עץ תפוחים
עץ התפוח פופולרי מאוד בקרב גננים וצרכנים. בין מגוון הזנים מובחנים קיץ, סתיו וחורף. המאפיין העיקרי של כל הסוגים הוא תקופת ההבשלה של היבול וחיי המדף שלו. כדי לבחור נכון יבול פרי זה, עליך לבחור עץ תפוח על פי תיאור המגוון והביקורות.
תוֹכֶן:
קרא גם: תות - תיאור של 33 הזנים הטובים ביותר: הזנים המוקדמים, באמצע העונה, המאוחרים והרימונטנטים | (תמונה ווידאו) +ביקורות
עמודים
יתרונות:
- גודל כתר קומפקטי מאוד
- הזדמנות לשתול עד פי 8 עצים על אותו שטח כמו זנים אחרים
- תקופת פרי מהיר, יחסית למינים אחרים המייצרים יבול במשך 4-5 שנים, זנים עמודים מסוגלים לשאת פרי בשנה השנייה לאחר השתילה
- מידת הפריון גבוהה יותר, עד 10 ק"ג לצמח, אך בהתחשב בשטח התפוס, מדד הפריון גבוה פי 1.5
- רמת ההתנגדות לכפור גבוהה בהרבה, עד -40 מעלות
- עמידות גבוהה למחלות עיקריות כולל טחב אבקתי, גלד, כנימת דם אדומה, כנימת מרה צולבת
מינוסים:
- רוב הזנים נבדלים על ידי גדלי פרי קטנים, עד 100 גרם
- נטיעות עמודים נבדלות בטיפול התובעני שלהן, יש צורך ליישם באופן קבוע חומרים מזינים, להשקות, לשחרר את האדמה, להסיר עשבים שוטים, לטפל נגד מזיקים ומחלות בגינה
- עם גישה באיכות ירודה, נטיעות יכולות לשאת פירות בצורה גרועה, למות
- יש להם תוחלת חיים קצרה, עד 17 שנים
- קושי ברכישת חומר שתילה איכותי - שתילים
סקירה קצרה:
עם גודל ושטח קטנים, העצים מסוגלים להניב יבול גדול, אך עם פירות קטנים יחסית.
קרא גם: לפתן תפוחים לחורף - 14 מתכוני קאלט! טעים ובריא (צילום ווידאו) + ביקורות מלבה
יתרונות:
- קומה בינונית, גובה עץ עד 3 מ'
- תפוחים מבשילים די מוקדם, כבר בסוף אוגוסט
- היבול גבוה, בגיל עשר הם אוספים עד 70 ק"ג
- מראה אטרקטיבי
- טעם גבוה ומאפיינים מסחריים של פירות
- בשל הקליפה הצפופה, תפוחים אינם חוששים מהובלה למרחקים ארוכים.
- איכות שמירה טובה
- אזור יישום יבול רחב
- אין נטייה ליפול מהר
מינוסים:
- הקציר אפשרי למשך 4-5 שנים לאחר השתילה במקום קבוע
- עמידות כפור חלשה, אשר אינה מאפשרת לגדל אותו באזורים הצפוניים
- אין חסינות לגרד
- יכולת לא מספקת להאבקה עצמית
- מאביקים מומלצים: אנטונובקה, בורובינקה, סויסלפסקויה, סטארק ארליסט, בלפלור - סינית
- נוכחות של כתר רחב
- צורך בגיזום
- נטייה להתעבות
- התנגדות חלשה לגרד
- רמה חלשה של עמידות לכפור, אך אם הוא מושתל על צמח עמיד יותר, ניתן יהיה לגדל אותו באזורים הצפוניים
- ככל שעץ התפוח מתבגר, הפירות נעשים קטנים יותר.
המגוון מושך תשומת לב בקלות טיפול, טעם גבוה ומאפייני סחורה, נוכחות של יבול בשפע.
קרא גם: פטל: תיאור של 22 הזנים הטובים ביותר, מאפיינים וסקירות של גננים | (תמונה ווידאו)
ספרטני
יתרונות:
- קומה בינונית
- בעל חסינות לטחב אבקתי
- קציר בשנה השלישית לאחר השתילה
- אינדיקטור טוב למדי לפרודוקטיביות, עד 100 ק"ג
- בשל הקליפה הצפופה, לתפוחים יש יכולת הובלה מצוינת.
