שזיף
במאמר זה נכיר את התיאור של זני השזיפים הפופולריים ביותר בארצנו. שזיף הוא אחד הגידולים הנפוצים ביותר בגנים של הרוסים. יש לו כ-250 מינים, ופשוט אי אפשר לספור את הזנים שלו המתקבלים בחצייה. אסיה נחשבת למולדת שלה, אבל היא מושרשת היטב באזורים שלנו.
תוֹכֶן:
קרא גם: תות - תיאור של 33 הזנים הטובים ביותר: הזנים המוקדמים, באמצע העונה, המאוחרים והרימונטנטים | (תמונה ווידאו) +ביקורות
שזיף צהוב
אנשים רגילים בדרך כלל לראות שזיפים בגווני סגול וכחול על שולחנות ומדפי חנויות. אבל יש זנים שיש להם צבעים שונים לחלוטין. השזיף הצהוב הוא אחד מהם. זה הושג על ידי חציית שזיף דובדבן, שזיף בר. היברידית זו, בשל טעמה המתקתק, מתאימה להכנת ממתקים שונים, וכן לצריכה טרייה. שקול כמה זנים של שזיף צהוב.
דבש
- לא בכדי יש לה שם כזה. זה קשור לטעם הדבש יוצא הדופן שלו, שמומחים מדרגים 4.5 נקודות מתוך 5 אפשריות.
- ניתן לגדל אותו אפילו באזורים הקרים של ארצנו. פירות מעוגלים מגיעים ל-50 גרם. בתנאי גידול אופטימליים, עץ אחד, בגובה 5 מ', מייצר עד 30 ק"ג של פירות יער עם בשר צהוב ועסיסי וזרעים מופרדים בקלות.
- לצמח תקופת הבשלה מוקדמת, מהקציר הראשון ניתן ליהנות כבר בתחילת אוגוסט. היא פורייה מעצמה. כמאביקה, מומלץ לשתול לידה רנקלוד קרבישבע ההונגרי.
- עצים יכולים בקלות לסבול בצורת וכפור לטווח קצר. ניתן לגדל אותם בכל אקלים. מזג אוויר לא נוח אינו משפיע על איכות היבול. ניתן להעביר פירות מבלי לפגוע בהם.
- "דבש" אינו נבדל במורכבות הטכנולוגיה החקלאית. פירות מתאימים לשימור, כל סוג אחר של עיבוד. מבין החסרונות, גננים מציינים את גודלו המרשים של הצמח, הדורש שטח גדול.
בוקר
- הושג על ידי עבודתם של מדענים רוסים, על ידי חציית Renklod Ullens ו-Red Early. עץ בגובה בינוני.
- גרגרי היער הם בצבע ירוק צהבהב, עם אזור ורוד קטן בצד שטוף השמש. הטעם נעים, משקלו כ-26 גרם.הפירות ריחניים מאוד. אבל את הקציר הראשון ניתן לקצור רק לאחר 3-4 שנים, לאחר שתילת עץ. יתרון עצום של המגוון הוא היותו פורה עצמית.
- הפירות הראשונים נקטפים בתחילת, אמצע אוגוסט. מעץ אחד קטן מתקבלים עד 15 ק"ג פירות, בעלי פרזנטציה מצוינת.
- צמחים אינם תובעניים לטפל בעצמם. בין החסרונות ניתן לציין, חוסר יציבות לכפור באביב, עמידות ממוצעת למזיקים, מחלות. עבור החורף, כדי להגן מפני כפור חמור, זה חייב להיות מכוסה בנוסף.
גַחֲלִילִית
- זהו סוג אחר של שזיף, עם קליפה צהובה. "גחלילית" הוא זן של שזיף דומשניה.
- עצים, עם תקופת הבשלת פרי ממוצעת, מגיעים לגובה של עד 5 מ' הפירות כדוריים בצורתם, משקלם 30-40 גרם. הקליפה, בשר צהוב. האבן מופרדת בקלות מהחלק הפנימי של פירות היער. טעמו של הפרי מתוק, עם חמיצות קלה. מתאים גם לקציר וגם לצריכה טרייה.
