אי אפשר לדמיין כל גינה בלי שיחי פירות ועירות יער. שיחים, בניגוד עצי פרי יש יתרון חשוב - הם מסוגלים לשאת פרי מהשנים הראשונות לחייהם.
בנוסף, לגרגרי השיחים יש קבוצה גדולה משמעותית של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים שימושיים מאשר פירות של עצים גדולים (שמלאים בעיקר בסוכרים שונים).
תוֹכֶן:
קרא גם: פרחים רב שנתיים (TOP 50 מינים): קטלוג גן לנתינה עם תמונות ושמות | וידאו + ביקורות
סוגיות כלליות של שתילת פירות וגידולי פירות יער
גננים רבים מקצים שטחים גדולים בהרבה לעצי פרי, ושיחים "מדוכאים" לטווח קצר, ומעניקים להם חלקות על בסיס שיורי. נראה שהסיבה לפעולות כאלה פשוטה ומובנת - התשואה של גידולי פירות בהשוואה לשיחים באותו אזור תהיה מעט גבוהה יותר.
שיחי פירות באזור
עם זאת, גישה זו שגויה מיסודה, מכיוון שכפי שצוין קודם לכן, התועלת של גידולי פירות יער יכולה להיות גבוהה משמעותית מזו של גידולי פירות. אותו ויטמין C בכל גרגרי יער ליחידת משקל גדול פי כמה עשרות מאשר, למשל, בתפוחים (בדומדמניות - פי 40, בשושנה - פי 120).
קיימות תוכניות שונות לתכנון חלקות גן; הם לוקחים בחשבון את השטח, מיקומם של מבנים וחפצים, איכות הקרקע וגורמים רבים אחרים. העיצוב של כל גינה מסוימת הוא ייחודי, אך ההמלצות הכלליות זהות בערך - השטח המוקצה בגינות לשיחי פרי צריך להיות כ-1/4 - 1/3 מהחלקה כולה.
גידולי פירות ופירות יער
שתילת שיחים מתחילה עם פריסת האתר, בחירת הגידולים והכנת מקום לנחיתה שלהם. בחירת מיקום היא אולי הנקודה החשובה ביותר בכל התהליך. צמחים צריכים להיות במקום המתאים והנוח ביותר, שכן הם יגדלו עליו במשך 10 עד 15 שנים. יש צורך לקחת בחשבון את כל הניואנסים הקשורים להארת צמחים, רמת חומציות הקרקע, התאימות שלהם עם שכנים וכו '.
בדרך כלל, שיחים נטועים בשורות, בשורה אחת או שתיים. במקרים מסוימים, כאשר השיחים ממלאים, בנוסף להיותם פוריים, גם תפקיד דקורטיבי, ניתן לשתול אותם בחלקים שונים של הגינה. כך, למשל, ניתן להשתמש בפטל או ורדים בר כדי לקשט אזורים מכוערים.
לא את התפקיד האחרון ממלאת מפלס מי התהום באזור. רוב השיחים אינם סובלים קרקעות רטובות מדי או רמות מי תהום גבוהות מדי. עם זאת, בעניין זה, המצב עם שיחים פשוט יותר מאשר עם עצים - יצירת ניקוז עבורם או הוספת כמה עשרות סנטימטרים של אדמה היא משימה אמיתית מאוד, בהתחשב בממדים הלא גדולים מדי של מערכת השורשים בהשוואה אליה. עצים.
ניתן לשתול רק עצים ושיחים
ייתכן שיהיה צורך לתקן גם חומציות הקרקע. רוב הקרקעות שלנו חומציות בינוניות, וכמה סוגי שיחים דורשים אדמה ניטרלית או אפילו אלקליין. יש להקפיד על שינויים ברמת החומציות לא רק בעת שתילת צמחים, אלא גם לבצע מעת לעת את תיקונו. ניתן לעשות זאת על ידי הוספת קמח סיד או דולומיט לצורך אלקליזציה או דשני כבול/חנקן להחמצה.
נטיעת פירות ושיחי פירות יער מתבצעת בעיקר בסתיו. זהו הליך סטנדרטי ומשמעותו היא שאחרי תקופת התרדמה החורפית, הצמח יגורה יותר להתפתח ולגדול במהירות.
להלן הגידולים הפופולריים ביותר, אשר גדלים בחלקות גן באקלים ממוזג ומתוארות התכונות האופייניות ביותר שלהן.
דוּמדְמָנִית
דוּמדְמָנִית
אחד הצמחים הפופולריים ביותר בגנים שלנו. זהו שיח קטן בגובה של לא יותר מ-1.2 מ' עם קליפה אפורה או חומה ועלים מעוגלים קשקשים. הצמח אינו יומרני במיוחד וכל הטיפול בו מסתכם בהשקיה ובדילול בזמן.