- חיי המדף הארוכים שלהם
- סיכוי נמוך לנשירת פירות
- לא דורש טיפול
מינוסים:
- נוכחות של כתר רחב
- נטייה להתעבות
- התנגדות חלשה לגרד
- רמה חלשה של עמידות לכפור, אך אם הוא מושתל על צמח עמיד יותר, ניתן יהיה לגדל אותו באזורים הצפוניים
- ככל שעץ התפוח מתבגר, הפירות נעשים קטנים יותר.
המגוון מושך תשומת לב בקלות טיפול, טעם גבוה ומאפייני סחורה, נוכחות של יבול בשפע.
קרא גם: דובדבן: תיאור של 20 הזנים הטובים ביותר, מאפיינים וסקירות של גננים | (תמונה ווידאו) עצי ריאה
יתרונות:
- פרודוקטיביות מוגברת של המגוון
- פרי רגיל
- רמה גבוהה מאוד של עמידות לכפור וסיבולת לריקבון פירות, גלד
- גודל פרי 90-100 גרם
- טעם דבש-מתוק אופייני
- איכויות צרכניות מצוינות
- משמש בדיאטה
- צפיפות התפוחים מאפשרת להעבירם למרחקים ארוכים.
- איכות שמירה טובה של פירות
מינוסים:
- העץ גבוה, עד 5 מ'
- כתר פירמידלי רחב מסבך את קטיף הפירות
- נדרשת חיתוך
- תופס הרבה מקום בגינה
- הבשלה לא אחידה של תפוחים
ביקורות לרוב חיוביות:
הזן אהוב על טעם הדבש שלו, היכולת לשאת פרי בשפע וטיפול לא יומרני.
קרא גם: ריקים תפוחים לחורף - מתכונים, מגוון עשיר של וריאציות: תפוחים כבושים, ריבה, ריבה, ריבה, פירה ולפתן
זָהוּב
יתרונות:
- סוג הפרי מאופיין כמעורב
- הקציר נותן סדיר
- תפוחים מגיעים לגדלים בינוניים וגדולים, עד 170 גרם
- מבנה העיסה רך, עסיסי, בעל טעם קינוח.
- ניתן לבצע איסוף בספטמבר
- קשיחות חורף מוגברת, פרודוקטיביות
- מאפייני הטעם מצוינים
- פירות לא מפחדים מהובלה למרחקים ארוכים
- יש להם איכות שמירה מספקת, עד שלושה חודשים
- פרי מוקדם, 3 שנים
מינוסים:
- הצורך בגיזום זהיר ואיכותי
- יש צורך בדילול פירות
- הנטייה שלהם לדעוך
- עקר עצמי, דורש האבקה נוספת
- מאביקים מומלצים: פרס וגנר, יונתן, דלישס ספר, קובאן
- עמידות ירודה לטחב אבקתי
הוא פופולרי בקרב גננים, הוא נבחר בגלל יכולתו לעמוד בכפור חמור, איכויות צרכניות מצוינות ופרי מוקדם.
קרא גם: אגס: תיאור של 24 הזנים הטובים ביותר עם התמונות שלהם וסקירות של גננים אורלובסקו
יתרונות:
- תרבות בולטת עם כוח צמיחה ממוצע
- כתר מעוגל, ענפים צומחים בזווית ישרה לגזע
- פרי מתרחש בשנה הרביעית לאחר השתילה
- מחוון הפרודוקטיביות הוא די טוב, עד 80 ק"ג
- גודל הפרי גדול, עד 150 גרם
- הבשר מושך עם צבעו העדין, קרמי-לבן.
- הטעם הרמוני, קינוח
- תרבות מוקדמת
- בעל חסינות בפני גלד
מינוסים:
- בגלל הקליפה הדקה, יש צורך לקצור את היבול בזהירות רבה, הוא אינו סובל הובלה למרחקים ארוכים
- איכות שמירה נמוכה
- אין עמידות בפני מזג אוויר יבש
- עמידות נמוכה לכפור
המגוון תופס מקום גאון בקרב גננים, הוא נרכש בגלל היכולת להשיג יבול שופע וקבוע, לא תובעני בתנאי גידול, כמו גם איכויות צרכניות גבוהות.