- הפרי מתחיל שנתיים לאחר השתילה.
- נחשב עמיד בפני כפור.הוא סובל היטב בצורת. הצמח מניב פרי מדי שנה. אבל רק עם המאביקים הנכונים. שמות הזנים שיכולים להאביק אותו טרם זוהו בוודאות.
כמה מקורות מתייחסים למאביקים של "גחלילית":
- חווה קולקטיבית רנקלוד
- מִגדַלוֹר
- תקליט
- גרינקלוד פורה
קרא גם: לפתן תפוחים לחורף - 14 מתכוני קאלט! טעים ובריא (צילום ווידאו) + ביקורות שזיף רנקלוד
בשם זה משולבים זנים שונים מאותו המין - שזיף ביתי. מערב אירופה נחשבת למקום הולדתם של שזיפים רנקלוד. מדובר בעצים בגובה של 5 עד 7 מ'. פירות יער הם בצורת ביצה. צבעם, בהתאם למגוון, יכול להיות מצהוב-ירוק ועד סגול. העור מט.
קבוצה זו קיבלה ערך מיוחד עבור איכויות הטעם שלה. הפירות בפנים רכים, עסיסיים, מתוקים. התשואה תלויה ישירות בתנאי מזג האוויר. הם יכולים לשאת פרי אפילו פעם בכמה שנים.
הזנים המפורסמים ביותר מקבוצת Renklod:
- ירוק
- Enikeeva
- סובייטית
- כָּחוֹל
- נְשִׂיאוּתִי
- מיצ'ורינסקי
- קרבישבע
- קויבישבסקי
- לאה
- טטרית
- אולנה
הבה נשקול כמה מהם ביתר פירוט.
סובייטית
- עצים נמוכים, לא גבוה מ-3 מ' הוא שייך לזנים עמידים בפני קור, בעלי תשואה גבוהה. יכול לסבול כפור של 25-30oC. עצים אינם משפיעים על רוב המחלות האופייניות לגידול זה.
- הפרי מתחיל ב-4-5 שנים של גידול צמחים, במרכז הארץ בסוף הקיץ. עץ אחד מייצר מדי שנה 10-15 ק"ג של פירות בעלי קליפה סגולה כהה, במשקל 40 גרם.
- בתוך העיסה העסיסית והצהובה יש זרע, המופרד בקלות מהחלק העיקרי של הפרי.
- טעמו של השזיף הסובייטי אינו מתוק במיוחד, אך ללא טעם חמוץ. הוא נאכל בעיקר טרי, מכיוון שאינו מתאים לטיפול בחום.
חריטונובסקאיה
- הוא אינו עמיד בפני ירידות חזקות בטמפרטורת האוויר, ולכן לא ניתן לשתול אותו באזורים קרים בארץ. צמחים בעלי צמיחה נמוכה מניבים פרי מדי שנה, 4-5 שנים לאחר השתילה.
- פירות עסיסיים גדולים בעלי צורה מעוגלת, במשקל ממוצע של 45 גרם, יכולים לשמש לכל מטרה. העור שלהם סגול. החלק הפנימי אדום-צהוב. מעמיקים לתוכו את הזרע, היוצא היטב מהעיסה.
- מצמח אחד נקטפים 18-22 ק"ג של יבול, אותו ניתן לשנע בקלות. ניתן להשתמש בפירות הן מיד לאחר הקטיף, והן להכנת ריבות, לפתנים וכו'.
- נחשב לזן עמיד לבצורת. נצפתה התנגדות לקסטרוספוריוזיס.
לבן
- השם קשור לצבע הפרי. זה הושג על ידי מגדלים אוקראינים על ידי חציית זנים Peach, Jefferson.
- על עץ, בגובה של כ-4 מ', נוצרים פירות יער, במשקל 35-40 גרם לשנה השלישית לשתילה. טעמם נעים, מתוק, ריחני. העיסה לבנה, עסיסית.
- הזרע מופרד בקלות מהחלק העיקרי של הפרי. הפרי מתרחש בסוף יולי, תחילת אוגוסט. את היבול שנקטף ניתן להעביר בקלות.
