סלק
סלק הוא גידול ירקות פופולרי. בלעדיו, קשה לדמיין את התזונה היומית שלנו וכל תפריט חג. ירק זה הפך לתפוצה רחבה בשל התפוקה הטובה שלו, הטכנולוגיה החקלאית הלא מסובכת מדי ונוכחותם של זני הבשלה מוקדמת.
גידול סלק שולחן, שתילת צמח זה באדמה פתוחה, טיפול בו בגינה וסודות השגת תשואות גבוהות יידונו במאמר שלנו.
תוֹכֶן:
קרא גם: בישול סלק לחורף - 17 מתכונים נפלאים: טעים ובריא מאוד
תיאור הצמח
סלק שולחן
סוג הסלק שייך למשפחת האמרנטים. ישנם ארבעה זנים של יבול ירקות זה, אשר להם מטרות שונות:
- סוכר
- ירכתי ספינה
- מזנון
- דַף
סלק עלים, המכונה גם "מנגולד", נפוץ בדרום אירופה. יבול ירקות זה גדל בשל הגבעולים והעלים האכילים שלו. סלק מספוא הוא גידול תעשייתי, הוא גדל להזנה לבעלי חיים. סלק סוכר נטועים עבור גידולי השורש שלהם, שהם חומר הגלם החשוב ביותר לייצור סוכר.
סלק שגדל בבית
בחתך הרוחבי שלהם, אפשר להבחין בהחלפה של טבעות וצרורות סיביות כלי דם, שהן פחות צבעוניות ובעלות עקביות גסה יותר.
גידולי שורש מגדילים את נפחם עקב צמיחת טבעות סיבי כלי דם אלו. לכן, ניתן לאתר את הדפוס הבא: ככל שיבול השורש גדול יותר, כך הוא גרוע יותר באיכותו. המשקל הסטנדרטי של יבול שורש אחד לא יעלה על 0.5 ק"ג. גידולי השורש הבשרניים והעסיסיים של רוב הזנים גדלים בולטות מעל פני הקרקע.
בשנה השנייה לחיים, צמחים יוצרים זרעים פורחים מסועפים חזק, בדומה לקוצים עלים ארוכים. צבע הפרחים ירקרק. הזרעים סגורים בגלומרולוס, שכל אחד מהם מכיל בין 2 ל-6 זרעים.
זרעי סלק
קרא גם: פרויקטים של בתים כפריים עבור 6-10 דונם: 120 תמונות, תיאור ודרישות | הרעיונות הכי מעניינים היתרונות של סלק לגוף
לפני גידול הסלק, אנשים השתמשו בזני בר של ירק זה כמזון. בתרבות, הם החלו לגדל תחילה סלק עלים, ולאחר מכן גידולי שורש.
זה קרה בים התיכון כנראה לפני כמה אלפי שנים. אפילו באותה תקופה, סלק הוערך לא רק כירק, אלא גם, קודם כל, כצמח מרפא.
קסטרל סלק F1
כמוצר דיאטטי, נעשה שימוש גם בגידולי שורש טריים וגם באלה שעברו טיפול בחום: מבושל, מטוגן, אפוי, כמו גם מיץ סלק.
לגידולי שורש יש איכות שמירה טובה, מה שתורם לשימוש כל השנה בירק טרי זה. הם מכילים כמות משמעותית של ויטמינים, יסודות קורט מועילים ונוגדי חמצון. בנוסף לגידולי שורש, אוכלים גם עלים צעירים, המכילים חומרים שימושיים לא פחות.
אחת התכונות החשובות של יבול ירקות זה היא שבניגוד לצמחי מאכל אחרים, סלק מכיל פחות חומצות. גידולי שורש מכילים חומרי חיטוי טבעיים שיכולים לדכא התפתחות של מחלות זיהומיות ומיקרופלורה פתוגנית.
סיבים וחומרים מועילים אחרים ממריצים את פעילות מערכת העיכול והכבד.
קצב הצריכה של יבול ירקות זה הוא 5-6 ק"ג לאדם בשנה. סלק טרי זמין לצריכה כמעט לאורך כל השנה. הוא משמש בדרך כלל לאחר הבישול.