דוּמדְמָנִית מוערך בעיקר עבור סוכרים קלים לעיכול (עד 14% במשקל) ושפע של חומצות חופשיות - לימון, מאלית וכו'. וחוץ מזה, זה פשוט טעים. הוא משמש במגוון מנות, החל מריבה ועד יין.
דומדמניות מסוגלות לסבול הצללה קלה, בנוסף, הם אוהבים אדמה לחה. מערכת השורשים של הדומדמנית ממוקמת לא יותר מ-40 ס"מ, לכן, ברוב המקרים, מי התהום לא יקלקלו את שורשיו.
התשואה של הצמח היא עד 25 ק"ג לשיח.
דומדמניות
למעשה, זה קרוב משפחה של הדומדמנית, אבל זה תובעני יותר לטפל. ישנם מספר זנים: אדום, שחור ולבן.
הצמח מעדיף אזורים שטופי שמש הממוקמים בשפלה עם אדמה לחה והגנה מפני הרוח. מומלץ במהלך השתילה ומדי שנה לחפירה בסתיו להביא דלי זבל מתחת לצמח. שלא כמו דומדמניות, הוא מעדיף קרקעות מעט חומציות עם pH מינימלי של 6.5 עד 6.0.
מערכת השורשים של הצמח ממוקמת עמוק מספיק, יותר מ 1 מ '; לכן, רמת מי התהום היא קריטית עבורו (במיוחד שהצמח מעדיף שפלה). דומדמניות שחורות מעדיפות קרקעות חרסות כבדות, אדומות ולבנות - חרסות קלות וחוליות.
פטל
פטל
בעצם פטל הוא שיח למחצה. לגבעולי הפטל יש מחזור חיים של שנתיים. בשנה הראשונה יש צמחייה, המלווה בצמיחה מואצת. בשנה השנייה פורחים ניצנים יצירתיים על צמחים, מופיעים פרחים ופירות; לאחר מכן, היורים מתים.
החלק התת קרקעי של הפטל הוא קנה שורש רב שנתי נרחב, התופס שטחים משמעותיים.. למעשה, הוא ממוקם מתחת לכל אזור ה"פטל" ובעיקר ריבוי הפטל מתבצע באופן וגטטיבי עקב גידולו. השורשים ממוקמים בעומק של עד חצי מטר.
פטל אוהב קרקעות קלות, מאווררות ומנוקזות. קרקעות כבדות מדי עבור הצמח מזיקות, יש לדלל אותן בחול. עם זאת, האדמה חייבת להיות מספיק פורייה ועשירה בחומוס.
האדמה עבור הצמח יכולה להיות כל (למעט ביצות מלח ועם כלור יתר), זה לא משפיע על רבייה וצמחייה בשום צורה. עם זאת, פטל משיג את התשואות הטובות ביותר על קרקעות אלקליות עם רמת pH של לפחות 7.5.
אשחר ים
בהתאם לשיטת היווצרות הגבעולים בנוער, ניתן להשיג גם צורות שיח וגם צורות גזע של צמח זה. עצים מגיעים לגובה של 3 מ', שיחים - לא יותר מ-1.5 מ'. אשחר הים גדל בצורה הטובה ביותר על אבני חול בהירות או חוליות, אך ניתן לגדל אותו גם על אדמה בהירה. קרקעות כבדות דורשות תוספת של חול.
אשחר ים צריך להאכיל עם דשנים אורגניים. חומוס וקומפוסט חייבים להיות מיושמים בצורה של מאלץ' בשכבה של עד 5 ס"מ; הכמות הכוללת של 3-5 ק"ג לצמח.
התשואה של הצמח היא עד 23 ק"ג לשיח.
רוז היפ
רוז היפ
שיח שושנים יכול להגיע לגובה של 3 מ'.ענפיו המקושתים הארוכים של הצמח מכוסים בקוצים, ומכאן שמו. ישנם סוגים רבים של צמח זה, בפרט, כל הוורדים הם צורות דקורטיביות שלו.
רוז היפ מעדיף אזורים שטופי שמש או צל חלקי עם אוורור טוב. האדמה חייבת להיות פורייה עם יובש מספיק; הצמח אינו סובל סטגנציה של לחות. חוליות או חוליות ניטרליות (pH מ-5.5 עד 7.5) מתאימות ביותר לשושנת בר. מינים מסוימים (ורדים) אוהבים קרקעות חומציות יותר.
סובל בצורת בינונית. צריך גיזום קבוע ודילול שיח. המספר האופטימלי של ענפים לשיח הוא מ 10 עד 15. ענפים מעל 4-5 שנים צריכים להיות מנותקים לחלוטין.