- White Reclod ניתן לצרוך טרי או להשתמש להכנות. אבל לאחר שימורים, טיפול בחום, למוצרים המתקבלים מהזן הזה אין מצגת טובה במיוחד.
- עצים סובלים קור היטב - עד -30 מעלות צלזיוס, בצורת. המגוון הוא עקר עצמי.
כמאביק יש לשתול:
- רנקלוד גרין
- דונייצק מוקדם
- רנקלוד אלטנה
- דונייצק ההונגרית
קרא גם: פטל: תיאור של 22 הזנים הטובים ביותר, מאפיינים וסקירות של גננים | (תמונה ווידאו)
שזיף הונגרי
שזיפים הונגריים הם קבוצה של זנים שיכולים לגדול בתנאי אקלים שונים. הטכנולוגיה החקלאית שלהם לא קשה, ולכן קבוצה זו מתאימה לגידול גננים למתחילים.
עצים בגובה של עד 6 מ'. הפירות שלהם בצורת אליפסואיד, גוונים שונים של כחול, סגול. בתוך הגרגרים צפופים, צהובים. הם מניבים פרי מדי שנה. רוב הפירות ההונגריים אינם דורשים לשתול איתם זני מאביקים.
הגרגרים של קבוצת צמחים זו משמשים להכנת שזיפים מיובשים.ההונגרים נושאים פירות היטב, עמידים לבצורת, מתאימים לאחסון, הובלה, אך ניתן לקצור את היבול הראשון לא לפני 6 שנים לאחר השתילה.
סטנלי
- Variety Plum Home, קשור ל"הונגרי". עצים אלה הם ילידי ארה"ב. ברוסיה, מומלץ לשתול אותו באזורים הדרומיים, צפון הקווקז.
- צמחים בגובה בינוני, יוצרים גרגרי יער סגולים במשקל של כ-45 גרם.
- בפנים הם צפופים, עסיסיות בינונית. הבשר צהוב-ירוק, גרגירי. טעמו של הפרי טעים, עם חמיצות קלה.
קרא גם: דומדמניות: תיאור של 20 הזנים הטובים ביותר עם תמונות וסקירות של גננים עליהם עמוד שזיף
סוג זה של שזיף הופיע בארצנו לפני מספר עשורים. אבל זה היה "לטעמם" של גננים רבים. ההבדל העיקרי שלו יכול להיחשב כתר צר במיוחד - 80 ס"מ. זני שזיף עמודים נוחים לשתילה באזורים קטנים, שכן אין להם ענפים מתפשטים. אבל לצמחים כאלה יש חיסרון משמעותי - הם אינם סובלים טמפרטורות נמוכות.
שזיף עמודי אינו שונה במספר רב של זנים.
הכי מפורסם:
- אימפריאל (פירות ורודים)
- מיראבל (גרגרים צהובים)
- מתוק כחול (פירות סגולים)
מדובר בעצים קטנים, בגובה של כ-2 מ', מניבים עד 16 ק"ג פירות. ניתן להשתמש בהם גם טריים וגם לריבה, ריבה וכו'. הפירות מתחילים בגיל 3 שנים. התשואה גדלה מדי שנה.
קֵיסָרִי
- גדל על ידי מגדלים רוסים. הוא עדיין לא זכה לתפוצה רחבה בארצנו. עצים בעלי צמיחה נמוכה אינם גדלים מעל 2.5 מ' הם אינם סובלים בצורת, אך עמידים בפני כפור.
- הגובה הנמוך של הצמחים מקל עליהם לטפל. למעשה אין צורך לחתוך אותם, תהליך הקציר אינו מצריך שימוש בסולם.
- באזורים עם חורפים קרים, שתילים צעירים דורשים כיסוי נוסף.
- פירותיו עגולים בצורתם, שוקלים 45-60 גרם. הם נוצרים שנה לאחר השתילה במקום קבוע. הקליפה העבה צבועה בגוונים שונים של ורוד, סגול. אבל יש מקרים של צבע כהה יותר. בפנים הם צהובים, עסיסיים, נעימים לטעם.
