטוב יותר. טכניקה עוצמתית טוחנת בקלות גידים, סחוסים ועצמות קטנות שנתקלות בבשר.
- ביצועים. מחוון זה גם תלוי ישירות בעוצמת המוצר. מטחנות בשר חזקות בעלות ביצועים גבוהים ויכולות להתמודד בקלות עם כמויות גדולות של בשר, תוך עיבוד של מעל 5 ק"ג לדקה.
- חומר ייצור. מטחנות בשר עמידות ואמינות עשויות מתכת. חלקי פלדה עמידים וקלים לניקוי, אך הטכניקה הזו שוקלת יותר. לדגמים רבים יש בית פלסטיק שנראה אטרקטיבי ועם טיפול נכון במטחנת הבשר, כמעט ואינו נשבר. העומס העיקרי במהלך הפעולה הוא על החלקים הפנימיים, ולכן עדיף אם הם עשויים מתכת באיכות גבוהה.
- חרירים. פרטים דומים כלולים בסט של מטחנות בשר רב תכליתיות. אלה יכולים להיות חרירים לחיתוך ובישול נקניקיות, פורסים ומסחטות, תבניות לקציצות, פומפיה ודסקיות מיוחדות לעוגיות.
- פונקציות נוספות. בחלק מהדגמים מסופקת מערכת הפוכה - זוהי תנועת המקדחה בכיוון ההפוך. אפשרות זו מאפשרת להסיר ורידים תקועים מבלי לפרק את מטחנת הבשר. בנוכחות פונקציית הגנת עומס יתר, מנוע מטחנת הבשר כבוי אוטומטית אם המכשיר אינו יכול להתמודד עם העומסים.

בקניית מטחנת בשר, שימו לב לפרטים שהופכים את השימוש במכשירי מטבח נוחים.זהו אורך הכבל, גובה צוואר היציאה, נוכחות של רגליים מגומיות ותא לאחסון כבל הרשת והחרירים.

מיטב היצרנים של מטחנות בשר חשמליות
"טכנולוגיה שמדברת בעד עצמה" היא הסלוגן של המותג Bosch. מגוון רחב, הרכבה איכותית ותפעול אמין מייחדים את מטחנות הבשר של המותג הגרמני המיוצרים על ידי BSH Hausgeräte GmbH.
מובילה אירופית נוספת היא החברה הצרפתית Groupe SEB. היא מייצרת מטחנות בשר תחת המותג מולינקס, שזכו פעמיים בפרס "המותג של העם". מוצרי Mulinex הם אמינים, רב תכליתיים, פרודוקטיביים וקלים לשימוש.
עוצמה גבוהה, שימוש נוח ומחירים נוחים - תכונות אלו טבועות במוצרים תחת המותג Midea. מטחנות בשר של היצרנית הסינית הגדולה ביותר Midea Group צברו פופולריות בפלח התקציב של מכשירי חשמל ביתיים.
אם לשפוט לפי ביקורות של לקוחות, מטחנות בשר של יצרנים מקומיים זוכות להכרה יותר ויותר. בין היצרנים הטובים ביותר ניתן למנות את קונצרן Aksion Izhevsk, המייצר מטחנות בשר חשמליות תחת המותג באותו שם, ו-Technopoisk LLC, המספקת מוצרים תחת הסימן המסחרי של רדמונד.


מטחנות הבשר החשמליות והזולות הטובות ביותר לבית
Midea MG-2760/2761

מפרטים:
- מחיר - מ 2,100 עד 5,565 רובל;
- דירוג לקוחות - 4.8;
- כוח - 800 W (מקסימום - 1400 W);
- פרודוקטיביות - 2 ק"ג/דקה.
כפות רגליים מגומיות מעכבות רעידות ומפחיתות רעש. לנוחות הנשיאה המכשיר מסופק עם הידית הממוקמת על המארז. ישנה מערכת הפוך ופונקציית הגנה מפני עומס יתר של המנוע.
פולריס PMG 1852

