אף עקרת בית במטבח לא יכולה להסתדר בלי עוזר כזה כמו מטחנת בשר, בין אם זה מכני או חשמלי. אבל בנקודת זמן מסוימת, המכונה הכרחית מפסיקה לעבוד כרגיל: חתיכות בשר טחון יוצאות במסה לא אחידה, מיץ מתחיל להיסחט וכו'. כל אלה הם סימנים של סכין קהה ורשת מטחנת בשר. במאמר שלנו, נספר לכם כיצד להשחיז סכין מטחנת בשר בבית ללא שימוש במכונות מיוחדות.
קרא גם: מטחנות הבשר החשמליות הטובות ביותר | TOP 10: הדגמים המעשיים ביותר לשימוש ביתי | דירוג + ביקורות
חומרים עבור עֲבוֹדָה
כדי לחדד סכין מטחנת בשר אתה תצטרך:
- חומץ;
- קיסמים;
- קיבולת קטנה;
- סְחָבוֹת;
- מַסְמֵר;
- מברג;
- חצץ נייר זכוכית מ 180 עד 1500;
- דיקט עם משטח שטוח;
- סקוֹטשׁ.
שלב 1: נקה את הרשת
הרשת היא גם סכין מטחנת בשר, יחד עם עלי כותרת. כדי לנקות אותו מחלודה, יוצקים חומץ 9% לתוך מיכל קטן ומניחים בו רשת למשך 12 שעות.
לאחר שחלף הזמן, אנו מוציאים את הרשת ומנקים אותה משאריות חלודה.
אנו מנקים את הרשת עם סמרטוט מלוח שחור הנובע מתגובת ברזל עם חומץ.
על מנת לנקות את חורי הרשת, אנו נוגסים את ראש הציפורן ועוטפים עליו מספר שכבות של נייר זכוכית. אנו מהדקים את המסמר לתוך המברג ומנקים את החורים.
על פיסת דיקט שטוחה אנו מניחים דף נייר זכוכית עם חצץ של 180 ובתנועה מעגלית אנו מתחילים ליישר את מישור הרשת.
צמצום בהדרגה את החצץ של נייר זכוכית ל-1500, אנו משיגים משטח מראה של הרשת.
שלב 2. חידד את סכין עלי הכותרת
בדומה לרשת, אנו משחיזים את סכין עלי הכותרת.
אנו שוטפים את הסכין והרשת ומרכיבים את מטחנת הבשר.
כדי לשמן את סכיני מטחנת הבשר ולהסיר שאריות של אבק שוחק, גלול חתיכת שומן דרך מטחנת הבשר.
איך להשחיז סכין למטחנת בשר
איך להשחיז סכין מטחנת בשר בבית
תודה!
דרך מגניבה וקלה. תודה!
תודה רבה עצה מאוד שימושית, לא ידעתי איך להיות
באופן אידיאלי, כמובן, השתמש במטחנה משטח כדי לפתור בעיה דומה)
תודה! מידע שימושי מאוד. להיות בריא.
להשחיז את הסכינים של מטחנת בשר חלודה עם נייר זכוכית ... .. אנשים מצחיקים ...
אני מתחדד כבר הרבה זמן.רק עצה אחת - כאשר משחיזים סכין, התנועות צריכות להיות אך ורק נגד כיוון השעון, זה לא משנה - ידנית או עם מברג. נוח יותר). בהצלחה!
תודה רבה, זה עזר מאוד, העיקר פשוט מהיר ואיכותי!
הרבה תודות! אשתמש בעצתך, ברגע שההסגר יסתיים, אקנה נייר זכוכית. ???
10