- הפרי מתרחש באמצע אוגוסט. צמח אחד משמח 10-12 ק"ג של פירות יער. הם לא מתפוררים מיד מהעץ, אז אתה יכול לאסוף אותם בהדרגה.
- "אימפריאל" ניתן לשינוע, לאחסן ללא עיבוד עד 1.5 שבועות. איכות הפירות מאפשרת להכין מהם לפתנים, שימורים, ריבות.
- עץ תפוח: תיאור של 25 הזנים הטובים ביותר עם ביקורות של גננים עליהם
- משמש - תיאור ומאפיינים של 15 הזנים הטובים ביותר עם התמונות שלהם
- דובדבן: תיאור של 20 הזנים הטובים ביותר, מאפיינים וסקירות של גננים (תמונה)
- אגס: תיאור של 24 הזנים הטובים ביותר עם התמונות שלהם וסקירות של גננים
- דומדמניות: תיאור של 20 הזנים הטובים ביותר עם תמונות וסקירות של גננים עליהם
- ענבים: תיאור של 27 הזנים הפופולריים ביותר, המאפיינים שלהם עם תמונות וסרטונים
קרא גם: ענבים: תיאור של 27 הזנים הפופולריים ביותר, המאפיינים שלהם (צילום ווידאו) + ביקורות
שזיף סיני
סין נחשבת למקום הולדתו של השזיף הזה. הזנים שלו מופצים לרוב בארצנו במזרח הרחוק, סיביר.
המאפיינים העיקריים של השזיף הסיני הם פרי מוקדם שלהם, צמיחה מהירה. היבול הראשון מהעצים נקצר 1-2 שנים לאחר השתילה. ככל שהצמח מזדקן, מספר הפירות לצמח עולה.
בזנים בעלי פירות גדולים, פירות יער מגיעים ל-120 גרם. בהתאם למגוון, הקליפה שלהם יכולה להיות צהובה, אדומה, סגולה, כתומה. הם מאוחסנים היטב, מתאימים להובלה למרחקים ארוכים.
העיסה מתוקה, בעלת ארומה חזקה ועצם מאוחדת שלא קל להפריד. אבל מבחינת הטעם, הם נחותים בהרבה משזיפים תוצרת בית. שקול כמה זנים ביתר פירוט.
אליונושקה
- זהו זן של שזיף סיני, אשר גדל במיוחד לגידול בחלק האמצעי של ארצנו. הושג על ידי גידול שני זנים של שזיף סיני.
- מגוון זה עדיין לא הפך נפוץ ברוסיה.בשל התנגדותו לקור, הוא מתאים לגידול בשטחה של אוקראינה, בלארוס. זה נחשב עמיד בפני מוניליוזיס, clasterosporiasis. אבל היא רגישה לכנימות.
- Alyonushka הוא עץ קטן, בגובה ממוצע של 2.2 מ' הפירות גדולים, במשקל של עד 50 גרם. בצורת כדורית. יש להם טעם של אפרסק.
- העור נצבע בגוונים שונים של אדום, ורוד. פירות היער בפנים עסיסיים, מתוקים, חמוצים, כתומים. פירות בעלי אבן בגודל בינוני, שקשה להפריד מהעיסה.
- שזיפים Alyonushka מבשילים מוקדם. ניתן להעביר אותם למרחקים ארוכים. אבל הם לא מתאימים לאחסון. עדיף להשתמש בהם גולמיים.
- ליד עץ זה, יש צורך לשתול זנים אחרים - מאביקים, שכן הוא פורה עצמית. ה"שכנים" הטובים ביותר עבור Alyonushka הם זנים בשלים מוקדמים של שזיפים סיניים, שזיפים דובדבנים.
skoroplodnaya
- מתאים לגידול באזורים הקרים ביותר של אזור מוסקבה. יכול לעמוד בטמפרטורות נמוכות עד -40 C.
