מתכונים והכנות לחורף

משקה מסורתי באמת של המטבח הסלאבי הוא קוואס. נכון לעכשיו, ניתן לרכוש אותו בחנות הן בבקבוקים והן מהברז. יותר ...

אדום קלינה הוא אחת התרופות העממיות הפופולריות ביותר למלחמה בהצטננות. אבל התכונות השימושיות שלו לא נגמרות שם. במשך אלפי שנים...

דלעת נחשבת לירק תזונתי בעל ערך מבחינת תכולת הוויטמינים והמיקרו-אלמנטים. אבל בחורף לא תמצאו אותו על מדפי החנויות. לכן ...

תפוחים הם מוצר שימושי מאוד שממנו ניתן להכין מנות רבות ושונות: לפתנים, פשטידות, שרלוטות, ריבות וכו'. לצערי, ...

מקרל הוא אחד הדגים הפופולריים ביותר על שולחננו. מדובר בדג טעים ובריא המכיל כמות גדולה של שומן רב בלתי רווי...

משקאות מוגזים מתקבלים על ידי הרוויה של תמיסת פרי במים בפחמן דו חמצני. כדי לבצע הליך כזה, יש צורך בפחמן דו חמצני, ...

שום קיים בתבשילים רבים כתבלין. שיני שום קשות מאוד וקטנות בגודלן. לפיזור שווה...

שורפה הוא מרק ערבות העשוי מבשר וירקות. קל מאוד להכנה, וגם אדם שאינו מנוסה במיוחד בבישול יכול להכין אותו. מְיוּחָד...

בשרים מעושנים הם מעדן טעים ומזין. למרבה הצער, תהליך הכנתו דורש ציוד מיוחד. בנוסף, המוצרים...

שקשוקה היא אחת ממנות הבשר הפופולריות ביותר. יש לזה הסבר פשוט מאוד: זה היה הבשר שבושל על פחם מעט עשן שהיה ...

מאז ימי קדם, שום שימש את האנושות כמרכיב של תיבול. קשה למצוא מתכון עם ירקות או בשר שהוא לא קיים בהם גם...

סלק הוא חלק ממאכלים רבים, בעיקר סלטים וחטיפים. ברוב המוחלט של מנות אלו משתמשים בירק מבושל. סלק מבושל...

קולט אדים הוא כבר מזמן אחד ממכשירי החובה שצריכים להימצא בכל מטבח. מכסה המנוע לא רק מטהר את האוויר, ...

ביצים עלומות הן אחת הדרכים הקלות ביותר להכין ארוחת בוקר טעימה ומזינה. בדרך כלל ביצים המבושלות בצורה זו מוגשות עם מלפפונים, ...

מנה פשוטה כזו כמו ביצים מבושלות היא מאוד פופולרית. הם יכולים לשמש כמרכיב עצמאי, או כחלק בלתי נפרד ממספר רב של ...

תפוח אדמה אפוי חתוך לספירלה לא רק טעים נהדר, אלא גם בעל מראה אטרקטיבי מאוד. במבט ראשון אולי נראה ש...

תפוצ'יפס הוא מוצר פופולרי מאוד. אפשר להכין בבית במגוון דרכים. רובם דורשים מספיק...

בצל הוא חלק ממאכלים רבים. אנשים רבים חושבים שזהו מרכיב עזר, כמו תבלינים, אבל זה רחוק מלהיות המצב. יש הרבה מתכונים...

הרינג הוא די סביר ובו זמנית מזון בריא מאוד. המרכיב העיקרי שהרינג עשיר בו הוא חומצה רב בלתי רוויה אומגה 3, ...

בשר מעושן הוא אחד המעדנים הנפוצים והקלים לבישול. כדי להכין את המנה הזו, אתה צריך מינימום של אמצעים טכניים ו...

המבנה העדין משתלב בקלות במגוון מניפולציות קולינריות: סלטים לחורף, תבשילים, פנקייקים ולביבות תפוחי אדמה עשויים מקישואים. פעולה אחרונה...