עוּזרָד
צמח די יומרני שאינו זקוק לטיפול מיוחד. חי במשך זמן רב מאוד (עד מאות שנים), מתחיל להניב פרי לאחר 10 שנות חיים. מסוגל לגדול בשפע, יצירת משוכות בלתי חדירה; משמש לעתים קרובות כצמח גדר. כמו כן, כמו תרבויות רבות אחרות, בהתאם לשיטת היווצרות הגבעול בנוער, הוא יכול להיווצר הן כשיח והן כעץ.
הוא אוהב מקומות שטופי שמש, הוא לא סובל צל היטב - פריחה ופירות אפילו בצל חלקי גרועים בהרבה מאשר בשמש. מסוגל לגדול בכל אדמה. בצורת סובלת בינונית, זקוקה להשקיה מתונה אך סדירה.
אחת התכונות של עוזרר היא שהוא יכול לשמש כבסיס לגידולים שונים - משיחים ועד עצי פרי (כולל עצי תפוח ואגס).
יַעְרָה
זוהי תרבות עמידה מאוד וחסרת יומרות עם הבשלה מוקדמת. זה יכול לגדול במקום אחד עד 25-30 שנים. סובל כפור עד -50 מעלות צלזיוס. פרחים וניצנים עומדים בפני קירור לטווח קצר עד ל-10 מעלות צלזיוס. למינים מסוימים יש נצרים מתולתלים וניתן להשתמש בהם לקישוט קירות בגובה של עד 3 מ'.
הוא גדל היטב באתרים שטוחים ומשופעים בשמש ובצל חלקי. בצל הצמח כמעט ולא פורח. יכול לגדול על כל אדמה מלבד חולית וביצתית; חומציות הקרקע לא משנה.
צריך השקיה מתונה, לא יותר מ-4 פעמים בעונה. ההלבשה העליונה מתבצעת בהתחלה (קוֹמפּוֹסט, חומוס) ובסוף העונה (זבל נרקב ואפר עץ). החל מגיל 6 הצמח זקוק לגיזום קבוע.
ויבורנום
מעדיף אזורים שטופי שמש פתוחים, אך יכול לצמוח בצל חלקי. זנים נוי מעדיפים קרקעות קלות, פוריות - כבדות. בכל מקרה, באזור שבו גדלים הצמחים לא יהיו מים עומדים. הוא אינו תובעני לחומציות הקרקע, הוא גדל באותה מידה על קרקע חומצית ובסיסית.
שתילת צמח דורשת הכנסת חומוס או כבול. בנוסף, מריחת דשנים אורגניים היא חובה פעמיים במהלך העונה - באביב ובסתיו. חומוס עדיף, אבל קומפוסט וכבול מותרים.
השקיה צריכה להיות סדירה, אך מתונה; כמות גדולה של מים בהשקיה אחת מזיקה למערכת השורשים. מפלס מי התהום לא צריך להיות גבוה מ-1 מ'.
ברברי
השיח מכונה לעתים קרובות נוי, עם זאת, הוא עשוי בהחלט לשמש כנושא פרי.התשואה של צמחים בוגרים יכולה לעלות על 10 ק"ג לשיח. גרגרי ברברי מכילים מיקרו-אלמנטים וויטמינים רבים, מבחינת הגיוון הם "עולים" אפילו על דומדמניות.
מעדיף אזורים שטופי שמש פתוחים עם קרקעות אלקליות. אוהב קרקעות קלות, לא קריטיות למידת הפוריות שלהן. אינו סובל מי תהום גבוהים (קרוב מ-50 ס"מ לפני השטח).
צריך גיזום קבוע של ענפים ישנים. נקודות חיתוך חייבות להיות מטופלות עם זפת גינה.
קרא גם: פרויקטים של בתים כפריים עבור 6-10 דונם: 120 תמונות, תיאור ודרישות | הרעיונות הכי מעניינים סיכום
קשה לדמיין גן מודרני ללא נוכחות של שיחי פרי בו. צמחים אלו לא רק מביאים מגוון משמעותי לתזונה האנושית, אלא גם מבצעים חלק ניכר מהפונקציות הדקורטיביות המוקצות לשטחים ירוקים.
התפוקה של השיחים קטנה מהתפוקה של עצי פרי, אולם לפירותיהם יש הבשלה מוקדמת והם מוכנים לרוב לקטיף במחצית הראשונה של הקיץ.
סרטון נושאי:
אילו עצי פרי לשתול בגינה
שיחי פירות באתר: תיאור של 9 המינים הפופולריים ביותר (צילום ווידאו) + ביקורות