- עץ קטן, לא גבוה מ-2.5 מ' צבע הפרי יכול להיות מצהוב לאדום. פרי יער אחד שוקל כ-30 גרם. בתוכו עסיסי, עם עיסת צפופה בינונית בצבע כתום ועצם בלתי נפרדת. טעם מתוק, חמוץ. הריח מזכיר מלון.
- הפרי מתחיל שנה לאחר מכן, לאחר השתילה בסוף יולי, תחילת אוגוסט. ניתן לקצור עד 30 ק"ג יבול מעץ אחד. אבל כדי לקבל פירות יער, ליד זה יש צורך לשתול זנים אחרים - מאביקים. "Skoroplodnaya" הוא תובעני על תהליך האבקה. לשכונה איתה עדיף לבחור בהכלאות שזיף דובדבן, זן Red Ball.
- הצמח עמיד בפני clasterosporiosis.
מזכרת מהמזרח
- הזן הושג בהכלאה של שזיף הענק, Veniaminova Zarya. לפירות יש שמלת סחר טובה. הטעם דומה לאפרסק. משמש בעיקר לצריכה טרייה.
- פירות יער אדומים כהים, במשקל של כ-40 גרם. על החתך, ניתן לראות את העיסה הכתומה והעסיסית, המכילה זרע קטן.
- על עץ בגובה 2.5 מ', הפירות הראשונים מתחילים להבשיל באמצע אוגוסט. אבל בשביל זה מומלץ לשתול לידו שזיף ענק. בכפוף להימצאות מאביק, צמח אחד יכול להניב יבול של עד 45 ק"ג.
- צוינו מקרים של נזק לצמחים על ידי clasterosporiosis. עמידות החורף היא ממוצעת.
קרא גם: 15 מתכוני חמוציות (תמיסות, וודקה, אלכוהול, משקה פירות וכו') שהוכנו בבית, וכן איך להקפיא ולאחסן נכון שזיף בשר אדום
אחד מהזנים המאוחרים של השזיף הסיני, המשלב זנים רבים. הפירות מתחילים באמצע אוגוסט. מדובר בעצים בגובה בינוני, לא גבוה מ-2.5 מ', עם כתר בצורת כדור.
שזיפים צבועים בצבע ארגמן כהה, במשקל של כ-25 גרם. טעמו חמוץ מתוק, עם ארומה חזקה. בתוך עיסת הפטל נמצאת עצם קטנה, המופרדת בקלות מהחלק העיקרי.
כל הזנים פוריים מעצמם. כמאביק, מומלץ לשתול זנים נוספים ליד קרסנומיאסה:
- גדילה מהירה
- שזיף רוסי
הכי מפורסם:
- בשר אדום גדול
- עמיד לבשר אדום
- הר בשר אדום
- בשר אדום באמצע ההר
- פיימונטה של בשר אדום
- צניחת בשר אדום
- בשר אדום בצורת לב
- לילך בשר אדום
בואו נשקול כמה מהם.
בשר אדום גדול
- זן עמיד לכפור עם פירות עסיסיים וריחניים בצבע אדום כהה, במשקל 20-25 גרם. מתחת לעור המר של פירות היער יש עיסת אדומה עם זרע חצי נשיר.
- זהו עץ גבוה עם כתר מיניאטורי.
- הקציר הראשון מתחיל להיעשות במחצית השנייה של אוגוסט. הוא נחשב לזן בעל פרי בשפע.
- אבל ניתן להשיג ביצועים גבוהים רק כאשר שותלים איתו שזיפים היברידיים דובדבנים.
- קיימת עמידות גבוהה לקסטרוספוריוזיס.
צניחת בשר אדום
- עוד זן עמיד לחורף עם שיעורי פרי גבוהים.
- עץ בגודל בינוני יוצר פירות אדומים בעלי צורה מעוגלת, במשקל של עד 22 גרם.
- בתוכם עיסה עסיסית וטעימה, עם עצם.
קרא גם: Blackberry: תיאור של 17 הזנים הטובים ביותר, תכונות טיפוח, רבייה וטיפול (30 תמונות) + ביקורות זנים מוקדמים
זנים מוקדמים של שזיפים מאפשרים לכם ליהנות מהפירות האהובים עליכם עד אמצע אוגוסט. הם מאוד עסיסיים אבל לא מתוקים מדי. הבה נתאר כמה נציגים של קבוצה זו.