כיום, האש הפכה פופולרית מאוד בקרב אוהבי הבילויים העיקריים של תקופת הקיץ (תיירות, דיג, ציד) וסתם בקרב אנשים שאוהבים ...

הכנת יין ענבים תוצרת בית נראה מסובך להפליא, לא מציאותי. התבוננות מדויקת במתודולוגיה, גם עבור אדם ללא ניסיון רלוונטי, ...

מדי שנה, לכל עקרת בית חסכנית יש מלאי ישן של תכשירים מתוקים שלא נאכלו, כלומר ריבה. אין צורך לדאוג ולחשוב לאן...

ארוגולה הוא צמח נפלא, מזין ומאוד ויטמין. היתרונות והפגיעה האפשרית שלו בבריאות ידועים לנו. אתה יכול לגדל שימושי זה...

אחד הירקות הנפוצים ביותר הוא העגבנייה. הוא מתווסף בצורות שונות למנות רבות. אנשים רבים אוהבים שימורים עגבניות וסלטים עם ...

עקרות בית רבות מקפיאות פירות יער לחורף. דובדבן הוא כנראה הנפוץ ביותר. יש הרבה מאוד מתכונים עם דובדבנים קפואים. ...

יש מסיבת בירה בסוף השבוע הבא? המארחות מתחילות לחשוב מה להביא לשולחן. אתה יכול לקנות חטיפים לבירה בכל חנות, אבל זה ...

התכונות המועילות של אגוזי מלך התגלו עוד מימי קדם. היפוקרטס עצמו תיאר את תכונותיהם וסיפר עד כמה המוצר הזה חיוני עבור ...

בשר חזיר תוצרת בית מה זה ג'מון, והאם אפשר לבשל אותו בבית? המטבח הספרדי מגוון והפגיש את המסורות והמנהגים של רבים...

איך לבשל חמוציות בבית? חמוציות הן מחסן של ויטמינים ובריאות טובה. בעזרתו הם מכינים תמיסות רפואיות, משקאות פירות טעימים ועוד...

תפריט יום הולדת לילדים תפריט יום הולדת לילדים הוא עניין אחראי. יום הולדתו של התינוק הוא בעוד יומיים. הוזמנו בלונים, מתנות...

יש הרבה מתכונים להכנת לימונצ'לו בבית ברשת. בחרנו רק את המשקאות הטובים ביותר שנבדקו לאורך השנים, כמו גם קוקטיילים וממתקים...

דבש דבורים הוא מוצר טבעי שהוערך זה מכבר בזכות תכונותיו המועילות. תרופה טעימה זו מותרת בכל גיל, יש ...

עוזרר, שתכונותיו הרפואיות זוהו כבר במאה ה-16, משמש לטיפול בכלי דם, לנרמל לחץ דם, עיכול ו...

לחם אפוי ביתי עם כניסתה של מכונת הלחם, החיים בבית משתנים, נוחות מיוחדת, חמימות ושלווה מתיישבים במטבח. ריח הבצק עובר בבית. רֵיחָנִי...

מלפפונים כבושים הם מוצר ארוחה קלאסי הכרחי בכל עת. ניתן לרכוש אותם בכל חנות מכולת, לאסוף את המתכון ...

מכל ההכנות, קומפוט תפוחים לחורף הוא משהו יוצא דופן עבור רבים. נראה שהטעם מהילדות מפנה את הזמן ומחזיר אותנו ל...

הגיבורה של הסיפור של היום היא שעועית. זה מאוד טעים ומזין. התוכן הגבוה של חלבון, עמילן נותן לו לאחר טיפול בחום ...

הדרך של תפוחי האדמה אל שולחננו הייתה ארוכה וקשה. אבל עכשיו, לא רק ארוחות בוקר, צהריים וערב רגילות, אלא גם הכי...