קרא גם: גזר: תיאור של 28 הזנים הטובים ביותר, מאפיינים (צילום ווידאו) | +ביקורות
זני סלק שולחן
בין המגוון העצום של זני סלק שולחן הקיימים, כל בעל חלקת גינה יכול לבחור זן מתאים שיקבל את היבול הרצוי והטעם הגבוה, וגם לענות:
- תנאי האקלים של האזור
- קרקעות הזמינות באתר
- תקופת ההתבגרות הצפויה
- זמן אחסון היבול
זנים שהופיעו לאחרונה מאופיינים בחוסר יומרות, תשואה טובה וטעם גבוה. בעיסה של גידולי שורש כאלה, יש פחות ופחות טבעות סיביות כלי דם נוקשות, והן מאוחסנות הרבה יותר זמן וטוב יותר מקודמותיהן.
זני פרי בודדים
זרע בודד של בורדו
שתילי סלק מכילים, ככלל, מספר זרעים. מסיבה זו צמחים צעירים גדלים ב"קנים" ודורשים דילול חוזר.
לפיכך, אין צורך בדילול השתילים, ומגדלי הירקות מפחיתים משמעותית את כמות העבודה הדרושה לטיפול בצמחים. בין הזנים החד-פריים הם "מעדן", "גידול חד", "איה", "וולנטה", "הבסקאיה", "בורדו חד-זרע", "פטריק", "מונוקל".
זנים בשלים מוקדמים
מגוון דירה מצרית
סלק הבשלה מוקדמת גדל לצריכה מוקדמת של גידולי שורש למאכל. לא ניתן לאחסן את היבול לאורך זמן, ולכן הם מנסים לעבד סלק של הבשלה מוקדמת למטרות קולינריות מהר יותר. זנים מוקדמים - "בראבו", "שטוח מצרי", "ליברו", "נוחובסקי".
זנים של הבשלה בינונית
זן סלק דטרויט
בהשוואה לסלק מוקדם, זני הביניים עמידים יותר לקור וליבצורת. גידולי שורש של זנים בינוניים הם לא פחות עסיסיים וטעימים מהמוקדמים. אלה כוללים את פרונטו, דטרויט, בוהמה, אופולסקאיה, בואריניה, מאשה.
"צילינדר" הוא עוד מגוון בינוני מעניין. הוא מאוחסן קצת יותר גרוע, אבל יש לו צורה מוארכת של גידולי שורש, יוצאי דופן עבור סלק, עם טעם מעניין וללא טבעות. זן זה נותן יבול גדול, והשורשים בערוגת הגינה בולטים 2/3 מהאדמה.
זנים מאוחרים
זן סלק בוליבר
הם מאופיינים בתקופה ארוכה של צמיחה וחיי מדף ארוכים של היבול: גידולי שורש יכולים להיות מאוחסנים בצורה מושלמת עד הקציר הבא, מבלי לאבד את האיכויות המסחריות והטעם שלהם. זנים מאוחרים טובים - "אטמן", "טורפדו", "אודם אדום", "בוליבר".
זן מאוחר מעולה הוא סלק סלאדניה. גידולי שורש אלה אידיאליים לאחסון חורף ארוך ונשארים עסיסיים עד האביב. לזן טעם מעולה ועמידות בפני מזיקים ומחלות.
זנים לזריעת זרעים בחורף
בדרך כלל לא זורעים זרעי סלק לפני החורף. זה נובע מהעובדה ש צמחים אינם עומדים היטב בטמפרטורות נמוכות, וכתוצאה מכך הם יכולים ליצור חיצים ולפרוח בשנה הראשונה לצמיחה. איכות בלתי רצויה זו של הסלק נקראת "פריחה". עם זאת, ישנם מספר זנים שגדלו על ידי מגדלים במיוחד לזריעה בחורף.
שתילת סלק לפני החורף
זנים אלה הם לא רק עמידים בפני קור, אלא גם עמידים בפני הברגה. אלה כוללים "Podzimnyaya A-474", "עמיד בפני קור 19", "בולטארדי", "פורור", "כדור צפוני". החיסרון של זריעת חורף הוא שהיבול אינו נשמר לאורך זמן, ויש לאכילו או לעבד אותו מיד.
בנוסף, בתנאי מזג אוויר קשים, הזרעים יכולים לקפוא. כדי למנוע זאת, יש למרוח חיפוי.
זנים היברידיים
סלק אלטו F1
זני סלק היברידיים כמעט ואינם מושפעים ממזיקים ומחלות, הם עמידים במצבי לחץ, שכן תכונות אלו מונחות ברמה הגנטית.