קרא גם: דומדמניות: תיאור של 20 הזנים הטובים ביותר עם תמונות וסקירות של גננים עליהם חֲגִיגָה
יתרונות:
- העץ מאופיין בכוח צמיחה בינוני, עד 3.5 מ', מערכת שורשים עוצמתית
- הכתר מתפשט, אבל לא צפוף
- הפירות בעלי צבע צהוב וסומק אדום, משקלם עד 145 גרם
- מתוק בינוני ומעט חמצמץ בטעם
- סוג הפרי מעורב
- התשואה יכולה להגיע עד 70 ק"ג
- קטיף התפוחים מתרחש בספטמבר ונמשך עד נובמבר
- תקופת האחסון יכולה להיות שישה חודשים
- עמידות גבוהה לזיהומים פטרייתיים, טחב אבקתי, גלד, ריקבון
- המגוון יכול לעמוד בטמפרטורות שליליות עד -25 מעלות, אינו מפחד מכפור האביב חוזר
- השימוש בפירות הוא אוניברסלי (בקוסמטיקה, בישול וכו')
מינוסים:
- יש נטייה להיות המום
- מידת ההובלה ממוצעת, הסעה אפשרית רק למרחקים קצרים
- פרי לא אחיד
- דורש שליטה על השחלות
- אין צבע בולט בפירות
זהו זן מסחרי בעל יבול גבוה, עמידות לכפור ומאפייני טעם.
קרא גם: פרחים רב שנתיים (TOP 50 מינים): קטלוג גן לנתינה עם תמונות ושמות | וידאו + ביקורות טָעִים מְאוֹד
יתרונות:
- העץ בינוני בגודלו, גדל עד 4 מ'
- כתר מעוגל, חרוטי
- גדלי הפירות גדולים, עד 210 גרם
- העור צפוף, מאפשר להעביר פירות למרחקים ארוכים
- אין נטייה להשיל מהר
- תקופת הפרי מתרחשת תוך 2-3 שנים
- מידת התפוקה גבוהה, עד 120 ק"ג
- טעם ומאפייני מוצר מעולים
- זמן האחסון ארוך
- אינו סובל ממחזוריות
מינוסים:
- התרבות מאבדת את יכולתה לשאת פרי עם הגיל
- אדמה פורייה נדרשת לצמיחה והתפתחות
- אין עמידות לטחב אבקתי, גלד
- יש נטייה להיות המום
בהתבסס על פידבקים של גננים, הזן ביסס את עצמו כזן שגדל מוקדם ועם תשואה גבוהה עם פירות טעימים.
קרא גם: דובדבן מתוק: תיאור של 20 הזנים הטובים ביותר (צילום ווידאו) + ביקורות ממתק
יתרונות:
- העץ עמיד מאוד, צומח מהר, עמיד היטב בטמפרטורות נמוכות.
- המאפיין העיקרי המבחין הוא טעם מתוק מאוד עם ארומה בולטת.
- בעל יכולות התחדשות
- גדל עד 5 מ', בעל כתר כדורי, יורים חזקים יכולים לעמוד בקלות בעומס מתפוחים
- לפירות יש מראה אטרקטיבי, משקלם הממוצע הוא 115 גרם
- בתנאי גידול נוחים, המשקל יכול להגיע ל-150 גרם.
- מדד פריון עד 100 ק"ג
מינוסים:
- בשל הכתר הגדול, העץ נוטה להתעבות
- התנגדות לגרד נמוכה
- לא ניתן להעביר פירות למרחקים ארוכים, יש להם חיי מדף קצרים
- התרבות פורייה עצמית, נדרשת האבקה נוספת.
- מאביקים מומלצים: Golden China, Moscow Grushovka, Krasnoe early, Orlovim
גננים בוחרים בעץ התפוח קנדי בעיקר בגלל עמידותו במחלות קשות, מאפייני טעם מצוינים והיכולת לייצר יבול איכותי.
קרא גם: מלפפונים: תיאור של 29 זנים, מאפיינים עיקריים וביקורות גנן עליהם | (תמונה ווידאו) סינאפ
יתרונות:
- התרבות משמשת באופן פעיל בגנים חובבים, חוות תעשייתיות.
