
דומדמניות
כאשר מתכננים הנחת צמח פירות יער, כל גנן שואף להפוך את החזרתו ליעילה ככל האפשר. אבל, כאשר בוחרים מגוון, לפעמים זה מתברר כקשה. התיאור של זני הדומדמניות הזמינים הוא לעתים קרובות כל כך רחב עד שקשה מאוד לבחור את הרשימה האופטימלית ביותר.
תוֹכֶן:

מבוא
כדי להקל על המשימה, עליך להיות מונחה על ידי קריטריונים חשובים שיעזרו לך לעשות את הבחירה הנכונה.
זני תרבות שונים בכמה דרכים:
- תאריכי הבשלה לפירות יער. על ידי שתילת שיחים עם תקופות פרי שונות באתר, אתה יכול לקבל פירות יער טריים לאורך כל העונה.
- דרישות לתנאי גידול. מינים חסרי יומרות ופרודוקטיביים הם תמיד מבוקשים. הם פחות רגישים למחלות, סובלים טוב יותר שינויי אקלים. תכונות כגון קשיחות חורף ויכולת לסבול חום מוערכים מאוד.
- גדלי פירות. פריות גדולה מושכת לא רק את גודל הגרגרים, אלא גם את ההזדמנות לקבל תשואה גבוהה.
בהתחשב בכל הקריטריונים הללו, בואו נעבור לתיאור מפורט של סוגי הדומדמניות המומלצים. עבור האתר, זה מספיק כדי לבחור 2-3 זנים של יבולים של תקופות הבשלה שונות. יחד עם זאת, יש צורך לתת עדיפות למינים שאינם יומרות לתנאי גידול ופרודוקטיביים.

ברי המתוק הראשון - זנים בשלים מוקדמים
דומדמניות מוקדמות מבשילות בסוף יוני - תחילת יולי. לשתילה עדיף לבחור מינים המותאמים לאזור בו תצמח התרבות ותניב פרי. אתה יכול לגוון את ברי בקלות רבה - לשתול לא רק שיחים שחורים, אלא להוסיף אדום או לבן.
במקרה זה, הקציר יספק כל טעם.
סוגי דומדמניות שחורות לתחילת הקיץ
בין הזנים המבוקשים ביותר עם פירות שחורים, ראוי לציין:
"אקזוטי"
צמח בעל שיח קומפקטי זקוף הגדל עד 1 - 1.5 מטר. גננים נמשכים לפירות יער חמוצים וחמוצים גדולים וחד מימדיים עם קליפה דקה. המסה של ברי אחד מגיעה ל-3.0 - 3.5 גרם,
התשואה הכוללת לשיח היא עד 1.5 ק"ג. הוא מתחיל לפרוח במאי, והפירות מוכנים לטעימה בתחילת יולי. אגרוטכניקה של טיפוח היא קלאסית, אין צורך בידע נוסף.
- פוריות עצמית.
- עמיד בפני קור חורף.
- פרי גדול.
- עמידות טובה לטחב אבקתי וחלודה עמודים.
- רגישות לנזק על ידי קרדית כליה, אנתרקנוזה, טרי.
"צימוק"
השם מאפיין בצורה מדויקת מאוד את טעמם של פירות בשלים, המזכירים צימוקים מתוקים. הצמח יוצר שיח מעט רחב עד לגובה 1.5 מטר.התשואה היא ממוצעת - מ 1.7 עד 2 ק"ג לשיח, הגרגרים מבשילים בתחילת יולי.
- עמידות חורף, עמידות לכפור.
- סובל היטב בצורת.
- פרי גדול.
- עמיד בפני טחב אבקתי.
- קשיים בהפצת הזן על ידי ייחורים, הם משתרשים בצורה גרועה.
"סלצ'ינסקאיה 2"
מגוון זה מאפשר לך לאסוף עד 5 ק"ג של פירות יער מתוקים גדולים משיח אחד. זה סובל באותה מידה את תכונות האקלים של כל אזור.
- מגוון עמיד מאוד בחום.
- תשואה גבוהה.
- בעל פרי גדול.
- שיח זקוף שאינו דורש בירית.
- לא נמצאו ברורים.

תרבות עם פירות אדומים לצריכה מוקדמת
אוהדים של דומדמניות אדומות גם מנסים לבחור את הזנים המוצלחים ביותר. אחרי הכל, לברי האדום יש טעם קינוח מדהים וארומה נעימה. דומדמניות אדומות גדלות באותו אזור כמו דומדמניות שחורות, אבל הם צריכים לשים לב קצת יותר בבחירת המקום והכנת האדמה.