אירואסיה
- זהו הכלאה שהושג על ידי מגדלים רוסים. "אירואסיה" - אחד מהזנים של שזיף דומשניה. צמח עם פירות יער מבשילים מוקדם.
- הקציר מתחיל להיעשות בתחילת אוגוסט עבור השנה החמישית לחייו של הצמח. בתנאי מזג אוויר טובים, טיפול בעץ אחד יכול לרצות 50 ק"ג של פירות יער.
- יש לקצור את היבול מיד לאחר ההבשלה, מכיוון שהשזיפים מתחילים לרדת במהירות מהעץ. הזן אינו מתאים להובלה.
- עץ גבוה יכול להגיע לגובה של עד 6 מ'. לאחר ההבשלה הפירות הופכים לצבע חום חום. טעמם מתקתק, עם חמיצות. המסה של אחד מהם היא בממוצע 30 גרם. עיסת הגרגרים היא גרגירית. על החתך, השזיף כתום.
- יכול לסבול קור עד -20 oC. העץ משתרש בקלות לאחר השתילה.
"אירואסיה" אינה מסוגלת להאביק באופן עצמאי.
מומלץ לשתול לידו את הדברים הבאים:
- יפהפיות וולגה
- זכרו של טימיריאצב
- רנקלוד קולחוזני
- מִגדַלוֹר
- גיזת הזהב
בית
- הושג על ידי חציית שזיף אירואסיה ויופי הוולגה. זה נחשב לזן מוקדם מאוד.
- העץ מתחיל לשאת פרי 2-3 שנים לאחר השתילה. פירות יער סגולים, במשקל של עד 60 גרם.
- צורה כדורית. הפירות על החתך אדומים, עסיסיים. הזרע מופרד בקלות מהעיסה.
- הטעם של "מתחילים" מתוק, יש טעם חמצמץ. ניתן להשתמש בהם בכל צורה. הם סובלים תחבורה היטב.
- הזן ממוקם במרכז הארץ. זה נחשב לצמח עמיד לקור. אבל הוא גדל ונושא פרי בצורה הטובה ביותר באזורים עם ירידה קלה בטמפרטורת האוויר בחורף.
- הצמח פורה מעצמו. הוא מראה יבול גבוה רק כאשר יש מאביקים בקרבת מקום.
קרא גם: יערה: תיאור של 19 זנים פופולריים, הגיוון והתכונות שלהם, כיצד להבחין בין פירות רעילים (35 תמונות וסרטונים) + ביקורות ענק שזיפים
זן זה משלב זנים רבים של שזיפים בעלי פרי גדול. שמם קשור למסה גדולה של פירות, אשר, כאשר הם בשלים, יכולים להיות עד 110 גרם.
העצים חזקים. היבול הראשון נקצר 3 שנים לאחר השתילה, באמצע ספטמבר. מתאים להובלה למרחקים ארוכים.
ניתן לצרוך את הפירות בכל צורה. צבע הקליפה, בהתאם לתת-המין, יכול להיות גוונים בהירים של אדום או סגול. פירות היער צהובים בפנים. הזרע מופרד מהעיסה בקושי.
"ענק" אינו נבדל במתיקות של פירות יער. כאשר שותלים בחלק האמצעי של רוסיה, הצמח חייב להיות מכוסה לחורף. טמפרטורות נמוכות יכולות להשפיע על הגודל והטעם של הפירות.
כדי להשיג תפוקות גבוהות, העץ דורש טיפול קבוע.
הזנים הפופולריים ביותר של "ענק":
- טופ Giant Plus
- ברבנק ענק
ברבנק ענק
- הזן נקרא על שם המגדל שעבד על גידול הצמח. פירות הזן גדולים, כמו כל הענקים. בממוצע, 100 גרם. אבל על פי כמה מקורות, המסה שלהם יכולה להיות עד 250 גרם. זה נושא פרי בשפע.