- עמידות גבוהה למזג אוויר יבש, טחב אבקתי, גלד
- גודל התפוחים גדול, עד 150 גרם
- העיסה נבדלת על ידי מבנה עדין, צבע לבן כשלג, עסיסיות
- הטעם מתוק - נשאר טעם לוואי חמצמץ וחריף
- אזור יישום יבול רחב
- איכות שמירה מעולה
- הבשלת פירות מהירה
- יכולת פרודוקטיביות גבוהה, עד 170 ק"ג
- עמידות מצוינת לטמפרטורות נמוכות
מינוסים:
- עץ גבוה, גובהו מגיע ל-6-7 מ'
- כתר מסועף חרוטי
- צורך בטיפול מתמיד
- קושי להשיג תפוחים
- הבשלה מאוחרת, באוקטובר
- כדי שהתפוחים יבשילו במלואם, אתה צריך לחכות 2-3 חודשים
המשוב חיובי:
תפוחים עסיסיים מאוד, ניתן לאחסן עד הקיץ. התרבות אינה מפחדת מטמפרטורות שליליות, מתנגדת למחלות עיקריות
בוגטיר
יתרונות:
- עץ בעל מרץ בינוני, עד 4.5 מ'
- הבשלת פירות מהירה
- תפוחים גדולים מאוד, עד 200 גרם
- הצבע הוא צהוב-ירוק, הופך לצהוב עם התבגרותו.
- דרגת שינוע מוגברת ואיכות שמירה של פירות, עד 200 ימים
- מדד הפריון יכול להגיע ל-90 ק"ג
- השימוש בפירות הוא אוניברסלי
- הזן הוא מאביק מצוין
- לעיתים רחוקות מושפע ממחלות פטרייתיות
- טעם גבוה ואיכויות מסחריות
מינוסים:
- כתר מתפשט ברוחב של עד 6 מ' מקשה על הטיפול
- עמידות חלשה לטמפרטורות נמוכות
- לא בהיר - צבע פרי בולט
Bogatyr מבוקש בשל מידת האפקטיביות המוגברת, טעם גבוה ואיכויות מסחריות, גדלי פרי גדולים.
סִינִית
יתרונות:
- תקופת פרי מוקדם
- מוקדמות
- איכויות טעם מצוינות
- התרבות פורייה מעצמה
- הבשר צהוב, עסיסי
- צבע עור ענבר
- דורש רק שימוש בטכניקות חקלאיות פשוטות
- דרגה מוגברת של קשיחות חורף, אפשר לגדל באזורי הצפון
- יציב פרי
מינוסים:
- המגוון גבוה מאוד, יש קשיים בתהליך הטיפול והקטיף
- הכתר מתפשט
- עמידות נמוכה בפני נזקי גלד
- יבול ממוצע, עד 30 ק"ג
- לא מומלץ לאחסן פירות לאורך זמן, עדיף לשלוח אותם לעיבוד מיד.
- יש נטייה להשיל במהירות תפוחים
- אינו מתנגד היטב לגלד, יש לטפל בו מעת לעת בקוטלי פטריות מתאימים
המגוון אהוב בשל קדימות, קלות טיפול וסיבולת חזקה לגורמים סביבתיים שליליים.
הנשיא
יתרונות:
- צמח קומפקטי, אינו דורש שטחים גדולים
- המגוון מוקדם
- לתרבות יש מידה טובה של עמידות בפני מזיקים בגינה, מחלות עיקריות
- הטעם והאיכויות המסחריות מצוינות
- מגוון רחב של יישומים לתפוחים
- קציר כל שנה
- בטכנולוגיה חקלאית מתאימה, היבול הוא 16 ק"ג
- ציון טעימה 4.8 נקודות
- אינו גורם לבעיות בעת הקטיף
- אין צורך בהאבקה נוספת
מינוסים:
- תקופת פרי קצרה
- דרגת עמידות נמוכה לטמפרטורות שליליות
- חיי מדף קצרים
- תוחלת חיים קצרה של עץ
ההיברידית מבוקשת בקרב גננים בשל גודלו הקטן, סיבולתו ועמידותו למחלות עיקריות.