מפרטים:
- מחיר - מ 2,842 עד 5,199 רובל;
- דירוג לקוחות - 4.7;
- הספק - 1800 W (מקסימום);
- פרודוקטיביות - 2 ק"ג/דקה.
רגליים מגומיות מפחיתות רעידות ומספקות יציבות. הגוף והמגש עשויים מפלסטיק.
המכשיר מצויד בשתי דיסקיות לבשר טחון בקוטר חור של 5 ו-7 מ"מ. טכנולוגיית PROtect PLUS תסייע בהגנה על מנוע מטחנת הבשר מעומסי יתר ונחשולי מתח: אם יש סיכון להתחממות יתר, היחידה תכבה אוטומטית.
סקרלט SC-MG45S70

מפרטים:
- מחיר - מ 2,850 עד 6,000 רובל;
- ציון בעלים - 4.9;
- מקסימום כוח - 2000 W;
- פרודוקטיביות - 2.5 ק"ג/דקה.
גוף המכשיר עשוי מתכת ופלסטיק. הודות לרגליים מגומיות, מטחנת הבשר אינה מחליקה, ורמות הרטט והרעש מופחתות. יש פונקציה הפוכה.
REDMOND RMG-1223

מפרטים:
- מחיר - מ 2,075 עד 5,608 רובל;
- דירוג לקוחות - 4.6;
- כוח - 300 W (מקסימום - 1000 W);
- פרודוקטיביות - 1 ק"ג / דקה.
רגליות גומי מונעות רטט והחלקה על משטח השולחן. הגוף עשוי מפלסטיק.
מכשיר זה מתמודד היטב עם כמויות קטנות של עיבוד.זה מתאים אם צריך לטחון בשר סינטה רך ללא ורידים וסחוסים. העיצוב מספק פונקציה הפוכה והגנה מפני עומס יתר של המנוע.

מטחנות הבשר הטובות ביותר מבחינת מחיר ואיכות
Panasonic MK-GM1701STQ

מפרטים:
- מחיר - מ 10,977 עד 13,999 רובל;
- הערכת צרכנים - 4.8;
- כוח - 290 W (מקסימום - 1700 W);
- פרודוקטיביות - 2.6 ק"ג/דקה.
הסט כולל שני דיסקים מחוררים לבשר טחון בקטרים שונים של חורים, פיית קבה ומרית עם מברשת לניקוי. רגליים מגומיות מונעות החלקה. העיצוב מספק פונקציה הפוכה.
Bosch MFW 3630

מפרטים:
- מחיר - מ 5,499 עד 9,315 רובל;
- דירוג משתמש - 4.8;
- הספק - 500 W (הספק מרבי - 1600 W);
- פרודוקטיביות - 1.9 ק"ג/דקה.
העיצוב מספק ידית נשיאה ותא בו ניתן להכניס את הכבל והאביזרים. הגוף והמגש להעמסת מוצרים עשויים מפלסטיק.
רגליות גומי מעניקות למכשיר יציבות. הערכה כוללת: מתקן לסחיטת מיץ מפירות הדר (בית בד), חרירי נקניקים וקבה, 3 רשתות לבשר טחון. אורך כבל החשמל 1.2 מ'.
REDMOND RMG-1216-8

מפרטים:
- מחיר - מ 5,918 עד 8,499 רובל;
- דירוג לקוחות - 4.7;
- הספק - 500 W (מקסימום - 1200 W);
- פרודוקטיביות - 2 ק"ג/דקה.
הגוף והמגש עשויים מפלסטיק. אורך כבל הרשת 1.1 מ', משקל מטחנת הבשר 3.3 ק"ג.
ישנה פונקציה להגן על המנוע מעומס יתר ואפשרות לאחור. העיצוב מספק תא בו נוח לאחסן חרירים. רגליות גומי מונעות מהמכשיר להחליק על פני השטח ומעניקות יציבות במהלך הפעולה.