"מתוק מוקדם"
- קשיחות חורף.
- ניידות, שמירה על איכות פירות יער.
- פירות בשלים לא נופלים מהשיח.
- עמידות המין למחלות.
- דרישות להרכב התזונתי של הקרקע.
- הפרות של גידול חקלאי מובילות להתכווצות של פירות יער.
- מספר רב של יורה במהלך עונת הגידול.
"Jonker Van Tets"
- תשואה יציבה.
- מספר רב של ענפים על השיח, מה שמבטיח יבול טוב.
- פירות היער גדולים עם טעם חמוץ מתוק נעים.
- הזן מראה עמידות טובה בפני אנתרקנוזה, טחב אבקתי וסובל היטב כפור.
- פוריות עצמית יחסית, מאביקים נדרשים להגדלת היבול.
"צ'ולקובסקיה"
- בוש עם כתר מסודר קומפקטי.
- מין פורה עצמית שאינו זקוק למאביקים.
- בעל פרי גדול.
- זה סובל בצורת וחוסר זמני של השקיה.
- עמידות בינונית למחלות דומדמניות נפוצות, מזיקים, כפור.

פירות יער בטעם קינוח - דומדמניות לבנות בתחילת הקיץ
התיאור לא יהיה שלם ללא מין אחר - פרי יער לבן ומתוק.
שיחי דומדמניות לבנות נטועים בברי כדי להרחיב את מגוון הטעמים. ילדים אוהבים את זה, זה משלים בצורה מושלמת תכשירים "דומדמניות", אם כי הוא מתאים ביותר לצריכה טרייה.
הוא עשיר בפקטין, אשלגן וברזל, ולכן הוא שימושי מאוד עבור תושבים עירוניים וקשישים. ועבור ילדים, איכות חשובה של המין היא היפואלרגניות.
"ורסאי"
היתרון של המין הוא תכולת השיא של ויטמין C. התשואה הממוצעת היא 3 ק"ג לשיח. בנוסף, ורסאי אינו עמיד בפני כפור ואנתרקנוזה.
לכן, מומלץ לגדל צמח באזורים בהם אין אקלים קשה. ועבור סיביר או אורל, עדיף לבחור מגוון אחר.
"פיה לבנה"
יש גם שם שני למין - "יהלום". פירות יער בטעם קינוח, שקופים, במשקל של עד 3 גרם כל אחד. הפריון משתנה בין 5 ל-6.5 ק"ג לשיח.
הצמח מסועף אך קומפקטי.
"Juterborgskaya"
המינים הפוריים ביותר מבין הרשומים. שיח אחד נותן עד 8 ק"ג של פירות יער גדולים ובריאים. הם מאוד מתוקים ונעימים בטעמם. "Juterborgskaya" אינו שייך למינים עמידים לכפור, ולכן גדל יבול באזורים הדרומיים והמרכזיים.
באזורים אחרים, יש לקחת בחשבון שטמפרטורות מתחת ל-30 מעלות צלזיוס מובילות להקפאה של ניצני פרחים, ולכן הצמח דורש מחסה אמין.

אנו ממשיכים את התיאור של הזנים הטובים ביותר של דומדמניות של הבשלה בינונית
מה שייתן ויטמינים בסוף יולי, דומדמניות בשיא הקיץ.
תמיד שותלים תרבות של הבשלה בינונית. כי זו העונה שבה הם מתחילים להבשיל תפוחים, אגסים, שזיפים. הזמן הטוב ביותר לקציר חורף והרכבת דיאטת ויטמין.
עבור קוטג' קיץ, זה מספיק כדי לבחור 1-2 סוגים.
דומדמניות שחורות באמצע העונה
הסוג הפופולרי ביותר של ברי. לרוב, הבחירה של גננים נופלת על דומדמניות שחורות:
"טיטניה"
גובה השיח אינו עולה על 1.5 מטר, היורה גדל אנכית. פירות היער מתוקים וחמצמצים עם בשר ירקרק, אך מבשילים בצורה לא אחידה. ניתן להתחיל לטעום באמצע יולי, התשואה היא עד 2.5 ק"ג פירות דומדמניות לשיח.
- קשיחות חורף.