ולסי
יתרונות:
- עץ בינוני
- הפירות קטנים, משקלם עד 100 גרם
- העיסה מעט חמצמצה, עסיסית, עם ארומה נעימה
- זמן הבשלה מהיר
- רמה גבוהה של פרודוקטיביות
- מראה אטרקטיבי
- תקופה ארוכה של אחסון פירות, ללא אובדן איכויות מסחריות וטעם
- רמה טובה של עמידות לכפור, עד -25 מעלות
- עמידות מוגברת למחלות שונות
מינוסים:
- במזג אוויר גשום, לתפוחים יש טעם עשבוני.
- תקופה מוקדמת של השלכת תפוחים
- בנוכחות מספר רב של שחלות, הפירות עשויים להצטמצם בגודלם, להיות קטנים יותר
למגוון יש הרבה יתרונות, הוא משמש באופן פעיל בחוות חובבים ועסקיות.
אנטי
יתרונות:
- הזן נותן יבול יציב, עד 50 ק"ג לעץ
- תקופת הפרי מהירה, למשך 2-3 שנים
- העיסה נבדלת על ידי גרגירים עדינים, עסיסיות, ארומה בולטת, טעם נעים.
- עצים גדלים קטנים, עד 2.5 מ'
- עמידות חורף גבוהה
מינוסים:
- מצריך האבקה נוספת עם אניס, פסי סתיו, וולסי, זעפרן פפין
על פי ביקורות:
המגוון מבטיח למדי, עם רמה גבוהה של עמידות לכפור ופירות טעימים
יונתן
יתרונות:
- התרבות בינונית בגובה, היורה חזקים
- תקופת פרי מהיר
- הפירות נשמרים די הרבה זמן.
- טעם מעולה ומאפיינים מסחריים, ארומה בולטת ועיסה עסיסית
- ציון הטעימות הוא 4.5 נקודות
- פרודוקטיביות מוגברת, עד 400 ק"ג לצמח
מינוסים:
- עמידות נמוכה לטמפרטורות נמוכות, טחב אבקתי
- דורש תנאי אחסון מסוימים
לפירות יש טעם מעולה ומאפיינים מסחריים, אבל העץ עצמו אינו שונה בסיבולת לגורמים סביבתיים שליליים.
אימרוס
יתרונות:
- עץ בעל עמידות חורף גבוהה מאוד
- גדל עד 3 מ'
- בעל פרי יציב
- טעם ומאפייני מוצר מעולים
- עמיד בפני גלד ושריפה
- תוחלת החיים היא 70-80 שנים
מינוסים:
- בשל העור הלא צפוף במיוחד, לא ניתן לאחסן תפוחים לאורך זמן.
שתילים משתרשים במהירות, עצים צעירים אינם מפחדים מכפור באביב, פירות עסיסיים עם חמיצות קלה וארומה בולטת
Berkutovskoe
יתרונות:
- דרגת גודל קומפקטית
- תשואה יציבה וגבוהה
- עמידות טובה למחלות עיקריות
- תפוחים סובלים הובלה היטב, לא מתקלקלים במשך זמן רב
- אחסון קל, עד 220 ימים
- התרבות עמידה לבצורת
מינוסים:
- יש לדלל את הכתר באופן קבוע
- פירות בשלים נוטים לנשירה
- עם לחות מוגזמת, פירות יכולים להיות מושפעים מטחב אבקתי.
- דורש האבקה צולבת עם סינפסה צפונית
הזן נפוץ בחלקות גן רבות. הוא נבחר בגלל הקומפקטיות, הטעם המעולה והאיכויות המסחריות שלו.
לובו
יתרונות:
- מגוון מאוחר
- לתפוחים יש ציון טעימה גבוה של 4.8
- תרבות של מרץ בינוני, עד 4 מ'
- תפוקה עד 200 ק"ג
- מידת ההתנגדות לכפור גבוהה מאוד, עד -36 מעלות
- תקופת הפרי היא 3-4 שנים
- קציר סימולטני
- צבע הפרי ארגמן עשיר, העיסה בצפיפות בינונית, טעם הרמוני וארומה נעימה.