החיסרון היחיד של כלאיים הוא שלא ניתן להרבות אותם בעצמם, ויהיה צורך לקנות זרעים מדי שנה.
הזנים ההיברידיים הטובים ביותר של סלק: Pablo F1, Rocket F1, Taunus F1, Voevoda F1, Red Cloud F1, Kestrel F1. בין הכלאיים ישנם זנים בעלי תקופות התבגרות שונות.
קרא גם: בית קוואס | TOP-20 מתכונים איך להכין בבית (קלאסי, מלחם, שיפון, ללא שמרים, סלק וכו') בחירת אתר ותנאי גידול
נחיתה וטיפול
בחלקות אישיות מגדלים סלק כגידול נפרד או כמעין "קומפקט" בין מלפפונים, תפוחי אדמה ולאורך גבולות הערוגות.
סלק מונבט
תאורת האתר
לשתילת סלק, אתה צריך להקצות מקום פתוח שטוף שמש. את יבול הירקות הזה אסור לשתול בצל. אם מקום פנוי לשתילה נשאר רק מתחת לעץ, אז ניתן לשתול סלק באתר כזה, אבל תמיד בצד הדרומי, שמתחמם היטב על ידי השמש.
פריסת גן
טמפרטורה אופטימלית
סלק על הגריל
הטמפרטורה הנוחה ביותר לצמיחת יבול השורש ולהשגת יבול טוב היא בטווח של 15-23 מעלות. סלק יכול לעמוד בירידה לטווח קצר בטמפרטורה עד 2-3 מעלות, אבל לאחר מכן, הצמחים מתחילים להאט את הצמיחה.
בתנאים כאלה עשויים להופיע עליהם חיצי פרחים גם בשנה הראשונה לחיים, וגידולי השורש יהפכו לקשים ולא מתאימים לאכילה.
לחות הקרקע
צ'רנוזם
סלק הוא צמח אוהב לחות. למרות שגידול ירקות זה יכול לסבול תקופות יובש קצרות, לחות טובה בקרקע, במיוחד בעונת הגידול של צמחים צעירים, צריכה להיחשב כגורם עיקרי להגדלת היבול.
אדמה מתאימה
קציר סלק
בדרך כלל יבול ירקות זה ממוקם בשנה השנייה לאחר הוספת סיד לאדמה. עם זאת, ניתן לבצע סיד גם מיד לפני זריעת הזרעים.
סלק צריך אדמה רופפת, אז לפני זריעת המיטות, אתה צריך לחפור היטב עד לעומק של כידון כף. עדיף לעשות זאת בסתיו, ובמקביל לנקות את שאריות הצמחים האחרים ולדישון את האתר.
קשה לגידולי שורש כלשהם, כולל סלק, להתפתח ולגדול בגודלם על קרקעות חרסית צפופות. אדמה כזו צריכה להשתפר על ידי שינוי המבנה שלה.
למטרה זו, הוא מתאים יותר:
אתה יכול למלא את האדמה בחומוס או קוֹמפּוֹסטאבל טרי דשן עדיף לא ליישם, שכן לסלק יש את היכולת לצבור חנקות בגידולי שורש. אם מוחל דשן, אז חומוס רקוב היטב ממקור צמחי או זבל של לפחות שלוש שנים.
הצמחים הקודמים של הסלק הטובים ביותר
טבלת מחזור יבול ירקות
סלק גדל טוב יותר ומצמיח גידולי שורש אם הוא ממוקם באתר לאחר צמחים מסוימים. כרוב נחשב לא קודמו טוב במיוחד עבור סלק.
הקודמים הטובים ביותר ליבול ירקות זה הם:
בחירת זרעים
זרעי סלק
לאחר שהחלטתם על זן הסלק, עליכם לבחור את הזרעים. אתה יכול לגדל אותם בעצמך, כי סלק הוא צמח דו שנתי הנותן פרי בשנה השנייה לחייו. עם זאת, לרוב צמח זה גדל כשנתי לגידולי שורש, וקל יותר לרכוש זרעים מוכנים.
טיעון נוסף בעד רכישת זרעים: אם אתה מגדל זנים היברידיים של סלק, אז איסוף הזרעים שלך לא מבטיח שתקבל את אותו זן כמו צמח האם. והתשואה של צמחים אלה תהיה נמוכה משמעותית מאשר בעת שתילת זרעים היברידיים קנויים.