- פורה עצמית, השיח אינו דורש מאביקים נוספים.
- עמידות מצוינת לטחב אבקתי.
- פירות יער בשלים אינם נוטים לנשירה.
- זמן ההבשלה מתארך, פירות היער מבשילים בצורה לא אחידה.
- פירות בגדלים שונים, מה שמשפיע על האיכויות המסחריות.
"פנינה שחורה"
מין זה מאופיין בחד-ממדיות של פירות יער ותשואה טובה. השיחים בגודל בינוני, גובה צמח בוגר אינו עולה על מטר וחצי. אגרוטכניקה של טיפוח היא קלאסית.
- פוריות עצמית, עמידות לכפור, פריות גדולה הם היתרונות של המין.
- יכולת הובלה והצגה טובה.
- תשואה גבוהה של פירות יער חד מימדיים.
- עלול להיות מושפע מטחב אבקתי.
"וֵנוּס"
דומדמניות מצוינות עם פירות יער גדולים מכוסים בקליפה דקה. טעמו של הפרי מתוק, עשיר. משמש טרי ולהכנות. מתאים להקפאה.
- עמידות חורף גבוהה.
- תשואה יציבה.
- עמיד בפני מזיקים וטחב אבקתי אדיר.
- זה סובל היטב בצורת, וגם חום.
- לא כולם אוהבים את גובה השיח.
תרבית עם פירות אדומים לשימוש בקיץ
אתה צריך להשלים את רשימת הגרגרים של אמצע הקיץ עם זני דומדמניות אדומות:
"אילינקה"
מגוון גדול-פרי של דומדמניות אדומות, שתיאורו צריך להתחיל בפירות. פירות יער בצבע בורדו עם טעם וארומה יוצאי דופן. עד 5.5 ק"ג של פירות טעימים מבשילים מדי שנה על שיח, התשואה אינה תלויה בשינויי אקלים.
הוא סובל היטב כפור, ולכן הוא גדל גם באזורים הצפוניים, אך עם מחסה. כמעט לא מושפע ממחלות, מתנגד היטב להתקפות מזיקים.
"ברבא"
שיח נמוך מאוד קומפקטי. משקל כל ברי הוא כ-1.5 גרם, הטעם מתוק מאוד. הדומדמניות של מין זה אינן כפופות להקפאה, אך יש לה עמידות חלשה לאנתרקנוזה.
"נטלי"
מעדיף אזורים דרומיים ומרכזיים, אם כי הוא שייך לזנים עמידים לחורף. פירות יער בטעם חמוץ מתוק, צבע בורדו, במשקל של כ-1 גרם כל אחד.
השיח מסודר, נמוך, לא יותר מגובה מטר אחד. שונה בעמידות טובה למחלות ופלישות של טפילים.
דומדמניות לבנות עם פירות יער שקופים לאמצע הקיץ
לתקופה זו של עונת הקיץ, הבחירה של זני דומדמניות לבנים אינה קשה. ביצועים טובים במינים כגון:
"סמוליאנינובסקאיה"
שיחים נמרצים, משתרעים עם נצרים עבים. הפריון נע בין 4 ק"ג ל-9 ק"ג לצמח. אשכולות באורך של עד 12 ס"מ מורכבים מפירות יער מתוקים מאוד.
מאפיין ייחודי של המין הוא עמידותו המורכבת למחלות ומזיקים. היבול יכול להישאר על הענפים לאורך זמן ללא נשירה.
"פרימוס"
הזן גדל על ידי מגדלים צ'כים. הפרודוקטיביות גבוהה - עד 10 ק"ג משיח אחד. התשואה הגבוהה ביותר היא כבר בגיל הצמח 5-6 שנים.
השיחים הם קומפקטיים, מעט רחבים. פירות היער לבנים שקופים, עסיסיים מאוד, מתוקים. אם אתה מספק לצמח השקיה קבועה ואדמה מזינה, אזי יבול שיא יהיה באתר מדי שנה.
"סנז'אנה"
מגוון יוקרתי - פירות טעימים לבנים ושקופים על אשכולות ארוכים נראים מאוד דקורטיביים.הוא סובל בצורת וטמפרטורות נמוכות באותה מידה.
השיח קומפקטי ובינוני, התשואה יציבה עד 7 ק"ג לצמח. עם טיפול נאות, זה לא רק יספק ברי מתוק, אלא גם לקשט את האתר.