- בתוך ברי הוא אדום בוהק, עם זרע קטן. מגוון זה משמש לייצור שזיפים מיובשים.
- שזיפים מסוגלים להיתלות על עץ לאורך זמן גם לאחר ההבשלה. מתאים להובלה למרחקים ארוכים.
- העצים עמידים בפני מוניליוזיס. הזן נחשב עמיד בפני קור, גדל מוקדם.
טופ Giant Plus
- צמח בגובה בינוני. הזן הושג על ידי חציית שזיף הנשיא עם הצ'צ'אק הגדול ביותר.
- פירות במשקל 55-100 גרם, מעוגלים. הטעם מתוק, רך, מעט חמצמץ. יש רעננות קלה. מכוסה בעור כחול כהה. על החתך, הגרגרים צהובים-ירוקים, עם זרע מופרד בקלות, עיסת עסיסית צפופה.
- הקציר הראשון מתחיל בסוף אוגוסט.עמידות מוכחת לשרקה.
- Giant Plus היא כיתה ניידת, המתאימה לייצור ריקים, לשימוש בצורה גולמית.
קרא גם: דלעת: תיאור של 30 הזנים הטובים ביותר עם תמונות. סוגים, סיווג עור ממתקים
- זהו עץ קצר ויפה, לא גבוה מ-2.5 מ' הזן נחשב מוקדם מאוד, שכן השזיפים הראשונים, במשקל 40-50 גרם, מופיעים כבר בסוף יולי.
- פרי הצמח מתחיל 3 שנים לאחר השתילה. היבול לעץ הוא עד 25 ק"ג. אבל שיעורי פרי גבוהים תלויים בנוכחות מאביקים.
- לפירות יש תכונות גסטרונומיות טובות - רך, טעים. לפי הטעם הוא מקבל את כל 5 הנקודות מתוך 5. הפרי המוארך מכוסה בקליפת בורדו דקה.
- על החתך ניתן למצוא עיסה צהובה, עם זרע קטן, אשר מוסר ללא קושי רב.
- "קליפת סוכריות" מיועדת לשימוש טרי. לא ניתן להעביר או לאחסן אותו לאורך זמן.
- העץ יכול לעמוד בטמפרטורות נמוכות עד -20 מעלות צלזיוס. מתאים לגידול באזורים חמים, אקלים ממוזג. הוא נטוע לא רק כדי להשיג יבול באיכות גבוהה, אלא גם עבור שטחי גינון.
מומלץ לשתול לידו זני שזיפים כמו:
- חווה קולקטיבית רנקלוד
- עמודים
- Zarechnaya מוקדם
קרא גם: אפונה: תיאור של 43 הזנים הפופולריים ביותר, קטנטנים, בינוניים וזנים של מספוא דגנים (צילום ווידאו) + ביקורות שזיף אפרסק
הוא גדל על ידי מדענים צרפתים. הזן לא מאוד נפוץ בעולם, יש לו עוד כמה שמות - רויאל רוז', נקטרינה אדומה. ברוסיה, הוא נמצא באזורים חמים.
עץ בגודל בינוני גדל עד 4.5 מ' הוא פורה עצמית. נדרשת שכונה עם זנים אחרים של שזיף.
למשל עם:
- מירבלו ננסי
- הונגרים
- אנה שפט
- רנקלודום
- היבול מבשיל מוקדם, אך רק למשך 5-7 שנים של חיי עצים. הפירות מתחילים באמצע יולי, תחילת אוגוסט, אבל צמחים צעירים לא מתענגים עם "נקטרינות" מדי שנה. לאחר ההבשלה, הפירות אינם מתפוררים.
- צמח בוגר יכול לרצות 50 ק"ג עם פירות יער עדינים וריחניים חמוצים-מתוקים. המסה של אשר יכולה להיות עד 70 גרם. איכויות הטעם תלויות ישירות בתנאי מזג האוויר.
- פירות מוארכים בצבע צהוב-כתום, צהוב זהוב על החתך. בתוך העיסה העסיסית והצפופה נמצא זרע, המופרד בקלות מהחלק העיקרי. פירות יער ניתנים להובלה, מתאימים לשימוש בכל צורה.