מינוסים:
- מאביקים מומלצים: אורליק, מרץ, ספרטק, מאי ירוק
- נטייה להביס מחלות פטרייתיות, גלד, טחב אבקתי
העץ גדל באזורים רבים, כולל באזורים עם אקלים קר, הוא אהוב על עמידות לכפור, הבשלה בו-זמנית של תפוחים וטעימות גבוהה.
מַטְבֵּעַ
יתרונות:
- מינים ננסיים למחצה, אינם גורמים לקשיים בטיפול והסרה של פירות
- לתרבית רמה גבוהה של עמידות בפני זיהומים פטרייתיים.
- לא מפחד מטמפרטורות נמוכות, עד -38 מעלות
- עמיד בפני מזיקים בגינה
- נכנס מוקדם לשלב הפרי
- הטעם ומאפייני המוצר גבוהים, מאוחסנים היטב
- מראה דקורטיבי הגון של העץ, המאפשר להשתמש בו באופן פעיל בעיצוב נוף
מינוסים:
- מחוון הפרודוקטיביות נמוך, עד 12 ק"ג
- דורש האבקה נוספת
המגוון פופולרי בקרב גננים, בשל סיכויי התרבות, עמידות לטמפרטורות שליליות וטעם נעים של פירות.
בריאנסק
יתרונות:
- זן חורף עמיד
- גובה העץ בינוני, הכתר מעוגל
- פרי מוקדם
- הקציר נותן מדי שנה
- לתפוחים מבנה צפוף, צבע ארגמן וציפוי כסוף.
- גודלם של תפוחים גדול, עד 200 גרם
- ציון הטעימה הוא 4.7
- חיי המדף של תפוחים הם עד שישה חודשים
- קיימת חסינות למזיקי גינה ומחלות שונות
- התרבות פורייה מעצמה
- חוסר יומרה בטיפול
מינוסים:
- לא זוהו חסרונות ברורים. זה גם יתרון של הפרי הזה!
ביקורות ברוב המקרים חיוביות, המגוון מוערך עבור פרי מוקדם, עמידות לכפור וטעימות גבוהה.
ארגמן כוכב
יתרונות:
- כתר קטן
- פוריות יוצאת דופן
- פירות בגדלים גדולים, משקל עד 200 גרם
- עמיד לטחב אבקתי
- תרבות מוקדמת
- מגוון רחב של יישומים לתפוחים
מינוסים:
- אין התנגדות לגלד, עש קודלינג
- דורש השקיה סדירה
- מדד קשיחות חורף נמוך
- זקוק להגנה על מכרסמים
הגודל הקומפקטי והטעם הנעים של הפרי הם האינדיקטורים המגדירים בבחירת זן זה.
נִפלָא
יתרונות:
- עץ ננסי
- אינו גורם לקשיים בטיפול ובקטיף
- משקל הפרי מגיע ל-220 גרם
- העיסה מושכת תשומת לב עם ארומה עדינה, עסיסית ובולטת.
- הוא מאביק טוב
- איכויות דקורטיביות גבוהות
מינוסים:
- נדרשת הגנה על מכרסמים
[/wpsm_testimonial]גננים מאפיינים את המגוון רק בצד החיובי[/wpsm_testimonial]
ליגול
יתרונות:
- עץ בעל מרץ בינוני
- תפוחים די גדולים, משקל 150-450 גרם
- טעם מתוק מאוד, מעט חמצמץ
- צבע קרמין אטרקטיבי
- הטעם והאיכות מצוינים
- עמידות למחלות עיקריות
מינוסים:
- תרבות פורייה מעצמה
- מאביקים מומלצים: אלסטאר, לובו, פוג'י, מקינטוש, אלוף, הבהלה לזהב
המשוב חיובי:
המגוון נבחר בשל טיפול גדול-פרי ולא יומרני.
מילוי לבן
יתרונות:
- תרבות Srednerosly עם כתר רחב
- גודל תפוח 150-200 גרם
- גיוון מוקדם, מוקדם
- עמידות בטמפרטורה נמוכה
- העיסה נעימה לטעם, בולטת עם ארומה בולטת, עיסת לא צפופה מדי
- יש חסינות למחלות
מינוסים:
- הקציר אינו מאוחסן במשך זמן רב