מטחנות הבשר המקצועיות הטובות ביותר לבית
Moulinex HV9 ME 740

מפרטים:
- מחיר - מ 14,186 עד 17,990 רובל;
- דירוג לקוחות - 4.5;
- כוח - 1000 W (מקסימום - 2300 W);
- פרודוקטיביות -5 ק"ג/דקה.
הוא מצויד בחרירי נקניקים, קבה, מגרסה ופומפייה, שלוש סורגים לבשר טחון בקוטר של 3, 8 ו-4.7 מ"מ. יש מערכת הפוכה. המגש עשוי מתכת, הגוף עשוי פלסטיק.
היחידה מצוידת בסכין עם להב משחזה עצמית. רגליות הגומי מונעות את הסיכון להחלקה על משטח השולחן. לטחנת הבשר יש תאים שבהם מאוחסנים פיות וכבל חשמל.
Bosch MFW 68660

מפרטים:
- מחיר - מ 12,490 עד 15,999 רובל;
- דירוג משתמש - 4.6;
- כוח - 800 W (מקסימום - 2200 W);
- פרודוקטיביות - 4.3 ק"ג/דקה.
במקרה של עומס יתר, הגנת המנוע מפני התחממות יתר מופעלת אוטומטית, יש אפשרות הפוכה.
המגש עשוי מתכת, הגוף עשוי משילוב של מתכת ופלסטיק. החלק התחתון של המארז מצויד בזוג רגליים מגומיות המעניקות יציבות. זוג הרגליים השני הן כוסות יניקה, בעזרתן היחידה מחוברת היטב לשולחן. למארז יש תא לאחסון חרירים.
Moulinex ME 686832

מפרטים:
- מחיר - מ 9,635 עד 11,990 רובל;
- דירוג לקוחות - 4.8;
- הספק מרבי - 2200 W;
- פרודוקטיביות - 4.5 ק"ג/דקה.
העיצוב המחושב מספק אפשרות של הפוך. הסט כולל שני גרילים לבשר טחון, חרירי קבה ונקניקיות. החומר של המגש והגוף הוא פלסטיק עמיד.
רגליות גומי מספקות יציבות על כל משטח. התא המיוחד מיועד לאחסון חרירים וכבל. הסכין והשבכות עשויים מנירוסטה, אך היצרן אינו ממליץ לשטוף חלקים אלו במדיח כלים.
Axion M 61.01

מפרטים:
- מחיר - מ 4,000 עד 5,800 רובל;
- ציון בעלים - 4.5;
- הספק מרבי - 2000 W;
- פרודוקטיביות - 4 ק"ג/דקה.
הערכה כוללת 2 דיסקיות מחוררות לבשר טחון, פיות לנקניקיות וקבה (שפופרות בשר).
במטחנות בשר מודרניות, נדיר למצוא גלגלי שיניים מתכתיים של תיבת ההילוכים, ו- Aksion M 61.01 הוא אחד מהדגמים הבודדים הללו. למארז רגליים מגומיות ותא מיוחד בו מאוחסנים פיות וחוט.

מטחנות הבשר החשמליות הרב-תכליתיות הטובות ביותר
Bosch MFW 3640A

מפרטים:
- מחיר - מ 7,990 עד 10,590 רובל;
- דירוג לקוחות - 4.8;
- הספק מדורג - 500 W (מקסימום - 1600 W);
- פרודוקטיביות - 1.9 ק"ג/דקה.
הערכה כוללת מצורפים לגריסה, נקניקים וקבה, 3 חרירי פומפיה ו-3 דיסקים לבשר טחון. יש תא לכבל ואחסון של קבצים מצורפים. רגליות הגומי אינן מאפשרות להחליק על משטח בזמן הפעלה.
פיליפס HR2723/20 Viva Collection

מפרטים:
- מחיר - מ 6,828 עד 9,741 רובל;
- דירוג לקוחות - 4.6;
- כוח - 500 W (מקסימום - 1800 W);
- פרודוקטיביות - 2.3 ק"ג/דקה.
קיימת מערכת הגנה מפני התחממות יתר שמכבה את המנוע בעומסים הולכים וגדלים. המגש עשוי מתכת, הגוף עשוי פלסטיק. רגליות הגומי אינן מאפשרות לטחנת הבשר להחליק במהלך הפעולה.
Moulinex HV1 ME108832