יאחונטוביה
- הזן גדל לגידול בחלק המרכזי של רוסיה. עבד על זה על ידי מדענים מקומיים S. N. Satarov ו H. V. Enikeev. זה הושג על ידי חציית זנים Smolinka, Eurasia 2.
- העץ, בגובה 5.5 מ', גדל במהירות. הפירות הראשונים נקטפים 2-3 שנים לאחר השתילה, בסוף הקיץ. פרי נוסף מתרחש באופן קבוע.
- הצמח נחשב עמיד לבצורת, קור, המחלות השכיחות ביותר - אשכולות, מוניליוזיס, מזיקים בשזיפים. אבל שתילים צעירים בשנים הראשונות לצמיחה חייבים להיות מכוסים.
- עץ בוגר אחד יכול ליצור מדי שנה 45-50 ק"ג של פרי זהוב, במשקל 25-35 גרם.
- פירות מעוגלים עם קליפה דקה, בעלי טעם קינוח נפלא עם חמיצות.
- על החתך נראה בשר זהוב ועסיסי. ניתן לאסוף אותם תוך מספר שבועות. אם צפויה הובלה, יש לקצור פירות לפני שהם בשלים לחלוטין.
תשואות גבוהות מתקבלות על ידי שתילה ליד Yakhontova זנים כגון:
- זכרו של טימיריאצב
- מוסקבה ההונגרית
- אדום מתבגר מוקדם
ניתן להשתמש בפירות של Yakhontova לקטיף, או לצרוך אותם בצורתם הטבעית הגולמית.
כָּחוֹל
- שזיף כחול הוא המפורסם, הפופולרי ביותר בארצנו.
- יש לו מספר עצום של זנים.
- הם מאוחדים רק על ידי העובדה שהפירות של כולם מכוסים בקליפות בגוונים שונים של כחול, סגול. פירות יער יכולים להיות מעוגלים, מוארכים וכל צורה אחרת.
- משקל, טעם, גודל זרע משתנים מאוד בין נציגים של זנים שונים, תת-מינים.
שזיפים שזיפים
אנשים רבים יודעים ששזיפים משמשים להשגת הפרי היבש הידוע – שזיפים מיובשים. אבל לא כל הזנים של היבול הזה מתאימים לייבוש.
המתאים ביותר לייצור שזיפים מיובשים נחשבים:
- איטלקי הונגרי
- רנקלוד רוזושנסקי
- ציפור כחולה
- קורנייבסקיה ההונגרית
- שזיפים מיובשים Adyghe
שזיפים מיובשים Adyghe
- העץ הגבוה הוא הכלאה המתקבלת על ידי חציית שזיף דובדבן ושחצן. שונה בתפוקה גבוהה, התנגדות להורדת טמפרטורת האוויר. סובל בצורת לטווח קצר. צוינה העמידות הממוצעת למחלות היבול הנפוצות ביותר.
- הצמח פורה מעצמו.
- לפירות כחול-סגול, במשקל של כ-50 גרם, צורה מעוגלת או מוארכת. העיסה גרגירית, טעימה, בצבע צהוב-ירוק. הזרע גדול, אך נפרד מבפנים ללא קושי.
- שזיפים מיובשים Adyghe - עץ עם פרי הבשלה מאוחרת.
- אינו מניב פירות באופן קבוע. היבול שנקטף יכול לשמש לשימורים, מיובש, שימוש טרי.
- בחירת זן שזיפים יכולה להיות קשה עבור גנן מתחיל. אחרי הכל, ישנם זנים מוקדמים ומאוחרים כאחד. עם עור צהוב או סגול.
- אבל הקריטריון העיקרי לבחירת יבול צריך להיות היכולת של צמחים לגדול באזור האקלים הנבחר.
- כמו כן צריך לשים לב לאביקים, עמידות למחלות.
גיזום עצים
שזיף - תיאור של 22 הזנים הפופולריים ביותר: צהוב, רנקלוד, הונגרי ואחרים (צילום ווידאו) + ביקורות