להלן מספר המלצות לבחירת זרעים: למה כדאי לשים לב
האריזה הסגורה היטב חייבת להכיל את המידע הבא:
- מידע על היצרן: סימן מסחרי, שם, כתובת וטלפון
- ציון מספר הזרעים
- התייחסות לעמידה ב-GOST
- תיאור מגוון
יש לציין גם את תאריך הקציר על שקית הזרעים. אם רק תאריך התפוגה מצוין על האריזה, עדיף לא לקנות זרעים כאלה. בחר זרעים מהאוסף של השנה שעברה - ככלל, יש להם את הנביטה הטובה ביותר.
תאריכים של זריעת זרעים באביב
זריעת זרעים
כדי להאיץ את הנביטה של זרעים, במיוחד אם זמן הזריעה הוחמצה, הזריעה מתבצעת עם זרעים שהושרו מראש.
בהשוואה לגידולי שורש אחרים, סלק תובע הרבה יותר בחום. הזרעים שלו נובטים בטמפרטורה של 8 מעלות צלזיוס. כאשר הטמפרטורה מגיעה ל-10-11 מעלות, מופיעים שתילים תוך 10-12 ימים, ובטמפרטורה של 15-18 מעלות, הזרעים נובטים מהר עוד יותר, לאחר 5-6 ימים.
כדי לקבוע את הזמן האופטימלי לזריעת זרעי סלק, אתה יכול להשתמש בסימן פופולרי: אתה צריך להתחיל לזרוע כאשר עלים קטנים בגודל המטבע הקטן ביותר מופיעים על ליבנה - זה יהיה האות להתחיל לזרוע.
השריית זרעי סלק לפני השתילה
בדרך כלל זרעים זרעי סלק באמצע מאי. על מנת להאיץ את הנביטה של זרעים יומיים או שלושה לפני הזריעה, הם מושרים במים חמים בטמפרטורה של 40 מעלות או בתמיסה של מאקרו או מיקרו-אלמנטים.
- חומצה בורית בריכוז של 0.1 - 0.2%
- תמיסה של 0.005% נחושת גופרתית
- מנגן גופרתי - תמיסה של 0.01%.
- אבץ גופרתי בריכוז של 0.05 - 0.1%
- תמיסה קריסטלית 1%.
לפני הזריעה יש לייבש את הזרעים למצב רופף ויש לזרוע אותם מיד באדמה לחה. יורה אמור להופיע בעוד ארבעה עד חמישה ימים. אין לזרוע זרעים ספוגים באדמה קרה, לא מחוממת מספיק או יבשה.
באזורי הצפון, ניתן לגדל סלק גם באמצעות שתילים. לשם כך, זרעים נזרעים בקופסאות או חממות בחודש מרץ. השתילים המתקבלים נטועים על הערוגות לאחר שחמישה או שישה עלים אמיתיים מופיעים על הצמחים.
צמרות סלק
בנתיב האמצעי, גידול סלק דרך שתילים אפשרי גם: זה מאפשר לך לקבל יבול מוקדם מאוד. עם זאת, שיטה זו אינה הכרחית והיא משמשת לעתים רחוקות.
קרא גם: סלרי: תיאור, טיפוח וטיפול, תכונות שימושיות והתוויות נגד (תמונה ווידאו) + ביקורות
טיפול בסלק בשדה הפתוח
סלק בשדה הפתוח
לגידול סלק יש ניואנסים משלו שלא יהיה מיותר לזכור:
- אין ליישם זבל טרי תחת יבול ירקות זה
- יש לזרוע זנים מתבגרים מוקדמים בקרקעות מנוקזות היטב, המעובדות בתחילת האביב.
- לזנים מאוחרים יותר, מתאימה גם אדמה צפופה יותר
- סלק גדל בצורה הטובה ביותר על קרקעות עם pH של 6.5-7.5
- לצמיחה מלאה של צמחים, זה מספיק כדי ליישם דשן מינרלי מאוזן מלא בכמות של 70-100 גרם לכל 1 מ"ר. M.
תכונות אלה ואחרות של גידול סלק, כמו גם טיפול מוכשר ליבול ירקות זה, יידונו בהמשך.
דילול שתילים - טכניקה חקלאית הכרחית
סלק מונבט
זרעי סלק הם גלומרולים היוצרים 4-5 נבטים, ולכן יבול ירקות זה נובט לא כצמחים נפרדים, אלא כמעין "קנים".
ולמרות שבשנים האחרונות החלו להופיע במכירה זנים חד-פריים של סלק, שהפרי מכיל זרעים בודדים, זנים מרובי-זרעים עדיין נותרים נפוצים יותר.