מפרטים:
- מחיר - מ 3,870 עד 6,040 רובל;
- דירוג לקוחות - 4.6;
- הספק - 300 W, הספק מרבי - 1400 W;
- פרודוקטיביות - 1.7 ק"ג/דקה.
הדגם מצויד ב-2 אביזרי פומפיה, מצרף גריסה, 2 דסקיות בשר טחון ומצרף המקל על תהליך בישול הנקניקיות.
גוף המכשיר והמגש עשויים מפלסטיק באיכות מזון. שטפו את חלקי מטחנת הבשר לאחר השימוש ביד. בהוראות היצרן אינו ממליץ לשטוף את החלקים במדיח כלים.
Axion M 41.02

מפרטים:
- מחיר - מ 5,333 עד 7,060 רובל;
- דירוג לקוחות - 4.5;
- כוח - 250 W (מקסימום - 1700 W);
- פרודוקטיביות - 2 ק"ג/דקה.
המכשיר מצויד במגוון שלם של אביזרים שימושיים: מסחטת בורג, 3 אביזרי פומפיה, מכבש הדרים, אביזרים לקיצוץ, נקניקיות ובישול קבה, 3 דסקיות בשר טחון ומסך מגן מפני התזות.
המערכת ההפוכה מאפשרת למקדחה להסתובב בכיוון ההפוך אם ורידים או סיבים נכרכים סביב הסכין. לחצני ההיפוך וההתחלה ממוקמים זה ליד זה. הגוף ומגש ההטענה עשויים מפלסטיק עמיד. ישנו תא אחסון לכבל ולרגליים מגומיות שבזכותם מטחנת הבשר אינה מחליקה במהלך הפעולה.

מסקנות
מטחנות בשר המוצגות בגזרת המחיר התקציבית פופולריות בקרב קונים שרוצים לרכוש מכשיר זול אך אמין. קטגוריה זו כוללת מכשירי חשמל ביתיים המיועדים לטחינת כמויות קטנות של בשר סינטה (REDMOND RMG-1223) ומכשירי מטבח חזקים למדי לבית (Midea MG-2760/2761).
אם אתם מכינים בשר טחון לעיתים קרובות ובכמויות גדולות, כדאי לשים לב למטחנות בשר מקצועיות. קטגוריה זו כוללת ציוד מטבח חזק כל כך עם קיבולת של יותר מ-4-5 ק"ג של בשר טחון לדקה, כמו Bosch MFW 68660 ו-Molinex HV9 ME 740. מכשירים כאלה מסוגלים לטחון חתיכות בשר קשוח עם ורידים עקביות אחידה ועבודה ארוכה יותר ללא הפסקה מאשר דגמים בעלי הספק נמוך.
מתכננים לקנות מטחנת בשר שלא רק מעבדת בשר, אלא שיש לה גם מספר אפשרויות נוספות? במקרה זה, בחר באחד מהדגמים הרב-תכליתיים הטובים ביותר, כגון Bosch MFW 3640A או Philips HR2723/20 Viva Collection. טכניקה זו יכולה למעשה להחליף מעבד מזון. יש לו חרירים נוספים על מנת לחתוך לחתיכות ולגרוס מזון, להכין מיץ, נקניקים וקבה (שפופרות בשר טחון).
בגזרת מטחנות הבשר הטובות ביותר עם יחס מחיר ואיכות אופטימלי, מוצגים מכשירי מטבח של מותגים ידועים. דגמים כמו Panasonic MK-GM1701STQ או Bosch MFW 3630 עושים עבודה מצוינת עם הפונקציות שלהם. הם למעשה אינם גורמים לתלונות בעבודה, והפונקציונליות, איכות הבנייה והחומרים שלהם תואמים את המחירים המוצהרים.