זנים מאוחרים של גרגרי ויטמין
דומדמניות הבשלה מאוחרת זוכות להערכה רבה על ההזדמנות להזין את הגוף בויטמינים לפני הקור בחורף. בין השמות הידועים, אתה יכול להרים צמחים עם פירות יער בשחור, אדום ולבן.
דומדמניות שחורות בשלות מאוחרות
בסוף הקיץ, נחמד לקטוף חופן פירות יער ריחניים בטעם עשיר. התיאור של זנים מאוחרים עשוי להיות שונה במאפיינים מסוימים ובתשואה. אבל הטכנולוגיה החקלאית של גידול דומדמניות מתקופות הבשלה שונות כמעט אינה משתנה.
בין מיני ההבשלה המאוחרת פופולריים:
"וולוגדה"
הצמח בינוני, אך מתפשט מאוד. יש לקחת זאת בחשבון בעת חישוב דפוס הנחיתה. פוריות עצמית גבוהה, פרודוקטיביות אינה תלויה בנוכחות מאביקים.
הפירות גדולים, עד 2.2 גרם, עד 4 ק"ג של פירות יער חמוצים מתוקים מבשילים על שיח אחד. בין היתרונות יש פריות גדולה ועמידות למחלות; בין החסרונות יש לציין את השתרעות הדורשת תמיכות נוספות.
"בַּת"
מגוון זה יוצר שיח קומפקטי, לא רחב ידיים, בגובה של לא יותר ממטר אחד. בעל פרי גדול ופרודוקטיבי - עד 4 ק"ג לצמח. החיסרון הוא רגישות לטחב אבקתי.
דומדמניות אדומות לסיום העונה
בין הזנים שהוכיחו את עצמם היטב, יש לציין:
"אדום הולנדי"
שיח גבוה עם כתר מלבני. בתחילת אוגוסט הם קוטפים פירות יער שימושיים. הם גדלים לגודל בינוני ויש להם טעם חמצמץ, אבל הם נהדרים לקציר.
אתה יכול להגדיל את התשואה על ידי השקיה בשפע. הזן עמיד בפני מחלות דומדמניות נפוצות.
"רונדום"
גם זן הולנדי עם ביצועים טובים. פירות יער אינם מתפוררים, מתאימים לצריכה טרייה ולעיבוד. הטעם מתוק וחמוץ, עשיר.
התשואה יציבה - עד 4.5 ק"ג לשיח.
דומדמניות לבנות עם פרי בסוף הקיץ
עבור חלקת גן, מגוון דומדמניות עם פירות לבנים מתאים היטב, שתיאורו מוצג להלן.
"ביאנה לבנה"
השיחים גבוהים, לא שרועים. 10 ק"ג של פירות יער יוקרתיים מבשילים על צמח אחד. למרות שהם אינם גדולים בגודלם (עד 3 גרם), תכולת הפקטין והטעם המתוק יחסמו תכונה זו.
החיסרון של הזן הוא הרגישות לכנימת המרה האדומה.
דומדמניות שחורות
תיאור הזנים
איזו גינה בלי דומדמניות! יש לנו את המסורתיים - אדום, לבן ושחור. חבל שהכתבה לא מכילה אקזוטיות חדישות, למרות שאני עדיין לא יכול להחליט על זה. אבל, אולי, לאחר שקראתי אותו שוב, הייתי מחליט, במיוחד אם מישהו היה מספר על הניסיון שלו בתגובות.
עבורי, בפירות יער חשובים לא רק הטעם והגודל של פירות היער, אלא גם רגעי "גן" - במיוחד הרגישות לקרציה - אני ממש לא אוהבת לקטוף אותה, ואני לא מרסס את פירות יער עם כימיקלים. טוב מאוד שהרגע הזה מוזכר בכמה סוגים. אבל גורם חשוב נוסף - קלות האיסוף - מתפספס. בכמה זנים, הגבעול יורד רק עם "בשר", בעוד שבאחרים הוא מופרד בקלות, מאוד מהיר ונעים לאסוף גרגרים כאלה. אידיאלי - כך שהגבעול ייפרד בקלות, אך יחד עם זאת הגרגרים לא מחזיקים בחוזקה ולא יתפוררו מהשיח. שכנה איבדה את כל יבול הדומדמניות השחורות שלה בעונה הגשומה - הכל על האדמה היה מעורב בבוץ וסדוק.