כדי שגידולי השורש יתבררו גדולים, וכדי שצמחים צעירים לא יפריעו זה להתפתחות של זה, חשוב לבצע דילול בזמן של שתילים:
במקרה זה, יש צורך "לצבוט" את השורש הראשי. אז הוא לא יגדל לעומק, אלא יתחיל מיד להגדיל את המסה.
השתילה צריכה להיעשות עם מרחק בין שורות של כ-20 ס"מ.בין צמחים בשורה, אתה צריך לעשות מרחק של 10-15 ס"מ. שיעור ההישרדות של שתילי סלק כאלה הוא די גבוה.
השקיית הסלק
ללא לחות, צמחים מתעכבים בהתפתחותם במשך זמן רב, ויבול השורש אינו מגדיל את המסה. זה נכון במיוחד עבור האזורים הדרומיים, שבהם השקיה צריכה להיות בשפע. השקיה מאיצה משמעותית את היווצרותם של גידולי שורש, תורמת לייצור מוקדם יותר ומגבירה את היבול.
השקיית הסלק
צמחים צעירים מושקים בשיעור של עשרה ליטר מים לכל 1 מ"ר. M. כאשר גידולי שורש מתחילים לצמוח, בתנאי שמזג האוויר יבש וחם, יש להכפיל את ההשקיה.
המחסור במים משפיע לרעה על התפתחות הצמחים והיווצרות גידולי שורש.. עם זאת, עודף לחות גם לא רצוי: זה יכול לגרום לצמיחת עלים מוגברת לרעת היווצרות של גידולי שורש עסיסיים, וצמחים הופכים עמידים למחלות.
ניכוש עשבים, שחרור האדמה וחיפוי מרווח בין שורות
לאחר השקיה, האדמה בין השורות משוחררת בעדינות כך שהיא לא תידחס. כדי לעשות זאת, קח מעדר קטן ונסו לא לגעת בגידולי השורש. יתר על כן, ההתרופפות הראשונה מתבצעת באביב, עוד לפני הופעת השתילים. לאחר הופעת זוג העלים האמיתיים הראשון, עליך לשחרר את המעברים ולנכש עשבים שוטים.
נבטי סלק
אם לא ניתן להשקות במועד, יש לכסות את המעברים בחומר כלשהו, כגון קש או דשא. הלחות תישמר טוב יותר מתחת לספוג, והאדמה לא תתחמם יתר על המידה, וזה חשוב מאוד להתפתחות הסלק.
דשנים וסלק דשן
כפי שכבר צוין, לא מומלץ לגדל סלק מיד לאחר הכנת זבל טרי או קומפוסט. עדיף לגדל סלק באזורים כאלה שנתיים עד שלוש לאחר ההפריה. על קרקעות פוריות, אסור ליישם דשנים כלל.
סלק חתוך
על קרקעות עניות שאינן מתובלות בדשנים אורגניים או מינרליים, סלק יחסר תזונה. במקרה זה, תידרש ההלבשה העליונה. עדיף להשתמש בחליטת צמחים כדשן לסלק.
אתה צריך להאכיל את הסלק רק אם אתה חושב שהם לא גדלים מספיק טוב. אם בשנים קודמות יושמו במקום דשנים וגידולי השורש מתפתחים כרגיל, אין צורך לדשן את הסלק.
לרוב מומלץ להאכיל את הסלק במלח ים או אפילו במלח סלעים רגיל מדולל בדלי מים.. מכיוון שמקורו של סלק הבר מאזורי הים התיכון הממוקמים קרוב לים, רטבים כאלה נחשבים שימושיים מאוד לגידול זה.
הנורמה של חבישות כאלה בספרות שונה, ולעתים קרובות ניתן לקבוע את הכמות האופטימלית באופן אמפירי. אתה יכול להתחיל עם היחס הזה: כף לא שלמה של מלח לדלי אחד של מים בנפח של 10 ליטר.
הופעת כתמים עגולים צהובים על עלי הסלק מעידה על כך שהאדמה חומצית מדי והצמחים חסרים אשלגן.. במקרה זה, יש צורך להשקות את הצמחים בחלב סיד בתוספת אשלגן כלורי.
בדיקת עלי סלק
כדי לפצות על המחסור בבור, אתה יכול ליישם דשן מיוחד, אשר מדולל בהתאם להוראות היצרן. זה יכול להיות מיושם בשתי דרכים, לייצר רוטב שורש או עלים עליון.
ניקוי עלים ישנים
צמרות סלק
אם חותכים את העלים לפני שהם יבשים לחלוטין, הדבר עלול לגרום לפריחה של סלק בשנה הראשונה לחיים.
קרא גם: צנון: שחור, ירוק ולבן. תיאור, מאפיינים שימושיים והתוויות נגד אפשריות (צילום ווידאו) + ביקורות מחלות סלק
סרקוספורוזיס של סלק
גם סלק שולחן וגם מנגולד מושפעים מפטריות הגורמות להיווצרות כתמים חומים על עלים מבוגרים. ניתן להבחין במחלה זו לעתים קרובות במיוחד בלחות גבוהה או במקרים בהם הגידולים מעובים מדי.
מחלה זו עלולה לגרום נזק חמור לצמחים, ולכן יש להסיר עלים נגועים ולהשמיד אותם.
קרא גם: גידול תפוחי אדמה מזרעים: האם זה הכרחי? תיאור מלא של התהליך הטכנולוגי המתאים לזן זה (צילום ווידאו) + ביקורות קציר ואחסון של גידולי שורש
ניתן לקצור סלק מוקדם כבר 70-80 יום לאחר הנביטה, כאשר גידולי השורש הגיעו לגודל של 3-4 ס"מ. יש להשלים את הקציר הסופי של שאר גידולי השורש של זנים בינוניים ומאוחרים לפני תחילת הכפור, כלומר לקראת סוף ספטמבר.
יבול סלק שנקטף
האדמה מגידולי השורש מנערת בזהירות, והשורשים נשארים, אין צורך לחתוך אותם. סלק מאוחסן במרתף ובמרתף בטמפרטורה של 1 עד 3 מעלות צלזיוס בקופסאות עם חול - אלו הם תנאי האחסון האידיאליים לגידול ירקות זה.
באזורים עם חורף מתון, אין צורך לאחסן את כל גידולי השורש בבת אחת. את חלקם ניתן להשאיר זמן מה באדמה, מוגן מפני הכפור בעזרת קש או חומרים מאולתרים אחרים.
סרטון: סלט סלק מדהים. עוף מהשולחן מיד
סלט סלק פנטסטי. זה עף מיד מהשולחן.
סלק: תיאור, זנים, תאריכי שתילה, טיפול בחוץ, מתכון לסלט (30 תמונות וסרטונים) + ביקורות
הצלחתי להשיג תפוקות סלק מקסימליות באתר שלי. הסוד הוא פשוט - כדי לשחרר את האדמה אני משתמשת בנסורת, ששימשה בעבר כמצעים בביתי. הם ספוגים בלשלשת ציפורים, שזה הדשן הטוב ביותר. באופן טבעי, נסורת מוכנסת במצב רקוב. אני מוסיפה גם חול נהר למיטה ורק אז חופרת אותו. האדמה רופפת ופורייה. בשלב הראשוני, סלק צעיר מוזן פעמיים עם דשני חנקן. אני מאחסן גידולי שורש בחול יבש, שם הם אינם מתייבשים, אינם נרקבים ואינם נובטים. אני ממליץ לכל הגננים לנסות את השיטה שלי.
תודה.הלכתי לראות אילו מחלות יש לסלק. מצאתי תיאור של אחד בלבד, והטיפול הוא שבירה של עלים חולים. הייתי רוצה לדעת יותר על המחלות של הירק הזה. בכל מקרה אהבתי את המאמר עצמו, למדתי הרבה דברים שימושיים.
תודה. הלכתי לראות אילו מחלות יש לסלק. מצאתי תיאור של אחד בלבד, והטיפול הוא שבירה של עלים חולים. הייתי רוצה לדעת יותר על המחלות של הירק הזה. בכל מקרה אהבתי את המאמר עצמו, למדתי הרבה דברים שימושיים.
תודה. הלכתי לראות אילו מחלות יש לסלק. מצאתי תיאור של אחד בלבד, והטיפול הוא שבירה של עלים חולים. הייתי רוצה לדעת יותר על המחלות של הירק הזה. בכל מקרה אהבתי את המאמר עצמו, למדתי הרבה דברים שימושיים. האם יש שגיאה בטבלה הקודמת? האם אפשר לשתול סלק אחרי גזר?
תודה רבה, המאמר עזר מאוד.